大米是人们日常生活中必不可少的主食,如果一次购买太多,又担心不易保存。下面给大家介绍一些储存方法:
一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾晒干透,然后将大米装入透气性较小的无毒塑料口袋内,扎紧袋口,放在阴凉干燥处存放。
二、花椒防虫保存法:将少量花椒加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处存放。
三、草木灰吸湿保存法:将草木灰装在纱布口袋内,放在米缸底部,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处存放。
四、海带防虫保存法:保存大米时,将大米和海带以100比1的比例混装,10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次,可防止大米霉变和生虫。
时间: 2024-11-19 01:11:49