芦笋的做法 怎么做芦笋好吃

  1.芦笋洗净斜切为段状,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状备用,里脊肉切片,改刀切丝,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟;

  2.锅内放入适量清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出;

  3.锅中放入适量油,烧至7成热,放入肉丝,炒至变色,放入蒜片,小米椒,炒香,放入芦笋,调入盐1勺,鸡精1勺,白糖1克,翻炒均匀后即可出锅。

时间: 2024-08-31 07:14:51

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蛏子的做法 怎么做蛏子好吃

1.蛏子放入清水中,加入盐1勺.食用油适量浸泡1小时(便于蛏子吐沙),洋葱切条,姜切片,蒜切粒,葱切粒,小米椒.二荆条切粒,干辣椒剪成段: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱姜蒜.干辣椒.花椒.豆瓣酱1勺炒香,放入蛏子炒匀,加入料酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.清水适量小火焖煮至断生: 3.放入洋葱.二荆条.小米椒翻炒1分钟,放入盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺炒匀即可盛出.

香菇的做法 怎么做香菇好吃

1.香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块. 2.大葱1根切斜段状备用,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香后捞出待用. 3.放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入生抽,耗油半勺,调入半勺盐,翻炒均匀后即可出锅.

芦笋的做法 家常 芦笋的做法

芦笋的家常做法是:1.去掉芦笋根部较硬的部分,清洗干净:2.把芦笋切成一段段的小段:3.洗一点葱花,切细:4.起锅烧油,油热放芦笋:5.翻炒几分钟,加一点点水,继续翻炒:6.放盐,生抽.味精翻炒均匀:7.关火起锅,撒葱花. 芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食.未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋.即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白. 芦笋茎分地下茎和地上茎,各有不同的功能.芦笋为须根系,由肉

芦笋的做法

芦笋是天门冬科天门冬,属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食.芦笋的做法很多,最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝. 芦笋炒鸡柳:准备好芦笋,鸡胸肉,胡萝卜,姜,蒜.首先把芦笋洗净,斜刀切段.胡萝卜切小条,姜切末,蒜切末,鸡胸肉洗净切条,加入盐.胡椒粉.料酒腌制10分钟.然后在锅中煮好芦笋.胡萝卜,捞出沥干.再在锅中放入鸡柳炒至变色,加入姜蒜末炒香,放入胡萝卜.芦笋翻炒均匀,调入盐.鸡精,水淀粉,炒匀后放入几滴香油即可. 芦笋炒肉丝:准备好芦笋,猪里脊肉,大蒜,小米椒.先把芦笋洗净,斜切段,大蒜切

面粉做什么好吃又简单 面粉可以做哪些简单的美食

面粉可以做煎饼.葱花饼.土豆饼.鸡蛋饼.红糖饼等好吃又简单的美食.煎饼的做法:在碗中舀入适量面粉,再加入一些水:用筷子把面粉和水搅拌均匀,并在面粉糊里加上适量盐.味精.辣椒.葱.黄瓜丝等,搅拌均匀:锅里放入适量油,烧热后把面糊倒进锅里,用小火或中火煎:煎至一面金黄,再翻面煎至焦黄,即可出锅. 面粉做什么好吃又简单 面粉是一种由小麦磨成的粉状物.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉及无筋面粉.面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异.可

糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉做的简单又好吃的美食有哪些

糯米粉可以做的好吃又简单的美食有红糖糍粑.汤圆.糯米糕.紫薯糯米团.糯米豆沙卷等.其中,汤圆的做法最简单.先称好糯米粉,将热水一点点倒入糯米粉中,直到调成糯米面团:将其搓成条,分成大小差不多的小份,搓圆之后裹上糯米粉,即可下锅煮熟. 糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉,是将糯米碾碎而成的粉末.具体做法是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上:待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉.当然,在超市也能买到现成的,可以制作汤团之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名. 红糖

芦笋的功效与作用 芦笋的功效与作用有哪些

核心功效 抗氧化.消肿利尿.消肿利尿.抗癌防癌. 芦笋的简介 芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚.芦笋中含有丰富的维生素B.维生素A以及叶酸.硒.铁.锰.锌等微量元素.芦笋具有人体所必需的各种氨基酸.芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼.海虾等的含硒量媲美. 功效与作用 1.抗氧化:芦笋中含有大量的抗氧化剂和胡萝卜素,能够中和自由基,增强体质,改善皮肤粗糙,延缓衰老. 2.消肿利尿:芦笋中含有的营养成分可以刺激尿液产生的天门冬酰胺,具有消肿利尿的功效. 3

芦笋要焯水吗 芦笋没焯水炒多久能熟

需要,因为芦笋有苦味,含有一定量的草酸,所以需要焯水.若直接将芦笋清洗干净后就下锅炒了,这是错误的做法,影响芦笋的味道和口感.焯水后的芦笋能最大限度的保留芦笋中的维生素. 焯水不但可以去除芦笋中的草酸,去除苦涩味,还能去掉芦笋中的草腥味,焯水后的芦笋口感会更加脆嫩爽滑. 芦笋焯水的时间要与制作方式有很大区别,如果是去皮后切段的芦笋下过焯水时在水开后下锅,两分钟即可捞起.整个芦笋下锅大概需要粘水10分钟左右才好. 芦笋尽量买那种嫩嫩的,去掉尾部一节洗干净,锅内放适量水烧开放入一点盐,再放入芦笋,焯

烤箱可以做什么好吃的 可以用烤箱做出来的美食有哪些

烤箱可以做的好吃的食物有烤肉.蛋挞.蛋糕.面包.烤饼.曲奇饼干.烤鸡翅.烤鱼.披萨.焗饭等.除此之外,还可以烤薯条.烤红薯.烤板栗等一类小吃. 烤箱可以做什么好吃的 烤箱是比较常见的家用电器的一种,主要分为家用烤箱和工业烤箱两种.其主要是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的一种电热器具. 根据不同食物的烘烤需求,可以调节不同的时间和温度,其温度主要在50-250℃之间.家用烤箱虽然很小,但其用途是很广的,最常见是用来烘焙糕点,如曲奇饼干.蛋糕.蛋挞.华夫饼等. 除此之外,还可以用来烤其他食物,