猪肚的做法 猪肚怎么做

半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒剪段,小米椒切段,大葱切段,姜切片,蒜切片,油温烧至7成热,放猪肚炒至水分收干,盛出,留底油,放豆瓣酱.姜蒜片.干辣椒.花椒炒出红油,放芹菜炒至断生,放猪肚.小米椒.大葱翻炒,加生抽.料酒.盐.鸡精.胡椒粉.白糖炒半分钟,盛出. 爆炒猪肚怎么做 食材: 半熟猪肚300克,芹菜1根,干辣椒6个,花椒3克,小米椒3个,大葱半根,姜1块,蒜2瓣 爆炒猪肚的做法: 1.半熟猪肚洗干净,切条,芹菜切段,干辣椒6个剪成段,小米椒3个斜切成段,大葱半根斜切成段,姜1块切片,蒜2瓣

猪肚拥有丰富的蛋白质,常见的不仅是用来炖汤,今天小编就带来一款爆炒猪肚的做法,这样做出来的猪肚又脆又嫩,味道也很可口.是不是很心动呢?一起学起来吧! 爆炒猪肚的制作方法 食材:半熟猪肚300克 芹菜1根 干辣椒6个 花椒3克 小米椒3个 大葱半根 姜1块 蒜2瓣 步骤: 1.半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒6个剪成段,小米椒3个斜切成段,大葱半根斜切成段,姜1块切片,蒜2瓣切片: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入猪肚,炒至水分收干,盛出待用: 3.锅中留底油,放入豆瓣酱.姜蒜片.干辣椒.花

1.芹菜切段,大葱切段,姜切片,蒜切片,半熟猪肚切条,小米椒切成段,干辣椒剪段备用: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入猪肚,炒至水分收干,盛出待用: 3.锅中留底油,放入豆瓣酱.姜蒜片.干辣椒.花椒炒出红油,放入芹菜炒至断生,放入猪肚.小米椒.大葱继续翻炒,加入生抽1勺.料酒半勺.盐半勺.鸡精半勺.胡椒粉1克.白糖1勺翻炒半分钟即可.

步骤1 准备食材:猪肚300克.洋葱100克.青红椒50克.葱10克.姜5克.淀粉2匙.料酒1匙.生抽1匙.精盐1匙.白糖1匙.香油1匙. 步骤2 将葱切成葱花. 步骤3 姜切片. 步骤4 熟猪肚切片,入开水中焯烫一下备用. 步骤5 洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块. 步骤6 炒锅倒油,烧热下葱姜爆香. 步骤7 倒入洋葱和猪肚翻炒均匀. 步骤8 加入料酒,生抽,盐,白糖,然后加入青红椒翻炒均匀. 步骤9 勾入水淀粉炒匀,最后淋上香油即可.

步骤1 准备食材:猪肚150克.韭黄100克.姜1块.蒜2瓣.干辣椒3个.盐1茶匙.米醋1茶匙.料酒1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切末. 步骤4 干辣椒切丝. 步骤5 韭黄切长段. 步骤6 猪肚切丝. 步骤7 起锅倒油,油温7成热,下入姜片.蒜末.干辣椒丝.爆出香味. 步骤8 再烹入料酒,放入猪肚丝,用大火快速翻炒均匀. 步骤9 然后放入韭黄段.翻炒至熟. 步骤10 最后加入盐.米醋.翻炒均匀即可.

步骤1 准备食材:山药80克.猪肚300克.枸杞10克.葱1根.料酒1勺.盐1勺.姜1块. 步骤2 首先把姜切丝,葱切末. 步骤3 起锅烧水,加入料酒,生姜去腥,猪肚冷水下锅,煮5分钟. 步骤4 煮好后捞出. 步骤5 猪肚切丝,山药切块. 步骤6 加入清水,生姜,料酒,猪肚,山药,入砂锅煮. 步骤7 小火炖2个小时. 步骤8 再放入枸杞.盐,再炖10分钟,放入葱末即可.

步骤1 熟猪肚300克.芹菜50克.大蒜5瓣.小葱1根.胡萝卜1根.生姜1块.猪油20克.盐1茶匙.鸡精1茶匙.胡椒粉1茶匙.水淀粉1汤匙.料酒1汤匙. 步骤2 胡萝卜洗净切段. 步骤3 芹菜切段. 步骤4 熟猪肚切段. 步骤5 姜蒜切片. 步骤6 锅中沸水,倒入胡萝卜.芹菜.猪肚.料酒,焯水,捞出备用. 步骤7 热锅下油,放入猪油. 步骤8 猪油融化后加入姜蒜,放入蔬菜和肚条,再加入葱段. 步骤9 加入适量清水煮开,调入盐.鸡精.胡椒粉调味. 步骤10 最后加入水淀粉勾芡. 步骤11 出锅装盘

步骤1 准备食材:熟猪肚200克.小米椒15克.胡萝卜10克.姜1块.小葱1根.青椒1个.生抽1茶匙.料酒1茶匙.盐1茶匙.油1茶匙.五香粉1茶匙.味精1茶匙.油适量. 步骤2 猪肚切丝. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 青椒切条. 步骤7 胡萝卜切条. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜片.小米辣爆香,然后倒入猪肚.料酒.生抽.胡萝卜爆炒3分钟. 步骤9 接着加入青椒.五香粉继续翻炒,接下来加入盐.味精调味. 步骤10 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:猪肚200克.青椒2个.油适量.盐1茶匙.料酒1茶匙.酱油1茶匙.小米椒5克.蒜3瓣.小葱1根. 步骤2 猪肚洗净. 步骤3 青椒切丝. 步骤4 小米椒切圈. 步骤5 蒜切末. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 首先砂锅中烧热水,水开倒入猪肚,焖煮30分钟至熟透. 步骤8 捞出切条. 步骤9 然后起锅倒油,油温6成热放入蒜末炒出香味,再放入猪肚.料酒.酱油.青椒,大火翻炒3分钟. 步骤10 接着放入小米椒.盐,翻炒均匀,再加适量清水焖煮5分钟. 步骤11 最后盛出装盘,撒上葱花即可