口蘑肉片的做法

蘑菇洗净,撕成块,姜切末.蒜切末.胡萝卜切片,里脊肉切片,放生抽.料酒.淀粉拌匀,腌制5分钟,锅中倒清水烧开,蘑菇放进去焯熟捞出,油温烧至7成热,放姜蒜末炒香,再放胡萝卜片.肉片炒至变色,放蘑菇继续翻炒1分钟,加入盐.鸡精.蚝油翻炒均匀,盛出. 蘑菇肉片怎么做 食材: 蘑菇200克.猪里脊肉100克.胡萝卜半根.姜1块.蒜1瓣 蘑菇肉片的做法: 1.蘑菇洗干净,撕成小块. 2.姜1块切末.蒜1瓣切末.胡萝卜切片. 3.里脊肉切片,放生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺搅拌均匀,腌制5分钟. 4.锅中倒入

食材:茭白250克.猪里脊肉150克.青椒1个 步骤: 1.茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状: 2.猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀: 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟: 4.放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可.

黄瓜肉片是一道家常菜,黄瓜的爽口搭配嫩滑的肉片,便成了一道美味佳肴.下面小编就为大家带来这道菜的制作方法,一起来看看吧! 黄瓜肉片的制作方法 食材:黄瓜200克 猪里脊200克 姜1块 蒜2瓣 步骤: 1.黄瓜洗净,去掉头尾部分,斜刀切片.加入盐半勺腌制10分钟,挤去多余水分.猪里脊洗净切片,放入生抽半勺.料酒半勺.水淀粉1勺搅拌均匀腌制10分钟,姜1块切末,蒜2瓣切末 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入肉片大火翻炒至肉片变色,放入切好的黄瓜片继续翻炒1分钟: 3.加入盐半

食材:里脊肉200克.芹菜250克.小米椒3个.姜1块.大蒜2瓣 1.芹菜洗净切段,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小米椒切圈,里脊肉切片,放入生抽半勺.料酒半勺.淀粉半勺拌匀,腌制10分钟. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用. 3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半分钟,放入肉片.小米椒圈炒匀,调入盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

食材:蘑菇200克.猪里脊肉100克.胡萝卜半根.姜1块.蒜1瓣 步骤: 1.蘑菇洗净,撕成小块,姜1块切末.蒜1瓣切末.胡萝卜切片: 2.里脊肉切片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制5分钟: 3.锅中放入适量清水烧开,放入蘑菇焯熟后捞出沥干: 4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜片.肉片炒至肉片变色后,放入蘑菇继续翻炒1分钟,调入盐1勺.鸡精1勺.蚝油1勺炒匀即可.

1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 2.平菇洗净撕小块,红椒.青椒切条,姜切片,蒜切片. 3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用. 4.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入平菇炒至断生,放入青.红椒.肉片翻炒均匀,加入蚝油半勺,盐半勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

步骤1 准备食材:口蘑100克,去皮蚕豆150克,盐1茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,油适量,小米辣3个,酸菜50克. 步骤2 口蘑切片. 步骤3 小米椒切圈. 步骤4 酸菜切段. 步骤5 起锅倒油,油热放入口蘑片翻炒2分钟,再加入蚕豆.酸菜继续煸炒2分钟. 步骤6 然后加入小米椒.盐.糖.生抽翻炒均匀即可. 步骤7 起锅装盘.

步骤1 准备食材:豆腐250克,口蘑200克,葱1段,姜10克,酱油1汤匙,精盐1茶匙,味精1茶匙,绍酒1汤匙,淀粉适量,香油1汤匙,色拉油适量 步骤2 葱切葱花. 步骤3 姜切末. 步骤4 口蘑切块. 步骤5 豆腐切小块. 步骤6 锅中热油,下入葱姜炒香,再加入少许清水. 步骤7 放入口蘑.豆腐,倒入酱油.精盐.味精,绍酒. 步骤8 烧开后用提前制作好的淀粉液勾芡,最后淋入香油,即可出锅.

步骤1 准备食材:猪肉200克.黄瓜50克.油适量.蚝油1茶匙.淀粉1茶匙.料酒1茶匙.姜1块.蒜3瓣.孜然粉1茶匙.辣椒面5克.白芝麻1茶匙.盐1茶匙.白糖1茶匙.老抽1茶匙 步骤2 黄瓜洗净切大片. 步骤3 摆在盘底. 步骤4 猪肉洗净切片. 步骤5 姜切末. 步骤6 蒜切末. 步骤7 首先碗中倒入肉片.盐.料酒.淀粉.少许油搅拌均匀腌制20分钟. 步骤8 然后起锅倒油,油热放入姜.蒜煸炒出香味,倒入肉片炒散至断生. 步骤9 接着加入孜然粉.辣椒面.白糖.老抽.蚝油.继续翻炒3分钟. 步骤1