炸薯条怎么做 如何自制炸薯条

  1、土豆去皮切条,放入装有冷水的碗中浸泡,土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀。

  2、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条,搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出。

  3、盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。

时间: 2024-09-27 22:23:46

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脆皮炸汤圆怎么做 脆皮炸汤圆做法

步骤1 准备食材:黑芝麻汤圆200克,面包糠50克. 步骤2 首先起锅倒水,冷水下入汤圆,煮至浮起捞出备用. 步骤3 然后盘中倒入面包糠,再把汤圆一个一个的放入面包糠中,裹上面包糠. 步骤4 接着用牙签扎几个小洞. 步骤5 接下来起锅倒油,油温6成热,依次放入裹上面包糠的汤圆,炸至浮起捞出. 步骤6 最后盛入盘中即可.

广式炸包怎么做 广式炸包的做法

步骤1 食材:中筋面粉300克.酵母5克.温水140克.鸡蛋1个.红豆沙300克.白芝麻10克. 调味料:食用油20克.盐2克. 步骤2 酵母加温水化开,加入面粉.鸡蛋.盐,拌匀,和成面团,放置发酵至2倍大. 步骤3 取出面团,排气,分成等量小剂子,揉圆,擀平. 步骤4 红豆沙分成等量份,搓成丸子,将红豆沙包入面皮中,粘上少许白芝麻. 步骤5 炒锅中油温6成热时,放入生胚,炸至金黄,捞出装盘即可.

炸薯条怎么做 怎么炸薯条

土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下,土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀,锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸,炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用. 炸薯条怎么做 食材: 土豆3个,淀粉,油适量,番茄酱 炸薯条的做法: 1.土豆去皮,切成条,然后放入装有冷水的碗中浸泡一下. 2.土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀. 3.锅中倒入400毫升油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸. 4.炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用

薯条怎么做才外酥里嫩 薯条怎么炸才脆

想要吃到新鲜美味的炸薯条,最好自己动手,不过很多人炸的薯条很软,怎么把薯条做得外酥里嫩呢? 首先准备土豆2个.面粉50克,盐20克,食用油适量. 1.土豆去皮切条. 2.碗中加入水和盐并搅拌至融化,将土豆条放入盐水中浸泡,这样土豆会更佳酥脆. 3.将经过盐水浸泡的土豆条拿出,放入开水中用大火煮两分钟,煮到7.8分熟即可. 4.将土豆条沥干,然后放在纸巾上晾干水份,再放入一些面粉混合均匀. 5.锅中倒入油,油温升起后放入土豆条,炸至焦黄后捞出. 温馨提示:如果想要薯条更加酥脆,一定要炸好的薯条复炸

薯条怎么做 自制薯条的做法

土豆削皮洗净,切成条状,放冷水中浸泡,土豆条捞出,吸干表面的水分,放入适量淀粉,搅拌均匀,锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸,土豆条炸至焦黄即可捞出,盛入盘中,搭配番茄酱吃味道更好. 薯条怎么做 食材 土豆2个,淀粉适量,油,番茄酱 自制薯条的做法: 1.土豆削去皮,清洗干净,再切成条状,放入冷水中浸泡. 2.然后把土豆条捞出,吸干表面的水分,然后放入适量淀粉,搅拌均匀. 3.锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸. 4.土豆条

薯条怎么做的制作过程 自制薯条怎么做

薯条的制作过程:1.土豆削皮,泡水后切条状,再把土豆条泡在水中,防止氧化.2.锅中倒水,水烧开后放入土豆条,焯两分钟,捞出过凉水.3.沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏.4.锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出,装盘即可. 薯条怎么做 准备食材: 土豆 400克 番茄沙司 80克 步骤: 1.土豆切成条状,切的时候粗一点不要太细. 2.把土豆条放在清水里浸泡一下,目的是为了把过多的淀粉给泡出来. 3.起锅烧水,水开后放入土豆条,煮熟后捞出过凉水.把土豆条撒入干淀粉,让所有土豆

怎样做日式炸猪排 日式炸猪排的做法

猪肉洗净沥干水分,用刀背横竖敲松装盘.猪肉里加米酒.盐.胡椒粉拌匀腌制15分钟.把肉排裹上低筋面粉.再裹上蛋液.最后再均匀地沾裹上面包粉.锅里放油油烧,将肉排放锅中油炸,转小火炸约2分钟捞出.转大火,把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘,放上美乃滋即可. 怎样做日式炸猪排 主料: 猪肉排1块,面包粉1杯,蛋黄2颗,低筋面半杯 辅料: 米酒1大勺,盐少许,胡椒粉,美乃滋 日式炸猪排的做法: 1.猪肉洗干净,沥干水分,用刀背横竖敲松,目的是把其中的粗纤维和筋敲断,放入盘中: 2.猪肉里面加入米酒.盐

炸猪蹄的简单做法 炸猪蹄怎么做

将猪蹄洗净切成块,放清水中焯水捞出,猪蹄沥干水分,放电饭煲内,加冰糖.桂皮.八角.盐.糖.生抽.老抽.生姜.料酒.鸡精和清水,猪蹄煮1小时,煮熟后保温至猪蹄酥软,将猪蹄取出沥干水分,放入空气炸锅内200度煎炸20分钟,捞出撒上葱花和孜然粉即可. 炸猪蹄怎么做 主料: 猪蹄5个 辅料: 冰糖,桂皮,八角,孜然粉,葱花,盐2勺,糖1勺,生抽适量,老抽,生姜1块,料酒1勺,鸡精少许; 炸猪蹄的简单做法: 1.将猪蹄清洗干净,然后切成小块,放入清水中焯水捞出; 2.将猪蹄沥干水分,放入电饭煲内; 3.加

炸鸡翅怎么做外酥里嫩 炸鸡翅怎么炸到外酥里嫩

准备鸡翅4个.葱姜末少量.料酒2勺.盐半勺.蚝油1勺.胡椒粉1勺.2个鸡蛋.适量淀粉.面包糠.鸡翅洗干净,扎几个洞,放入葱,姜碎,加料酒.盐等调料腌制20分钟.将鸡蛋打散,腌制好的鸡翅,先裹上淀粉,再沾上蛋液,最后裹上面包糠.油到五成热时下入鸡翅,一面金黄以后翻面炸另一面,炸10分钟即可. 炸鸡翅怎么做外酥里嫩 第一步:准备鸡翅4个.葱姜末少量.料酒2勺.盐半勺.蚝油1勺.胡椒粉1勺.2个鸡蛋.适量淀粉.面包糠; 第二步:鸡翅洗干净,然后在上面扎几个洞; 第三步:鸡翅放入盆中,放入葱,姜碎,加料