辣椒炒毛肚的做法 辣椒炒毛肚怎么做

步骤1

准备食材:毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。

步骤2

毛肚洗净切条。

步骤3

二荆条洗净斜刀切片。

步骤4

小米椒洗净斜刀切片。

步骤5

蒜苗洗净切段。

步骤6

姜切末。

步骤7

蒜切末。

步骤8

锅中加入适量清水大火烧开,放入毛肚焯水30秒,捞出待用。

步骤9

锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香,放入二荆条和小米椒翻炒。

步骤10

炒出香辣味后放入毛肚,调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克炒匀。

步骤11

放入蒜苗、白糖1勺炒匀,即可出锅。

时间: 2024-08-28 20:20:32

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牛肉炒三丝的做法 牛肉炒三丝怎么炒

土豆洗净切丝,放水中浸泡,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切丝,牛里脊切片,改刀切丝,放生抽.料酒.孜然粉腌制10分钟,油温烧至7成热,放牛肉丝炒至变色,盛出,留底油,放姜蒜丝爆香,放土豆.胡萝卜炒至断生,放牛肉丝.青椒丝炒匀,加入盐.鸡精.孜然粉炒匀,盛出. 牛肉炒三丝怎么炒 食材: 牛里脊200克,土豆100克,青椒1个,胡萝卜半根,姜1块,蒜2瓣 牛肉炒三丝的做法: 1.土豆去皮洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡,胡萝卜切片,改刀切丝. 2.青椒去蒂去籽,切成丝,姜1块切丝,蒜2瓣切丝 3.

西红柿炒包菜的做法 西红柿炒包菜的家常做法

包菜洗净撕成小块,西红柿切片,大蒜切蒜末,锅内放适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生,调入生抽半勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀,盛出即可. 西红柿炒包菜的家常做法 食材: 西红柿1个.包菜250克.大蒜1瓣切末 西红柿炒包菜的做法 1.包菜洗干净,然后撕成小块. 2.西红柿切片,大蒜1瓣切蒜末. 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香. 4.再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生. 5.调入生抽半勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀,盛出即可. 小贴士: 西红柿要

芹菜炒藕丝的做法 芹菜炒藕丝怎么做

步骤1 准备食材:芹菜150克.莲藕200克.干辣椒2个.姜1块.大蒜2瓣.食用油适量.生抽3克.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 芹菜洗净切段. 步骤3 干辣椒剪成段. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 莲藕去皮洗净,横刀切片,再切丝,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干水分. 步骤7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入干辣椒.姜蒜末炒香,放入藕丝翻炒1分钟. 步骤8 放入芹菜继续炒1分钟,调入生抽3克.盐1勺.鸡精1勺炒匀. 步骤9 即可出锅.

辣炒苕皮的做法 辣炒苕皮怎么做

步骤1 食材:干苕皮100克.干辣椒3个.大蒜2瓣.小葱2根.姜1克.碎芽菜10克 调味料:食用油5克.盐1克.辣椒面1克.生抽1克 步骤2 苕皮放入温水中浸泡10分钟,泡软后捞出,沥干. 步骤3 干辣椒切小段. 步骤4 小葱切末. 步骤5 大蒜切末. 步骤6 姜切末. 步骤7 热锅倒油,油温5成热,下姜末.蒜末.干辣椒段,煸香,蒜略黄时,下葱.辣椒面,翻炒. 步骤8 放入苕皮,炒至苕皮略软时,加入生抽.盐.芽菜炒匀,即可.

青菜炒牛肉丝的做法 青菜炒牛肉丝怎么做

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韭菜炒螺肉的做法 韭菜炒螺肉怎么做

步骤1 食材:香螺100克,韭菜200克,小葱2根,干辣椒6个,生姜 1块,大蒜3瓣.辅料:生抽1汤匙,盐1茶匙. 步骤2 韭菜洗净切段. 步骤3 大蒜对半切开. 步骤4 小葱切段. 步骤5 干辣椒对半切开. 步骤6 姜切片. 步骤7 炒锅倒油,放入姜片.大蒜.小葱.干辣椒,再下入螺肉,韭菜翻炒片刻. 步骤8 加生抽.盐.大火翻炒3分钟,即可出锅装盘.

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1.午餐肉切条,蒜苗切段,姜切丝. 2.油温烧至6成热,加入姜丝炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺. 3.放入蒜苗爆炒一分钟,加入鸡精半勺炒匀即可.

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