黄鱼切块蒸几分钟能熟 黄鱼切块蒸多久能熟

  黄鱼切块蒸一般7到10分钟就行。黄鱼一般指黄花鱼,黄花鱼比较小的话,水开后蒸7分钟;如果黄花鱼比较大,则需要蒸10分钟。一定要控制好时间,不宜蒸的时间过长,不然蒸出来的黄花鱼吃起来会很柴。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一。

  清蒸黄花鱼做法

  首先要准备食材:黄花鱼、姜丝、葱丝、红辣椒丝、酱油、白糖、料酒、食盐。然后将黄花鱼清洗干净,处理掉内脏,然后再鱼身上和鱼肚抹一层食盐,腌制一个小时左右。

  接着锅中倒入水烧热,将黄花鱼放入锅中,在黄花鱼上面放一些生姜片,再倒一大匙料酒,大火蒸7-10分钟。蒸好后把黄花鱼拿出来,倒掉鱼盘中的汤汁,摆在盘子中。

  另起一个热锅,倒入食用油,油热后倒入姜丝、葱丝、红辣椒丝,然后倒在鱼的身上,再倒入一些酱油和白糖在鱼身上。锅中在倒入食用油烧热,将油直接浇在姜丝、葱丝、红辣椒丝上面,这样清蒸黄花鱼就做出来了。

时间: 2024-12-03 21:53:31

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螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗 螃蟹蒸20分钟还有寄生虫吗

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豇豆煮多久能熟 豇豆需要煮多久才熟

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生蚝的做法蒸几分钟 生蚝的做法蒸几分钟熟

一般来说,清蒸生蚝只要3分钟-5分钟就可以了,蒸太长时间的话,生蚝的口感会比较老.清蒸生蚝的具体做法:将生蚝刷洗干净,摆在盘子里:锅里加水烧开,放入盘子,隔水蒸生蚝,等待3-5分钟后取出:将姜.蒜.辣椒末等混合,调成酱料,直接倒在蒸好的生蚝上即可. 生蚝的介绍 生蚝又叫做牡蛎,是中国人家喻户晓的海产品,是沿海城市人民的家常菜,也是烧烤店铺里常见的美食.牡蛎是世界上第一大养殖贝类,为全球性分布种类.牡蛎不仅肉鲜味美.营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品.牡蛎的

粽子要煮多长时间能熟 粽子要煮多久能熟

生粽子要煮30分钟-3个小时才熟.粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的.如果是超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了. 如果是新手第一次煮粽子的话,不知道粽子熟不熟,那么第一种方法就可以在粽子煮到一定程度的时候,将其捞出来用手指压一下,看到它软且有黏性就代表煮得差不多了,再过一两分钟就可以起锅,如果没有这种手感的话,那么就要再将粽子放回锅里,翻

粉丝煮多久能熟 粉丝需要煮多久能熟

泡好的粉丝煮4-5分钟就能熟,而没有浸泡的粉丝需要煮20分钟.在煮粉丝的时候,可以用温水浸泡一段时间,等将粉丝泡软之后放到开水里面煮,煮至没有白芯就可以吃了.粉丝本来就是熟的,只不过为了方便保存一般都是晒干之后售卖的,所以会比较硬. 如果不确定可以挑一根试一下,不然没有熟或者太硬的粉丝吃了会容易出现消化不良的问题.所以一定要请确保熟透再端上餐桌. 粉丝的种类 粉丝的种类是非常繁多的,而我们生活中最为常见的几种粉丝种类主要是:豌豆粉丝.绿豆粉丝.土豆粉丝以及红薯粉丝.它们所含有的营养成分大致相同,

鹌鹑蛋煮多久能熟 鹌鹑蛋煮多久才能熟

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鸡爪煮多久会熟 鸡爪煮多久能熟

20分钟左右.鸡爪非常容易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火,用余温再焖一会儿,这样煮出来的鸡爪熟而不烂,有嚼劲.如果是冰冻的鸡爪,一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感不好. 煮鸡爪用焯水吗 鸡爪在做之前一般都要焯水.焯水不仅能够消除血沫,同时还能增加口感. 鸡爪焯水时,一般建议冷水下锅较好,因为冷水是经过缓慢升温的方式加热鸡爪的,能够在最大程度上起到去腥的作用,还能杀菌消毒,而热水的温度过高,直接放入鸡爪的话,会对鸡爪外皮组织有一定的影响,还会出现受热不均匀的情况,

冬瓜煮多久能熟 冬瓜要煮多久能熟

15-20分钟,具体还要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间.若是薄片冬瓜,则炖煮的时间比较短.若是厚片的冬瓜,则需要适当延长时间.冬瓜属于易熟食品,因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为15分钟左右,如果时间过久,冬瓜易煮化,所以在煮冬瓜时,当冬瓜出现半透明的变化即可. 冬瓜需要焯水吗 冬瓜不需要焯水.冬瓜是一种食用价值比较高的食物,冬瓜烹饪前是不需要焯水的,可以直接炒菜,或者炖汤食用,用热水焯过水的冬瓜会变得比较软,烹饪的过程中比较容易烂,吃下去会非常影响口感. 冬瓜汤冷水炖好还是热

清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 清蒸大闸蟹蒸几分钟

清蒸大闸蟹的时间与其个头大小有很大的关系,一般3两以下的大闸蟹只需要蒸10分钟就可以了,3到4两的大闸蟹需要蒸12分钟,而4两以上较大的大闸蟹需要蒸15分钟左右.要注意蒸大闸蟹并不是蒸的时间越长越好,蒸的时间过长可能会使大闸蟹的肉质变老,口感变差,失去原本的鲜香嫩滑口感. 大闸蟹的做法有很多种,清蒸是比较受欢迎的,因为简单,而且高温蒸煮更能有效杀死寄生虫,也易于保持螃蟹的原汁原味.蒸煮之前可以先将白酒涂抹在大闸蟹的身上,这样可以去腥.要注意用冷水下锅蒸,并在蒸的时候用线将大闸蟹的腿绑好,这样做,