凉拌土豆丝怎么做 凉拌土豆丝的做法

步骤1 准备食材:粉丝1个,胡萝卜100克,海带100克,香菜1颗,蒜2瓣,辣椒油1勺,生抽2勺,醋2勺,胡椒粉1克 步骤2 粉丝放入温水中浸泡10分钟. 步骤3 胡萝卜切丝. 步骤4 海带切丝. 步骤5 香菜切碎. 步骤6 蒜切末. 步骤7 分别放入粉丝.海带丝煮至断生,捞出沥干. 步骤8 碗中放入粉丝.海带丝.胡萝卜丝,放入盐半勺.鸡精半勺.生抽2勺.醋2勺.胡椒粉1克.辣椒油1勺.蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可.

步骤1 食材:千张1张.黄瓜150克.小葱1根.大蒜2瓣 调味料:香油2克.醋1克.生抽2克.鸡精1克 步骤2 千张切细长条,锅中水沸后,下千张,煮1分钟,捞出. 步骤3 黄瓜切细丝. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 大蒜切末. 步骤6 取大碗,放入千张.黄瓜.葱花.蒜末.香油.醋.生抽.鸡精,拌匀. 步骤7 装盘即可.

步骤1 准备食材:红皮萝卜100克.香菜30克.生抽1勺.陈醋1勺.大蒜3瓣.食用油适量.盐1勺.香油适量. 步骤2 萝卜洗净,切薄片,再切成细丝,装入碗中. 步骤3 加入少许食盐,用手稍微抓一下. 步骤4 香菜洗净,切末. 步骤5 大蒜拍碎.切末. 步骤6 再把大蒜末.香菜末放入萝卜丝中,加入1勺生抽,1勺陈醋. 步骤7 锅烧热,倒入适量食用油,油烧热后浇在萝卜丝上. 步骤8 最后加入几滴香油,拌匀即可.

步骤1 鲈鱼 1条,姜1块,蒸鱼豉油1汤匙 步骤2 姜切丝. 步骤3 鲈鱼去内脏洗净,打上花刀. 步骤4 将鲈鱼放入盘中,姜丝摆在鱼身上. 步骤5 放入蒸锅盖上盖大火蒸10分钟. 步骤6 淋上蒸鱼豉油即可.

步骤1 食材:土豆200克.茄子200克.小葱1根.大蒜2瓣.上海青20克.食用油10克.盐1克.鸡精2克.蚝油2克.生抽3克. 步骤2 上海青对半切开. 步骤3 放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用. 步骤4 土豆去皮. 步骤5 切小块. 步骤6 茄子去皮,切小块. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 大蒜切片. 步骤9 炒锅中油温5成热时,下入土豆翻炒片刻,放入茄子.蒜片炒匀,放入盐.鸡精.蚝油.生抽,炒匀. 步骤10 倒入适量清水,焖煮至水分收干,放入葱花炒匀.盛入盘中,放入上海青点缀即可.

步骤1 食材:鸡蛋2个,豆芽50克,大葱1段,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒20克.调料:生抽1汤匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1茶匙,香油1汤匙. 步骤2 将大葱切丝. 步骤3 姜切丝. 步骤4 蒜切片. 步骤5 热锅下油,倒入打散的鸡蛋液,快速炒散,盛出备用. 步骤6 另起油锅,下入葱姜丝.干辣椒炒香,倒入豆芽炒至断生. 步骤7 加入生抽1勺.蚝油1勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀. 步骤8 再加入饼丝.清水.鸡蛋,翻炒均匀. 步骤9 淋上香油,加入蒜片,炒匀即可出锅.

步骤1 主料:猪耳朵200克.胡萝卜50克.芹菜50克 辅料:姜1块.麻油5克.小葱2根.花椒5克.冰糖5克.料酒1茶匙.生抽1茶匙.卤料1包.油适量.老抽1茶匙.红油1汤匙 步骤2 猪耳朵洗净. 步骤3 姜切片. 步骤4 小葱一根打结. 步骤5 一根切葱花. 步骤6 胡萝卜切条. 步骤7 芹菜切段. 步骤8 锅中加冷水煮开加料酒.猪耳朵去腥味捞出洗净. 步骤9 锅中倒少许油,加入卤料包.老抽.生抽.冰糖.花椒.小葱.猪耳朵加适量清水大火烧开转小火煮30分钟. 步骤10 然后捞出切片,放入碗中备

步骤1 食材:茼蒿250克.大蒜3瓣.小米椒3个.小葱1根.圣女果100克.调味料:香油2克.盐1克.蚝油3克.生抽2克.鸡精1克. 步骤2 茼蒿切段. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 小米椒切小圈. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 圣女果对半切开. 步骤7 锅中放水烧沸,放入茼蒿焯烫30秒,捞出,沥干水分. 步骤8 大碗中放入茼蒿.蒜末.小米椒圈.葱花.香油.盐.蚝油.生抽.鸡精,搅拌均匀. 步骤9 再将拌好的茼蒿倒在盘中,盘中放上圣女果摆盘.

土豆去皮切成薄片,改刀切丝,放入清水中浸泡,红椒切丝,香菜切段,锅里加水烧开,放入土豆丝焯水20秒,捞出,土豆丝.红椒丝放入碗中,加入盐.鸡精.白糖.白醋.香油.香菜段搅拌均匀,盛入盘中即可. 凉拌土豆丝怎么做 食材: 土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺 凉拌土豆丝的做法: 1.土豆去皮切成薄片,改刀切丝,放入清水中浸泡一下. 2.红椒切丝,香菜切段. 3.锅里加水烧开,放入土豆丝焯水20秒,捞出. 4.土豆丝.红椒丝放入碗中,加入盐1勺.鸡精半勺.白糖半勺.白醋1勺.香油1