鸭汤的做法 鸭汤的做法

想要鸭肠又脆又嫩,吃起来香脆爽口,可以在处理鸭肠的时候反复焯水,并用凉水浸泡,这样做出来的鸭肠不仅脆口,而且吃起来也不会太老.比如:爆炒鸭肠,在爆炒之前,先将鸭肠清洗干净,然后放入水中煮十分钟,煮熟后捞起用凉水冲洗浸泡,最后再用辅料进行爆炒即可. 鸭肠的营养价值非常高,它富含蛋白质.维生素A.维生素B族.维生素C以及钙.铁等微量元素,其中维生素A和蛋白质含量最为丰富.同时,鸭肠还可以增强人体的免疫力,是构成白血球和抗体的主要成分,多吃能够帮助人体促进新陈代谢,对神经.心脏.消化以及眼睛都有较好的

猪肝洗净切成片,放清水中浸泡10分钟,除去血水,锅中加清水,煮开后放入姜丝,放猪肝煮至变色,加黄酒去腥,加入盐.味精.白胡椒粉调味,最后撒入香葱粒和香菜即可出锅. 猪肝汤怎么熬 材料: 猪肝500克,黄酒适量,盐少许,味精,白胡椒粉1茶匙,香葱粒10克,姜丝,香菜1根; 猪肝汤的做法: 1.将猪肝清洗干净,然后切成片,放入清水中浸泡10分钟,除去血水,洗净备用; 2.锅中加入清水,煮开之后放入姜丝,放入猪肝煮至变色; 3.加入黄酒去腥,加入盐.味精.白胡椒粉调味; 4.最后撒入香葱粒和香菜即可出

娃娃菜洗净,对半切开,再切条,皮蛋切块,猪里脊切片,午餐肉切丁,胡萝卜切丁,大蒜切片,锅中水烧开,放盐,再放娃娃菜焯熟捞出,油温烧至6成热,放蒜片.皮蛋块.猪肉片翻炒,加清水烧开,放午餐肉丁.胡萝卜丁烧开,转小火煮2分钟,放枸杞.胡椒粉.盐.鸡精拌匀,淋在娃娃菜上即可. 上汤娃娃菜怎么做 食材: 娃娃菜300克.皮蛋1个.猪里脊30克.午餐肉20克.胡萝卜20克.大蒜2瓣.枸杞3克 上汤娃娃菜的做法: 1.娃娃菜洗干净,从中间对半切开,再切小条. 2.皮蛋切块,猪里脊切片,午餐肉切丁,胡萝卜切丁

金针菇切去根部,洗净,小米椒切圈,青尖椒切圈,水烧开,金针菇焯熟捞出,肥牛片焯水至变色,捞出,油温烧至6成热,放姜片.蒜末炒香,放黄灯笼辣椒酱炒1分钟,加高汤.料酒煮开,放肥牛片加盐.白糖拌匀,肥牛煮熟后淋上白醋关火,将肥牛与汤汁倒入金针菇中,撒上青红椒圈,热油淋在上面. 酸汤金针肥牛的家常做法 食材: 肥牛200克.金针菇200克.小米椒2个.青尖椒1个.姜1块.蒜3瓣 酸汤金针肥牛的做法: 1.金针菇切去根部,洗净备用. 2.小米椒切圈,青尖椒切圈,姜1块切片,蒜3瓣切末. 3.锅中倒适量清

玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块.牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火.半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时.再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀.再煲5分钟,盛出即可. 牛骨头汤怎么做 用料: 牛骨头2块,胡萝卜适量,红枣适量,姜2片,玉米1根,萝卜1根,盐少许,白胡椒粉 牛骨头汤的做法: 1.玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块; 2.牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火: 3.半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时

1.准备好黄豆芽.大蒜.大葱:2.将黄豆芽的老根摘掉,洗净沥干:3.大蒜切成末,大葱切成葱花备用:4.锅中倒入清水,大火烧开后放入黄豆芽,接着加入蒜末.生抽,小火煮10分钟:5.豆芽煮熟后,加入盐.白胡椒粉,再煮3分钟,最后放入葱花即可. 醒酒汤的做法 方法一 1.将生姜切成片备用: 2.水和生姜片一同下锅,大火煮开: 3.水开后转中小火加入白糖,煮3分钟: 4.关火,然后倒入醋,搅拌均匀完成. 方法二 1.蒜拍碎,洋葱切条,西红柿切小块: 2.冷水入锅一锅炖,大火烧开五分钟转小火,大概小火炖十

1.猪心洗净切片,入锅焯水去腥,水开后捞出洗净备用,猪瘦肉洗净切片:2.将红枣.天麻.百合.莲子洗净,再浸泡1小时左右:3.锅中放入冷水,加入姜片.料酒.天麻煮30分钟,水开后加入猪心.猪瘦肉.百合.莲子炖煮1小时:4.再将红枣放进去煲1小时,起锅前加入枸杞煮上5分钟,最后调入适量盐即可. 猪心怎么煲汤好喝 猪心为猪的心脏,是补益食品.常用于心神异常之病变.配合镇心化痰之药应用,效果明显.<随息居饮食谱>:"补心,治恍惚,惊悸,癫痫,忧恚诸证."忌食:惟高胆固醇血症者忌食.

牛骨头汤 食材用料 洋葱 蘑菇 牛骨 量 胡萝卜 葱 盐 胡椒粉 姜 香菜 牛骨汤的做法 1.准备好牛骨头,洗干净备用. 2.锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用. 3.准备好葱姜洋葱.蘑菇胡萝卜. 4.锅中加一点点油加入洋葱炒下. 5.炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时. 6.炖好后加入蘑菇.胡萝卜炖一会. 7.起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花. 奶香牛骨钙汤 食材明细 牛骨 牛奶 配料 葱 姜片 料酒 醋 盐 做法步骤 1牛骨切碎洗净,放入锅中,加水到最高水位置线,加入葱.姜片.料酒

银耳汤富含天然胶质有滋阴.润燥.清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤.美容养颜.银耳汤中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动.减少脂肪吸收,有减肥的作用.对于吃红枣会长胖的姑娘们来讲完全不用担心.银耳与红枣一并食用,更为美味. 银耳和黑木耳都是非常好的食品,富含可溶性的膳食纤维,能帮助人体降低血脂,所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力,银耳有润肺养阴作用. 选购时银耳以干燥.色白微黄.朵大.有光泽.胶质厚者为上品.颜色过白则常是经加工漂白的.色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购. 冰糖银耳汤做法 材料:银