鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

  姜切片,香菇温水泡发洗净,鸡肉块洗净,放清水中浸泡20分钟,锅中加适量清水,大火烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右,关火,放入盐、鸡精调匀,出锅即可。

  香菇炖鸡汤怎么做

  食材:

  鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克

  鸡汤的做法:

  1.姜10克切片,香菇用温水泡发,泡好后清洗干净。

  2.鸡肉块清洗干净,放入清水中浸泡20分钟,去掉血污。

  3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出。

  4.锅中放入姜片、香菇、鸡肉块、红枣3颗、枸杞5克。

  5.再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右。

  6.关火,放入盐2勺、鸡精1勺调匀,出锅即可。

  小贴士:

  煲汤的水一定要一次性加足,这样炖出来的鸡汤味道更浓。

时间: 2024-11-18 22:05:38

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香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐.鸡精调匀即可. 香菇炖鸡汤怎么做 食材: 鸡半只,香菇20克,姜10克,红枣3颗,枸杞5克 香菇炖鸡汤的做法: 1.鸡肉块洗干净,放入清水中浸泡15分钟,去除血污,姜10克切片. 2.香菇用温水泡发,洗干净. 3.锅中倒入清水,大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟,捞出. 4.锅

香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡怎么做

1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净. 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片.香菇,鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时. 3.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.

炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法

姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇温水泡发,洗净,锅中加适量清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放适量姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时,然后关火,调入盐2勺.鸡精1勺搅拌均匀,出锅即可. 炖鸡的做法 食材: 鸡半只,红枣3颗,香菇适量,枸杞5克,生姜10克,料酒1勺 香菇炖鸡的家常做法 1.姜10克切成片,鸡肉块清洗干净,放清水中浸泡15分钟,以去除血污. 2.香菇用温水泡发,然后清洗干净. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料

香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法

鸡肉洗净切成块,干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片,油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒,鸡肉炒至变色,将姜.葱.干辣椒.八角放进去炒,加生抽.老抽炒上色,加料酒.白糖和盐调味,倒清水没过鸡块,中小火炖,炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去,炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可. 香菇炖鸡的家常做法 主料 鸡肉半只,干香菇10个, 辅料 大葱2根,盐少许,老抽1勺,红椒1个,料酒1勺,食用油少许,姜1勺,八角1个,生抽,1勺 香菇炖鸡的做法: 1.鸡肉清洗干净,控干水分,然后切成块. 2.干香菇用温水泡发,然

川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨怎么做

准备1个梨.15克冰糖.10克川贝.雪梨去皮,然后切成块,放入碗中,加入盐少许,浸泡10分钟.砂锅洗净,倒入适量清水,放入川贝,加盖煮半个小时左右.再加入雪梨和冰糖,煮至冰糖融化即可盛出. 川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝.雪梨.冰糖等.川贝炖雪梨的主要功效有:润肺化痰.清热散结.滋阴润肺.清热生津.养血生肌等;还可以缓解患者咽部干痒.胸闷.食欲不振等症状.主要适用于急性气管炎.慢性阻塞性肺疾病等患者.如果感冒不咳嗽不想吃药的话,可以试试这道川贝炖雪梨来服用. 那川贝炖雪梨

香菇炖鸡汤的做法

食材:鸡半只.香菇20克.姜10克.红枣3颗.枸杞5克 步骤: 1.姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大,可将其切为2半,口感更佳). 2.锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺.料酒1勺.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出. 3.锅中放入姜片.香菇,鸡肉块.红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开(水一次加足,这样炖出来的鸡汤更浓),转小火煲2小时. 4.2小时后关火,放入盐2勺.鸡精1勺调匀即可.

鱼肚鲍鱼鸡汤的做法 鱼肚鲍鱼鸡汤怎么做好吃

步骤1 准备食材:鱼肚200克.鲍鱼100克.鸡肉100克.干贝10克.枸杞5克.水发香菇10克.姜1块.盐1茶匙. 步骤2 鱼肚洗净. 步骤3 鸡肉洗净剁块. 步骤4 鲍鱼去壳洗净切花刀. 步骤5 姜切片. 步骤6 香菇切块. 步骤7 干贝浸泡10分钟. 步骤8 锅中烧热水放入鱼肚.鸡肉.鲍鱼烧开撇去浮沫捞出备用. 步骤9 砂锅中放入焯好的食材,姜片加入适量清水煲30分钟. 步骤10 然后再放入干贝.枸杞.香菇煲10分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆怎么做

1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块.胡萝卜切小块.姜切片,大葱切粒: 2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩.生抽1勺.老抽.冰糖炒匀.倒入高压锅中,加入桂皮.八角.香叶.盖上锅盖炖40分钟: 3.油温烧至6成热,放入土豆.胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺.鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可.

牛肚炖冬菇的做法 牛肚炖冬菇怎么做

步骤1 准备食材:牛肚300克.水发冬菇40克.葱段10克.姜1小块.八角2粒.清汤800克.精盐1勺.味精1勺. 步骤2 锅中烧水,水开后将洗浄的牛肚放入沸水中,焯烫5分钟后捞出. 步骤3 冬菇放入沸水中焯透,然后捞出沥干. 步骤4 将牛肚切成小条,装入碗中. 步骤5 冬菇切成小条备用. 步骤6 将大葱切成段. 步骤7 姜切片. 步骤8 砂锅中加入适量清汤,再放入牛肚.冬菇.姜片.葱段.八角.盐,搅拌一下后盖上盖子,用大火烧开. 步骤9 最后转小火,炖至牛肚软烂,加入味精即可.