盐水毛豆煲汤的做法 盐水毛豆煲汤怎么做

步骤1

准备食材:毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。

步骤2

猪瘦肉切块。

步骤3

葱切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

砂锅放火上,倒入适量水,再放入葱、姜片、八角烧开。

步骤6

再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽。

步骤7

最后煲10分钟即可。

时间: 2024-08-29 08:31:32

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排骨汤的做法 胡萝卜玉米排骨汤的做法

排骨洗净切成大块,玉米和胡萝卜切块,大葱切段,姜切成块,锅内加清水倒排骨,放入料酒和姜块,煮好后,将排骨捞出放冷水中冷却,煲锅中放姜块,再加葱段和排骨,倒入适量清水盖上盖子,小火熬煮,水开后倒胡萝卜和玉米,再盖上盖子焖煮,出锅前,调入味精和盐,关火盛出即可. 排骨汤的做法 食材: 排骨适量,玉米1个,胡萝卜1个,大葱2根,姜1块 胡萝卜玉米排骨汤的做法: 1.排骨清洗干净,切成大块. 2.将玉米和胡萝卜切成块,大葱切成段,姜切成小块. 3.锅内加入适量清水,倒入排骨,放入适量料酒和姜块. 4.煮

花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤怎么炖

1.花胶放清水里浸泡12小时,锅里倒入适量水,放入姜片烧开,把花胶放进去煮约20分钟,再捞出洗净:2.香菇用温水泡发,乌鸡斩块洗净,再次往锅里放水,放入姜片烧开,把乌鸡放进水里煮沸,接着倒入料酒煮开:3.捞出乌鸡,用冷水冲洗,之后把乌鸡.香菇.花胶和姜片一起放进砂锅里,小火炖5小时,最后放盐调味即可. 花胶煲鸡汤的做法 花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口,其食疗功效也非常高.花胶又叫鱼胶,它有补肾益精.滋养筋脉的功效,对于治疗肾虚滑精.腰膝酸软,身体虚弱也有不错的疗效.花胶中含有丰富的蛋白质.胶质

紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做

鸡蛋磕入碗中,加盐打散,紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花,锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜,再放盐半勺.鸡精少许.葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅. 紫菜蛋花汤怎么做 材料: 紫菜20克,鸡蛋2个,盐1勺,鸡精少许,葱1根,香油1勺 紫菜蛋花汤的做法: 1.鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,快速打散. 2.紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花. 3.锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜. 4.再放盐半勺.鸡精少许.葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅. 小

莲藕花生猪骨汤的做法 莲藕花生猪骨汤怎么做

莲藕切小块,放水中,姜切片,小葱系成葱结,花生米放水中浸泡1小时,猪筒骨洗净,放水中浸泡30分钟,猪筒骨放入锅中,倒上清水,再放姜片.料酒烧开,撇出浮沫,再煮5分钟捞出,锅中倒清水,放猪筒骨.莲藕.花生米等食材,大火煮开后转中小火熬煮一个半小时,放盐.鸡精调味即可. 莲藕花生猪骨汤怎么做 食材: 猪筒骨300克.莲藕200克.花生米80克.姜1块.小葱2根 莲藕花生猪骨汤的做法: 1.莲藕切成小块,放水中. 2.姜1块切片,小葱系成葱结. 3.花生米洗干净,放入清水中浸泡1小时. 4.猪筒骨洗干

酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤怎么做

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老鸭干笋汤的做法 老鸭干笋汤怎么做

步骤1 准备食材:鸭肉200克,水发笋干80克,葱1根,姜1块,胡椒粉1茶匙,料酒1汤匙,盐1茶匙. 步骤2 笋干提前用水泡发好. 步骤3 姜切片. 步骤4 鸭肉剁小块. 步骤5 葱打结. 步骤6 把鸭肉焯下水,撇去浮沫,捞出沥干. 步骤7 把笋干.鸭肉放入砂锅中,加入适量清水.姜.葱.料酒. 步骤8 大火煲开后转小火再煲1个小时. 步骤9 最后放盐和胡椒粉调味. 步骤10 完成.

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步骤1 主料:沙葛200克.鸡脚200克.花生米100克.瘦肉80克.辅料:姜1块.盐3克.油适量. 步骤2 将洗净的鸡脚剁去指甲. 步骤3 瘦肉切成大块. 步骤4 生姜切片. 步骤5 锅中水烧开,加入瘦肉块焯水5分钟,捞出沥干水分. 步骤6 将花生米提前浸泡30分钟. 步骤7 沙葛剥皮,然后切成大块. 步骤8 将全部材料都放进砂锅,加入姜片,倒入适量清水. 步骤9 大火煲至水开,撇干净浮沫,转小火煲1.5个小时. 步骤10 最后放盐,调味即可.

沙葛玉米瘦肉汤的做法 沙葛玉米瘦肉汤怎么做

步骤1 准备食材:沙葛200克.玉米100克.瘦肉100克.胡萝卜50克.生姜1小块.盐3克.油适量. 步骤2 瘦肉切块. 步骤3 玉米切块. 步骤4 沙葛剥去外皮,切成小块. 步骤5 胡萝卜去皮,切块. 步骤6 生姜切片. 步骤7 将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时. 步骤8 最后放盐调味即可.

枸杞菠菜猪肝汤的做法 枸杞菠菜猪肝汤怎么做

食材:菠菜200克.猪肝200克.姜片.枸杞.淀粉.生抽.盐.胡椒粉.香油. 步骤: 1.猪肝洗净,切片,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加入淀粉.生抽.胡椒粉拌匀腌5分钟.菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开. 2.将菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干.猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干.锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜.枸杞,调入盐及香油即可. 3.猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些.菠菜在吃之前汆烫一下,可以去除菠菜中的草酸及涩味.