上巳节要吃什么 上巳节食物有哪些

  上巳节吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、蒿子粑粑、甜酒发糕、小蒜粑、鸡屎藤等。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日,人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等传统习俗。

  荠菜煮鸡蛋

  自古有农历三月初三,荠菜煮鸡蛋的风俗。地菜即荠菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,为十字花科植物荠菜的带根全草,生长于田野、路边及庭园,全国各地均有栽培,是一味药食同源的传统佳蔬。据说它不仅是营养丰富,而且荠菜的药用价值也很高,民间有“三月三(农历),荠菜赛灵丹”、“春食荠菜赛仙丹”的说法,由此可见荠菜煮鸡蛋药用功效。

  五色糯米饭

  每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。

  蒿子粑粑

  每年农历三月三日吃蒿子粑,是江南、江淮一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法,“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为病邪所侵。

  甜酒发糕

  三月三吃甜酒发糕,是广西壮族人的传统习俗,广西壮族人在三月三上山扫墓的时候,不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,据说可沾染福气。

  小蒜粑

  每年农历三月三和清明节,在安徽太湖县畈区有吃小蒜粑的习俗。据老人们说,旧时传说农历三月三是鬼节,这一天傍晚,野鬼出来游荡。小蒜味辛性温,吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。

  鸡屎藤

  农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。

时间: 2024-11-03 22:49:42

上巳节要吃什么 上巳节食物有哪些的相关文章

上巳节是什么意思 上巳节是干嘛的

上巳(sì)节,俗称三月三,汉民族传统节日,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三.传统的上巳节在农历三月的第一个巳日,也是祓禊的日子,即春浴日.上巳节又称女儿节. "上巳"最早出现在汉初的文献.<周礼>郑玄注:"岁时祓除,如今三月上巳如水上之类".据记载,春秋时期上巳节已经流行.上巳节是古代举行"祓除畔浴"活动中最重要的节日.据记载,春秋时期上巳节已经流行.上巳节是古代举行"祓除畔浴"活动中最

上巳节是哪天 上巳节是什么时候

上巳节是在农历三月初三.上巳节俗称三月三,是中国民间的传统节日.相传三月三是黄帝的诞辰,中原地区有"二月二,龙抬头:三月三,生轩辕"的说法.上巳节有起源于兰汤辟邪的巫术活动之说,用兰汤以驱除邪气.在古代,上巳节是"祓禊"的日子,有在水滨举行祓除不祥的祭礼习俗.魏晋以后,上巳节改为三月三. 上巳节的历史由来已久,在上古时代上巳已成为大规模的民俗节日,春和景明,人们走出家门,集于水边,举行清除不祥的祓除仪式."上巳"最早收录在汉初的文献里.<周

上巳节是鬼节吗 上巳节是什么意思

上巳节是中国民间的传统节日,被列为中国四大鬼节之一. 在我国江淮.江南一带,传说在上巳节这一天有鬼魂出没,所以在夜晚的时候,家家户户要在自家的每间房屋里鸣放鞭炮,来吓走鬼魂.上巳节除了被称为鬼节之外,还被称为春浴日.中国情人节.女儿节.古代人过上巳节还会举办祓禊.祭祀高禖.沐浴.修禊.羽觞.祈求生育.互赠香草.郊外游春.曲水流觞.临水饮宴.射雁司蚕等活动.由于上巳节与清明节日期接近,遂逐渐被后者代替,不过至今某些地区还保留着三月三踏青的习俗.

猪肉上的印章能吃吗 猪肉上的印章是什么意思

猪肉上的印章能吃.给猪肉上盖的章是通过农业部指定生产的可食用的染液,主要成分是:食品兰.食品红(可食用色素).甘油.食用酒精和水.这种印章可以放心食用,不必要刮掉.不过,这种印章属于脂溶性物质,也就是说不易于用水清洗掉. 猪肉上的印章是什么意思 猪肉的检测是非常严格的.而给猪肉盖章,也是检验猪肉合格的重要依据.只有通过了国家食品安全检测的猪肉,才能盖上章出售.所以,盖了章的猪肉都是检验合格的猪肉,可以放心购买. 猪肉上的印章怎么去掉 1.涂抹双氧水,来回揉搓,约需20分钟左右可漂白至无色. 2.

小寒节气饮食上应该注意什么 吃什么

食物宜食温.杂.苦.小寒养生的基本原则是养肾防寒,顺应自然界的收藏之势,敛阴护阳,润养五脏.起居养护方面,适当早睡晚起,等太阳出来的时候再活动.此外,头颈要暖.腰背要暖.腹部要暖.脚部要暖.小寒天气到了,气温降低,在这寒冷的冬季天气里,不妨多喝点温热的粥. 小寒节气吃什么食物 适合吃的传统食物,于我们来说这是进补的好时节,可多吃一些性质温和.热量高的食材,多吃蔬菜瓜果.少吃腥冷油腻的食物.很多地方在小寒这一天有吃腊八粥的习俗.腊八粥的食材很多,主要有糯米.大米.黑米.红豆.花生.小米.板栗.葡萄

秦奋为什么叫沪上皇 秦奋为什么被叫沪上皇

秦奋之所以被叫做沪上皇,主要是因为家里有钱,他是上海有名的富二代,而沪是上海的简称,从字面意思来看就是上海的皇帝,所以被戏称为"沪上皇". "沪上皇"这个称呼,说明秦奋是一个非常有钱的富二代,从字面上来看,就是上海的皇帝.据说沪上皇秦奋坐拥半个上海,上海2250万法拉利车主被曝是秦奋,当时新闻报道中提到,中环路价值2250万元的法拉利拉法被撞得稀巴烂,全世界媒体顿时沸腾了,上海一共2台,这台是某着名游戏战队的富二代老板的,还收藏有P1和柯尼塞格等. 秦奋的认证信息是

上弦月和下弦月的区别 上弦月和下弦月有什么区别

上弦月和下弦月的区别:1.月相不同.上弦月月牙的开口朝上:下弦月月牙的开口朝下:2.发生时间不同.上弦月出现在每月农历初八左右:下弦月出现在每月农历二十三左右:3.出现位置不同.上弦月出现在傍晚至前半夜的西边天空,西半边亮:下弦月出现在凌晨至后半夜的东边天空,东半边亮. 月球圆缺盈亏的各种形状叫做月相,上弦月和下弦月是月相的两种形状.月相产生的原因主要有两个:一是月球本身不发光,而是反射太阳的光.月球从新月位置到再次回到新月位置所需时间平均为29.53天,称为"朔望月". 上弦月是指在

中元节吃羊肉的寓意 吃羊肉是什么节

中元节吃羊肉的寓意是犒劳一下忙了大半年的自己,也让祖先们尝尝.七月十五是一个祭祀的日子,很多地方也将这一天叫做"鬼节".在陕北,七月十五时儿女都要回家看望老人.上坟祭祖,给逝者烧纸钱.煮羊肉是必须带的祭品,北草地人一辈子都和牛羊打交道,喝惯羊奶吃惯羊肉,每到七月十五,家家户户都要杀只羊. 中元节吃饺饼在浙江,当地人有中元节吃饺饼的习惯,据说饺饼的起源是济公,济公看到寺庙了剩菜太多浪费,便用饺子皮包裹剩菜做成饺饼.多年过后,逐渐,也就形成了一种节日习惯. 中元节吃鸭子很多地方的人都认为鸭

对于拉链合不上齿怎么办 拉链合不上齿怎么处理

1.用香皂对着合不上齿的拉链两侧蹭一蹭,这些肥皂能够起到很好的润滑效果,让合不上齿的拉链快速合上.2.取蜡笔或蜡烛在两排拉齿上来回涂抹,下一次拉起来就非常滑了.3.用棉签沾点凡士林,在拉齿上来回涂抹.4.用尖嘴钳子对准拉链合不上齿的位置夹一下,注意力度别太大了. 拉链在日常使用过程中,要注意防锈处理,其中铝合金的拉链比较容易受到腐蚀,因此应保持枯燥,切勿受潮,以防铝齿生成白色的氧化物.拉链禁止和酸.碱这两类物品接触,且要保持拉链的干燥,以防被腐蚀或生锈. 拉链使用时要正确使用,在拉动拉链前,必须