车厘子有什么功效与营养

　　功效：增强体质、美容养颜、保护视力。

　　营养：车厘子的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素，其中铁离子含量较高，能够促进血细胞合成，改善缺铁性贫血。维生素A、维生素C、维生素E含量较高。

　　车厘子吃多了会怎样

　　车厘子吃多了，可能会出现口腔溃疡、大便干燥难解的症状，甚至会出现铁中毒和氰化物中毒。车厘子虽然口感很好，而且营养价值很高，但是在食用车厘子时，应当注意适量，如果吃的太多，反而会对身体造成不利的影响。

　　车厘子怎么保存

　　1、冷藏保存，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室。

　　2、车厘子保存时间非常短，最多能保存5-6天，超过一周就会腐烂。保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。

　　3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。