猪脚的做法 猪脚怎么做

步骤1 准备食材:猪脚块500克,冬瓜200克,生姜2克,大蒜2克,小葱6根,生抽5克,老抽1克,鸡精1克,料酒2克,食用油适量. 步骤2 冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块. 步骤3 生姜切片. 步骤4 大蒜切粒. 步骤5 小葱1根切葱花. 步骤6 锅中加入清水,将猪蹄.料酒2克.1克生姜片.5根小葱挽葱结一起放入锅中. 步骤7 煮沸后揭开锅盖撇去浮末,捞出猪蹄沥干备用. 步骤8 锅中加入10克食用油,6成热时加入2克大蒜粒.1克生姜片爆香,倒入猪脚翻炒3分钟. 步骤9 倒入5克生抽.1克老抽翻炒上色

步骤1 食材:猪脚400克.白萝卜200克.芋头200克.大葱10克.姜5克.小葱1根.料酒3克.盐3克.鸡精1克. 步骤2 猪脚冷水入锅,加入料酒,煮5分钟,捞出,沥干水分. 步骤3 白萝卜切滚刀块. 步骤4 芋头切滚刀块. 步骤5 大葱切段. 步骤6 姜切片. 步骤7 锅中放入适量清水,放入猪脚.大葱段.姜片,炖60分钟,加入白萝卜.芋头.盐,继续炖30分钟,放入鸡精调味,出锅撒上葱花即可.

1.黄豆.花生提前泡好,猪蹄洗净剁成块,芋头削皮洗净切块,姜切片: 2.锅中放入猪蹄.料酒.姜片大火煮开,捞出洗净,砂锅中放入猪蹄.花生.黄豆.姜片.料酒.清水适量大火煮开,换小火煲1小时30分钟: 3.放入芋头继续炖30分钟,加入适量盐.胡椒粉调味即可.

步骤1 食材:猪蹄2只.萝卜300克.冬菇100克.小葱1根.姜5克.大葱10克.调味料:料酒2克.盐4克. 步骤2 锅中加入适量清水,放入猪蹄,加入料酒,水沸后继续煮5分钟,捞出. 步骤3 萝卜切滚刀块. 步骤4 冬菇切块. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 姜切片. 步骤7 大葱切段. 步骤8 炖锅中放入猪蹄.冬菇,加入适量清水,放入姜片.大葱段,大火烧开转小火炖60分钟,放入萝卜.盐,继续炖30分钟.出锅撒上葱花即可.

步骤1 食材:猪蹄2只.姜3克.大蒜5瓣.泡椒10个.野山椒10个.小葱1根.上海青20克.料酒3克.蚝油3克.生抽3克.盐1克.醋5克. 步骤2 姜切片. 步骤3 泡椒剁碎. 步骤4 野山椒剁碎. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 上海青对半切开,放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用. 步骤7 锅中倒入适量清水,放入料酒.猪蹄煮30分钟,捞出,放入冰水中浸泡洗净,沥干水分. 步骤8 猪蹄中加入蒜末.泡椒.野山椒.葱花.蚝油.生抽.盐.醋,搅拌均匀,装盘,用上海青点缀即可.

步骤1 食材:猪蹄2只.姜5克.大蒜5瓣.花椒1克.柠檬1个.小米椒10个.小葱1根.料酒3克.蚝油3克.生抽5克.花椒油1克.盐1克.醋3克. 步骤2 姜3克切片. 步骤3 大蒜2克切末. 步骤4 柠檬切片. 步骤5 小米椒剁碎. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中放入清水,放入猪蹄.花椒.姜片,煮10分钟,捞出,洗净. 步骤8 锅中放入适量清水,放入料酒.猪蹄煮30分钟,捞出,放入冰水中浸泡洗净,沥干水分. 步骤9 猪蹄中加入姜末.蒜末.柠檬片.小米椒.葱花.蚝油.生抽.花椒油.盐.醋,搅拌

材料揉成面团醒20分钟,麦淇淋软化放中间,面片折三折后.用面片包住,擀成长条再四折,重复步骤,松弛20分钟.松弛结束擀成大片卷起来,放冰箱松弛30分钟.淡奶油.炼奶等倒入碗中拌匀,分次筛入低筋面粉拌匀.蛋黄打散倒入奶液里.去除挞皮,放在模子里压出形状.倒入挞水,放烤箱即可. 葡式蛋挞怎么做 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状麦淇淋250克,牛奶500ml.砂糖适量.鸡蛋2个 挞皮材料: 原料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,麦淇淋,水150克,普通面粉270g

土豆去皮切成条状,泡在清水里.锅里水烧开,放入土豆条煮至六分熟,取出过凉.土豆条放大碗里,倒牛奶盖上保鲜膜过夜冷藏.土豆条捞出,晾干水分,冷冻成硬条.锅里倒油,放入土豆条炸1-2分钟捞出,然后再复炸一次.土豆条炸至金黄捞出,控干油分,撒盐即可. 在家怎么做薯条 主料: 土豆2个 辅料: 牛奶1盒 调料: 色拉油,食盐少许,番茄酱 薯条的简单做法: 1.土豆去皮,切成筷子粗细的条状,泡在清水里备用; 2.取一个锅,加水烧开,放入切好的土豆条,煮至五六分熟,捞出过凉; 3.把过凉的土豆条放在大碗里,

锅里热油,放饺子皮炸至酥脆,捞出.蒜蓉辣酱.海鲜酱.糖和水搅匀做酱料.热锅下油,火腿肉和培根锅中煎香.将低筋面粉和玉米面粉过筛,加水拌成面糊.小火热锅刷油,倒入面糊摊开,打一只鸡蛋铺开,撒黑芝麻和葱花.然后翻面转移到砧板上.涂上酱汁,放上榨菜.肉松等,最后放脆片卷起即可. 煎饼果子怎么做 主料 中筋面粉150g,玉米面粉150g水430ml,饺子皮适量,火腿肉3片,培根2条,萝卜丝少许,生菜2片,鸡蛋2-3个,榨菜,肉松 辅料: 油,黑芝麻少许,葱花,蒜蓉辣酱2小勺,海鲜酱2小勺,糖1小勺,水1