西红柿牛腩的做法 西红柿牛腩怎么做

把西红柿和鸡蛋清洗干净,西红柿去掉蒂部,切成块.鸡蛋加点盐打散.锅里放适量油,油烧热后倒入鸡蛋液,炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出.锅里再放入少量油,油热倒入西红柿煸炒,西红柿变软出汁时改小火,放白糖和盐,一边熬出汤汁一边捣碎.放进提前炒好的鸡蛋,混合炒匀即可. 做西红柿炒鸡蛋食材的比例很重要,一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足.油腻.干涩:西红柿多了会太酸.汤水太多.不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不但是美

步骤1 准备食材:西红柿200克.牛腩100克.姜1块.小葱1根.大葱1段.番茄酱1汤匙.盐1茶匙.油适量.蚝油1茶匙.白糖1茶匙. 步骤2 西红柿洗净切块. 步骤3 牛腩洗净切小块. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 大葱切片. 步骤7 锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜.大葱炒香. 步骤9 接着放入牛腩.番茄酱.蚝油翻炒2分钟. 步骤10 加适量清水,大火烧开转小火炖25分钟. 步骤11 接下来倒入西红柿.盐.白糖炒匀继续炖5分钟. 步骤1

1.西红柿洗净切丁,油菜叶切丝,葱.姜切片. 2.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀.面粉倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩. 3.热锅下油,放入葱.姜爆香,放入西红柿炒香,加入清水.再放盐半勺.鸡精半勺.胡椒粉.生抽大火烧开,放入疙瘩烧开,加入油菜煮2分钟即可.

步骤1 准备食材:牛腩200克.山药100克.盐1茶匙.姜1块.小葱1根.大葱1段.桂皮5克.香叶5克.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.胡萝卜20克 步骤2 牛腩洗净切块. 步骤3 山药去皮切块. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 大葱切段. 步骤7 胡萝卜切块. 步骤8 首先锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟撇去浮沫捞出备用. 步骤9 然后砂锅内倒入适量清水,放入大葱.姜.桂皮.香叶大火煮开,放入牛腩中火炖30分钟. 步骤10 接着放入山药.胡萝卜继续炖10分钟,接下来放入盐.鸡精.生抽调味

30分钟左右.西红柿牛腩最佳炖2个小时,当高温30分钟左右时西红柿就软了,牛腩需要用巴氏杀菌.这道菜需将牛腩肉质炖至软烂入味,汤汁浓稠鲜美.

萝卜炖牛腩的做法是,准备牛腩,萝卜,大蒜,干辣椒等食材和配料,将配料切好,萝卜切块,牛腩冷水下锅煮开捞出,锅里倒油,放配料爆香,放牛腩和调料煸水翻炒,加清水煮1小时左右,再放萝卜煮15分钟,大火收汁即可. 家常牛腩炖萝卜做法 主料: 牛腩400克,萝卜半个: 配料: 大蒜2瓣,姜1块,干辣椒3个,花椒1克,八角2个,桂皮1小块,茴香1克,冰糖: 萝卜炖牛腩的做法步骤: 1.姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段: 2.萝卜切成大小均匀的块: 3.牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅

1.部位不同:牛腩是指带有筋.肉.油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉.而牛排多用的是牛肋.脊部靠背脊的肌肉.2.吃法不同:牛腩瘦肉较多,脂肪.筋较少,适合红烧或炖汤.而牛排的烹调方法以煎和烤制为主,是西餐中常见的食物之一. 牛腩和牛排区别 牛腩是指带有筋.肉.油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称.若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩.另外,在里脊肉上层有一片筋少.油少.肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位. 牛腩的常见吃法有牛腩炖土豆

西葫芦洗干净,然后切成片,西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁,放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 西红柿炒西葫芦怎么做 食材: 西葫芦1个,西红柿1个,小葱2根,蒜2瓣 西红柿炒西葫芦的做法: 1.西葫芦洗干净,然后切成片. 2.西红柿去皮切块,蒜切末.小葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,西葫芦下锅炒,再放西红柿炒至出汁. 4.放入盐1勺.鸡精半勺拌匀盛出撒上葱花即可. 小贴士: 西红柿要

1.准备2个鸡蛋.200克西红柿.少许姜片.少许葱花.2.然后把鸡蛋打入碗中,放少许盐巴用筷子搅拌均匀.3.西红柿切块备用.4.锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟后盛出.5.留底油爆香葱.蒜.6.放入西红柿饭翻炒,加盐.糖.生抽,倒入鸡蛋翻炒均匀即可. 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,属于鲁菜,是常见的菜肴之一.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.鲜艳,爽口.开胃,成为中国菜肴中最具代表性.最经典的美食之一.其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用. 西红柿含有丰富的维生素C和