南瓜炒鱿鱼 南瓜炒鱿鱼的做法

步骤1

食材:嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克

步骤2

嫩南瓜切片。

步骤3

发鱿鱼切条。

步骤4

蒜切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

小葱切段。

步骤7

热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分钟。

步骤8

倒入发鱿鱼、小葱、盐、生抽、糖、鸡精、炒2分钟。

步骤9

盛出装盘。

时间: 2024-07-30 21:50:41

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南瓜的营养价值

食材简介 南瓜,又称作番瓜.北瓜.是葫芦科南瓜属的一个种类,呈长卵形或长圆形. 果肉和种子均可食用,花也可以食用.在日常餐桌上,南瓜既可以当菜又可以代替粮食. 营养功效 不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有丰富的维生素B.维生素C和淀粉.蛋白质.胡萝卜素等成分, 尤其是所含的大量果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质, 起到解毒作用; 同时,果胶还能保护胃肠道粘膜. 此外,南瓜中的甘露醇,可以减少粪便中毒素对人体的危害. 还能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌抗癌的功效. 除了丰富的营养元

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