素炒金针菇的做法

食材:金针菇200克 胡萝卜半根 青椒1个 姜1块 蒜2瓣

1、金针菇洗净,切去根部,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜1块切末,蒜2瓣切末;

2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜丝,炒至断生,加入金针菇,生抽5克继续翻炒,断生后放入青椒丝、调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

时间: 2024-11-09 00:00:39

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备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净,锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出,培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定,锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎,煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽.蚝油.水淀粉.芝麻油拌匀,撒上黑胡椒粉和白芝麻即可. 金针菇的做法 食材: 培根100克,金针菇200克,生抽1勺,蚝油半勺,水淀粉半勺,芝麻油5克,黑胡椒粉,白芝麻 培根金针菇的家常做法 1.备好培根100克,金针菇切去根部,撕成小束,洗干净. 2.锅中放入适量水,大火烧开,放入金针菇焯烫

辣蒜炝金针菇的做法 辣蒜炝金针菇怎么做

金针菇洗净,切根部,大蒜切末,干辣椒切碎,小葱切葱花,锅中放清水烧开,金针菇焯水2分钟,捞出,加白醋.盐.鸡精拌匀,锅中倒适量油,油温烧至6成热,放蒜末.花椒粒.辣椒碎炝出香味,将热油连同蒜末.花椒粒.辣椒碎一起淋在金针菇上,撒上葱花即可. 辣蒜炝金针菇怎么做 食材: 金针菇300克.大蒜4瓣.干辣椒3个.花椒粒2克.小葱1根 辣蒜炝金针菇的做法: 1.金针菇洗干净,切去根部. 2.大蒜4瓣切末,干辣椒切碎,小葱1根切葱花. 3.锅中放入清水烧开,放入金针菇焯水2分钟,捞出沥干水分,装入盘中.

葱油金针菇的做法 葱油金针菇怎么做

金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可. 葱油金针菇怎么做 食材: 金针菇200克,小葱3根,生抽1勺 葱油金针菇的做法 1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中. 2.放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺. 3.小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上. 4.锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段

金针菇怎么做好吃 金针菇的做法

金针菇的做法有很多种,比较好吃的做法有剁椒金针菇.蒜蓉金针菇.番茄金针菇.金针菇豆皮卷.凉拌金针菇.三鲜菌菇汤等.金针菇的口感软脆,嚼劲十足,并且营养丰富,无论是凉拌还是下火锅都非常好吃. 剁椒金针菇 把金针菇去根洗干净撕成条,控干水分后放到干净盘中.锅中加水烧开后,把金针菇放到锅里面用大火蒸五六分钟.准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入适量白糖.金针菇蒸好后关火,把调好的汁倒在金针菇上盖上盖子焖两分钟.然后再撒上一些剁椒和葱花,锅中烧一些油,烧热后倒在金针菇上面就可以了. 蒜蓉金针菇 金针菇切

胡萝卜金针菇的做法

金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能.下面介绍一款胡萝卜金针菇,做法简单,美味可口,一起来试试吧! 胡萝卜金针菇 食材:胡萝卜200克 金针菇200克 干木耳5克 葱3根 蒜2瓣 步骤: 1.干木耳放入温水中泡发,洗净后切成丝,金针菇洗净,切去根部,胡萝卜洗净切成细丝,葱3根切葱段,蒜2瓣切末: 2.锅中放入适量水烧开,放入木耳丝.金针菇焯至熟透,捞出沥干: 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香后,加入胡萝卜丝炒至断生,

金针菇的做法

金针菇菌盖滑嫩,柄脆,营养丰富,味美适口而且广受大众欢迎,同时还是凉拌菜和火锅的上好食材.金针菇的做法很多,一起来看看. 剁椒蒸金针菇:准备好金针菇,辣椒.首先切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜切末. 锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟,蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉. 锅中放入少量油,放入蒜末.剁椒炒香,放入半勺鸡精调匀,淋在蒸好的金针菇上面即可.

芹菜金针菇的做法

食材:金针菇250克 芹菜200克 红椒30克 姜1块 蒜2瓣 步骤: 金针菇洗净,切去根部,芹菜切段,红椒切丝,姜1块切丝,蒜2瓣切片. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝.蒜片炒香,放入芹菜.金针菇炒至断生,放入红椒丝继续翻炒半分钟,调入盐半勺.鸡精半勺即可. 小贴士 金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病.

培根金针菇的做法

1.准备培根100克 金针菇200克 ,先将金针菇切去根部. 2.然后撕成小束后洗净,锅中放入适量水烧开,放入金针菇汆烫至断生,捞出沥干,将培根铺平,放入金针菇卷起,用牙签固定. 3.锅放入适量油,油温烧至7成热,放入培根卷小火煎制,一面金黄后翻面煎另一面,放入生抽1勺 蚝油半勺,水淀粉半勺 芝麻油5克拌匀,撒上黑胡椒粉,白芝麻即可出锅.

蒜蓉蒸金针菇的做法

1.金针菇切掉根部洗净,沥干水分后放在盘中.蒜切末,小葱切葱花. 2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香.关火放凉后,放入白糖半勺.生抽1勺.蚝油半勺拌匀. 3.将蒜蓉酱淋在金针菇上,放入锅中蒸6分钟,取出撒上葱花即可.