苏式红烧肉的做法 苏式红烧肉怎么做

步骤1 准备食材:五花肉200克.冻豆腐100克.酱油1汤匙.盐1茶匙.冰糖6颗.红椒2个.青椒1个.料酒1汤匙.姜1块.葱1根.八角2个.香叶2片.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 红椒切片. 步骤4 青椒切片. 步骤5 葱切葱花. 步骤6 冻豆腐切三角形. 步骤7 五花肉切块. 步骤8 锅内烧水,水开后下入五花肉焯水捞出备用. 步骤9 炒锅内倒入少许油,再放入冰糖,炒至枣红色起沫后,改小火. 步骤10 放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色. 步骤11 再倒入料酒.酱油,加水没过五花肉,

步骤1 准备食材:五花肉250克.腐竹100克.小葱1根.盐1勺.八角2个.茴香5克.桂皮1块.姜1块.冰糖15克.料酒1勺.老抽1勺.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱切葱花. 步骤4 腐竹切段. 步骤5 五花肉冷水下锅,放入姜片焯水. 步骤6 焯好水的肉用水清洗干净. 步骤7 五花肉切成小块. 步骤8 锅中放少许油,把肉放下去煎出一些油,盛出备用. 步骤9 另起锅,倒入适量油,下冰糖熬成枣红色. 步骤10 再下入五花肉裹上糖色,再倒入料酒.老抽翻炒上色. 步骤11 然后加入适量清水,加入

步骤1 准备食材:五花肉200克.栗子100克.姜1块.葱1根.盐1茶匙.酱油1汤匙.料酒1汤匙.八角2个.香叶2片.花椒5克.桂皮1块.冰糖6颗.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱切葱花. 步骤4 五花肉切块. 步骤5 板栗改小块. 步骤6 将五花肉放入水中,等水开后,撇去浮沫. 步骤7 炒锅内倒入少许油,再放入冰糖,炒至枣红色起沫后,改小火. 步骤8 放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色. 步骤9 再倒入料酒,加水没过五花肉,放入姜片.八角.香叶.花椒.桂皮.酱油小火焖40分钟. 步

步骤1 准备食材:五花肉200克.莲子100克.小葱1根.姜1块.冰糖15克.蚝油1勺.老抽1勺.料酒1勺.盐1勺.八角2个.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱切葱花. 步骤4 五花肉切块(莲子提前用水泡发). 步骤5 锅中加少许油,将切好的肉块下锅,中小火,慢慢煎,定时翻动. 步骤6 直到肥肉部分的颜色变得些许通透,盛出沥油备用. 步骤7 锅中加少许油,小火,将冰糖放入,搅拌至冰糖完全融化变酱色,注意火候,一定要中小火,糖炒焦了口感会苦. 步骤8 糖色炒好后,将煎好的五花肉下锅,快速翻炒至

步骤1 准备食材:五花肉200克.水发笋干100克.姜1块.大葱1段.小葱1根.冰糖6颗.八角2个.桂皮1块.料酒2汤匙.酱油1汤匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 大葱切片. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 笋干改小段. 步骤6 锅中倒水,放入五花肉,加入料酒.姜片.葱片煮10分钟捞出晾凉. 步骤7 将放凉的五花肉切小方块. 步骤8 炒锅倒油,加入冰糖炒熔化至起泡,下入肉块翻炒上色. 步骤9 加入适量清水,加入八角.葱段.桂皮.姜片.酱油.料酒拌匀. 步骤10 再加入笋

步骤1 准备食材:五花肉200克.腐乳50克.葱1根.姜1块.冰糖15克.八角2个.盐1茶匙.老抽1汤匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱切葱花. 步骤4 五花肉切块. 步骤5 锅内烧水,水开后下入五花肉焯水捞出备用. 步骤6 炒锅中倒入少许油,再放入冰糖,炒至枣红色起沫后,改小火. 步骤7 放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色. 步骤8 再加入姜片.老抽和适量清水没过五花肉煮开. 步骤9 加入腐乳.八角,小火焖40分钟. 步骤10 然后加入盐调味,撒上葱花即可.

步骤1 主料:五花肉200克.山药200克.辅料:冰糖5克.葱10克.姜1块.八角2个.桂皮1块.盐1茶匙.料酒1汤匙.色拉油适量.生抽1汤匙.老抽2汤匙.香叶2片.肉蔻5克. 步骤2 五花肉切成四方的块. 步骤3 葱切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 山药切菱形块. 步骤6 锅中放油,放入五花肉块,翻炒至表面变黄.变微焦.出油,盛出备用. 步骤7 炒锅中放少许色拉油,放入冰糖小火煮化,待冰糖液颜色变深时,倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀. 步骤8 再放入葱.姜片.八角.香叶.桂皮.肉蔻炒出香味,继续

步骤1 食材:菱角400克.五花肉300克.姜2克.大葱10克 调味料:食用油5克.冰糖3克.盐1克.生抽2克.老抽1克.料酒2克.八角1个.香叶1片.干辣椒3个 步骤2 用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,姜切片. 步骤3 五花肉冷水入锅,加2片姜,大火煮15分钟,捞出,切块. 步骤4 热锅倒油,油温5成热时,下大葱.姜.干辣椒.八角.香叶,炒香,放入五花肉.生抽.老抽.料酒.冰糖,翻炒至肉上色. 步骤5 加水没过食材,大火烧开转小火烧30分钟. 步骤6 加入菱角.盐,小火焖至菱角熟透即可.

姜切成片,蒜切片,胡萝卜切滚刀块,小葱切葱花,锅中加清水烧开,放五花肉煮10分钟捞出,晾凉切成方块,锅中倒油,油温烧至7成热,放五花肉块煸炒至微焦,放入料酒.生抽.姜蒜片.八角.香叶.冰糖炒匀,加清水.老抽煮开,倒炖锅中焖20分钟,加胡萝卜块焖25分钟,放鸡精盛出即可. 红烧肉怎么做 食材: 胡萝卜200克,五花肉400克,姜1块,蒜2瓣,八角1个,香叶2片,冰糖10克,花椒1克 红烧肉的做法: 1.姜洗净切成姜片,蒜2瓣切片,胡萝卜清洗干净切滚刀块,小葱2根切葱花. 2.锅中加入适量清水,开大