韩国泡菜的做法 韩国泡菜怎么做

步骤1

准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。

步骤2

姜切末。

步骤3

蒜切末。

步骤4

大白菜叶对半切开。

步骤5

再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。

步骤6

将腌制好的白菜洗净盐味。

步骤7

将白菜晾干。

步骤8

碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、鱼露搅拌均匀。

步骤9

再将晾干的白菜和酱料倒在盆中充分搅拌均匀。

步骤10

放入冰箱冷藏发酵2-3天即可食用。

时间: 2024-11-20 13:06:49

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韩国饭团的做法 韩国饭团怎么做

步骤1 食材:苏子叶5张.热米饭1碗.芝麻4克. 调味料:香油1克.寿司醋3克. 步骤2 苏子叶洗净. 步骤3 热米饭中加入香油.寿司醋,拌匀. 步骤4 再撒入芝麻,拌匀. 步骤5 将米饭放入苏子叶一侧,对折即可.

韩国过春节吗 韩国过不过春节

韩国过春节.韩国的春节也是农历年的正月初一.韩国称春节为"舍尔",意思是新年之首.在韩国,春节也是一个受民众重视的传统节日.韩国人也会在"大年三十"这天赶回家,和家人一起"守岁"迎接新年的到来. 韩国人的春节又称作"舍尔"和"旧正",与中国的春节日期相同,也就是在韩国的农历的正月初一这一天,"舍尔"在韩国也是一个历史十分悠久的节日.这在<高丽史>中就有记载,春节是韩国的九大&

韩国过春节吗 韩国人过春节吗

韩国有过春节的习俗.韩国在1999年之前是没有过春节的传统,而在1999年韩国正式恢复了"春节"这个节日,韩国的春节和中国农历新年是同一天,韩国称春节为"旧正",这个节日会放假三天,也是韩国人非常看重的节日. 韩国人过春节比较安静,商店也都纷纷关门休业,街上十分冷清.两国人过春节的时候都会给晚辈压岁钱,所不同的是,中国人用红色的信封包成"红包",而韩国人则习惯用白色的信封装压岁钱. 韩国人讲究回家过年,与中国有共同之处.韩国人不管在哪里工作,也不

韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

糯米洗净蒸熟,捣成泥:年糕取出,放在容器里晾凉,然后揉年糕:揉好后,取一块年糕搓成长条,用保鲜膜包起来:做好所有的年糕条,盖上盖子冷藏.取出年糕切成小截,胡萝卜切片,洋葱切条:油烧热,下洋葱和胡萝卜炒香:加炒年糕酱.甜辣酱等炒香,加水.放入年糕炒一会即可. 韩国炒年糕怎么做 主料: 糯米280克,水250毫升,白糖少许 辅料: 洋葱半颗,胡萝卜1根 配料: 韩国炒年糕酱1大勺,番茄酱1勺,甜辣酱1勺,盐少许,玉米油 韩国炒年糕的家常做法 1.糯米洗干净,然后放入锅中蒸熟,蒸熟后放盆里捣成泥状,这

拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做

步骤1 准备食材:甘蓝500克,小米椒5个.调味料:白醋50毫升.盐10克.芝麻油2克.鸡精1克. 步骤2 甘蓝洗净后切细丝. 步骤3 小米椒切断. 步骤4 取一个干净的密封罐,将甘蓝与盐铺入罐中,一层甘蓝一层盐,分4次铺入罐中,每次放甘蓝时使劲向下压. 步骤5 最后放入白醋.小米椒,盖好盖后,轻微摇晃使白醋充分接触甘蓝和盐,密封放置3天即可. 步骤6 取出泡好的甘蓝,加入2克芝麻油.1克鸡精拌匀即可食用.

韩国海带汤的做法 怎么做韩国海带汤

步骤1 食材:海群菜100克,嫩豆腐100克,大葱10克,蒜3瓣,姜1克. 调味料:黄豆酱10克,盐1克. 步骤2 嫩豆腐切块. 步骤3 海群菜切小段. 步骤4 大葱切片,蒜切末,姜切末.锅中加入500毫升清水,放入葱.姜.蒜. 步骤5 放入黄豆酱,煮沸,调入盐,再放入嫩豆腐.海群菜,煮10分钟. 步骤6 盛出.

泡椒泡菜怎么做 泡椒泡菜的做法

步骤1 食材:红泡椒100克.西芹200克.白菜200克.洋葱100克.大蒜5瓣. 调味料:冰糖10克.盐10克.白醋5克,白酒2克. 步骤2 西芹切长条. 步骤3 白菜切块. 步骤4 洋葱切丝. 步骤5 碗中放入西芹.白菜,腌制30分钟. 步骤6 密封罐中放一层红泡椒,放一层西芹.白菜.洋葱.蒜,依次用完所有食材,加入冰糖.白醋.白酒,密封腌制2天,取出即可食用.

小米泡椒泡菜怎么做 小米泡椒泡菜的做法

步骤1 食材:小米泡椒100克.西芹200克.白菜200克.洋葱100克.花生米100克.大蒜3瓣. 调味料:冰糖10克.盐10克.白醋5克,白酒2克. 步骤2 西芹切长条. 步骤3 白菜切块. 步骤4 洋葱切丝. 步骤5 大蒜对半切开. 步骤6 花生放入沸水锅中,煮20分钟,捞出,冷却. 步骤7 碗中放入西芹.白菜,加入盐,拌匀,腌制30分钟. 步骤8 密封罐中放一层小米泡椒,放一层西芹.白菜.洋葱.蒜.花生米,依次用完所有食材,加入冰糖.白醋.白酒,密封腌制2天,取出即可食用.

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1.首先把包菜切块,胡萝卜和白萝卜切成长条块. 2.热锅底倒入八角调料和冰糖,在撒点盐,倒入适量清水中火煮沸. 3.准备好腌制泡菜的坛子,用筷子把包菜放入,再放入萝卜块后加入红辣椒和青椒,然后放入白萝卜块.将冷却完的水倒入坛子,用筷子多搅拌几下,最后把封口盖在坛口上就可以了,记得坛口周围要有水,防止空气和细菌进去.