酱爆鱿鱼的做法

步骤1 准备食材:牛蛙200克.青椒2个.红椒2个.料酒1汤匙.盐1茶匙.生抽1汤匙.蚝油1茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙.白糖1茶匙.小葱1根.小米椒2个.生粉1汤匙.姜1块.蒜3瓣.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 小米椒切圈. 步骤5 青椒切块. 步骤6 红椒切块. 步骤7 葱切葱花. 步骤8 牛蛙剁小块. 步骤9 将牛蛙放入碗中,加入少许料酒.少许盐和生粉拌匀腌制10分钟. 步骤10 起锅倒多点油,放入腌制好的牛蛙炒至变色捞出备用. 步骤11 锅中倒少许油,放入姜片.蒜片.小

草鱼洗净划上几刀,放葱汁.姜片.料酒腌制10分钟,拍薄淀粉,姜切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温烧至6成热,放草鱼煎至两面金黄,捞出,留底油,加豆瓣酱.黄豆酱.八角.姜片.蒜粒.葱段.盐.生抽.等食材爆香,倒清水煮2分钟,放草鱼焖煮15分钟,汤汁盛出,撒上香菜即可. 酱焖草鱼怎么做 食材: 草鱼600克,八角1个,姜1块,大葱1根,蒜6瓣,小葱3根,香菜1颗,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,淀粉10克,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,醋1勺 酱焖草鱼的做法: 1.草鱼洗干净,在鱼身两面划上几刀,放入小

步骤1 准备食材:鱿鱼500克.香菜段15克.大葱10克.姜10克.精盐1勺.味精1勺.胡椒粉1勺.绍酒1勺. 步骤2 先将香菜切段. 步骤3 姜切丝. 步骤4 大葱切丝. 步骤5 再把鱿鱼身体表面切十字花刀,鱿鱼尾切开,放入清水中浸泡. 步骤6 碗中倒入精盐.味精.绍酒.胡椒粉,再加入50克清水,搅拌均匀,调成味汁备用. 步骤7 锅中烧开水,再把鱿鱼放入锅中烫成卷,捞出沥干待用. 步骤8 另取一锅置旺火上,先放入味汁烧热. 步骤9 再放入葱丝.姜丝,倒入鱿鱼卷.香菜段,用中火翻炒,翻炒均匀即可

步骤1 准备食材:鸡胸肉200克.黄瓜150克.料酒10克.甜面酱10克.白糖15克.盐2克.香油10克.淀粉适量.胡椒粉适量.色拉油适量 . 步骤2 料酒,甜面酱,砂糖,盐,兑在一起成酱汁备用. 步骤3 将鸡胸肉切成0.8厘米见方的丁. 步骤4 黄瓜切丁. 步骤5 鸡丁内加入淀粉,料酒,搅拌均匀. 步骤6 热锅倒油,小火烧至温热时,倒入鸡丁,迅速用铲子拨散,变色后盛出. 步骤7 锅内剩余的油烧热,下入拌好的酱汁,用铲子不停搅拌,炒干酱里的汁水. 步骤8 倒入鸡丁,快速翻炒半分钟,让酱汁均匀沾在

步骤1 准备食材:茄子250克.猪瘦肉150克.鸡蛋1个.葱段4段.黄豆酱10克.蒜片10克.花椒粉1匙.精盐1匙.味精1匙.清汤适量.绍酒1匙.淀粉10克.色拉油适量. 步骤2 将茄子去蒂.去皮,切成1厘米见方的小丁. 步骤3 将猪瘦肉切成小丁. 步骤4 装入碗中,加入精盐.味精,抓拌均匀调味. 步骤5 鸡蛋磕入碗中,打散,将肉丁倒入碗中,搅拌均匀. 步骤6 锅中倒油,将茄子放入锅中,炸透,然后捞出沥油. 步骤7 再将肉丁放入油中滑散.滑透,捞出沥油待用. 步骤8 锅中留少许底油,先下入葱段.

鱿鱼须洗净切段,五花肉切片,芹菜切段.干辣椒剪段,姜切丝,锅中倒适量水烧开,放鱿鱼须焯水2分钟,捞出,油温烧至7成热,放五花肉煸至出油,加入豆瓣酱.姜丝蒜片.花椒粒.干辣椒段炒红油,放入芹菜段和鱿鱼须炒2分钟,加白糖.胡椒粉.盐.鸡精.蚝油.孜然粉.葱段炒匀出锅. 炒鱿鱼怎么做 食材: 鱿鱼须500克,五花肉100克,干辣椒10克,姜1块,豆瓣酱1勺,小葱3根,大蒜2瓣,芹菜50克,蚝油1勺 炒鱿鱼的做法: 1.鱿鱼须清洗干净,切成段,五花肉洗净切片. 2.芹菜50克切成段.干辣椒剪成段,姜1块

步骤1 主料:鱿鱼200克. 辅料:土豆50克.青椒1个.红椒1个.洋葱50克.葱1段.姜1块,蒜3瓣.生抽1茶匙.蚝油1茶匙.干辣椒20克.豆瓣酱1茶匙.糖1茶匙.油适量. 步骤2 鱿鱼撕掉外皮,清洗干净,打上花刀切小块,土豆切片,青椒切段,红椒切段,洋葱切块,葱切片,姜切片,蒜切片. 步骤3 锅里烧水,水开后,放入鱿鱼略焯8秒捞出,沥干水分备用. 步骤4 取小碗,倒入生抽.蚝油.糖搅拌均匀. 步骤5 起锅倒油,油热后,下葱.姜.蒜爆香. 步骤6 加入干辣椒.豆瓣酱,小火炒出红油. 步骤7 放

步骤1 主料:鱿鱼200克.米饭1碗. 辅料:洋葱20克.青椒1个.胡萝卜30克.生抽1茶匙.盐1茶匙.蚝油1茶匙.水淀粉2汤匙.鸡精1茶匙.牙签4根.咖喱粉适量.白胡椒粉1茶匙. 步骤2 鱿鱼洗净去除内脏,撕膜备用,洋葱切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁. 步骤3 起锅倒油,油热后,加入洋葱.青椒.胡萝卜炒香. 步骤4 加入米饭,倒入生抽.咖喱粉.黑胡椒.盐.鸡精翻炒均匀盛出. 步骤5 将炒好的饭塞进鱿鱼桶里,塞紧塞实,用牙签封口,放进铺好锡纸的烤盘中. 步骤6 烤盘预热200度,放入鱿鱼烤15分钟后

步骤1 准备食材:鱿鱼200克.藕50克.芹菜30克.油适量.盐1茶匙.鸡精1茶匙.红椒30克.小葱1根.淀粉10克.姜1块.干锅酱30克 步骤2 鱿鱼洗净切段. 步骤3 藕去皮切片. 步骤4 芹菜切段. 步骤5 红椒切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 姜切片. 步骤8 首先碗中倒入鱿鱼,加入淀粉搅拌均匀. 步骤9 然后起锅倒油,油热将鱿鱼炸至断生捞出备用. 步骤10 接着另起锅倒油,放入姜.干锅酱炒出香味. 步骤11 接下来倒入鱿鱼.芹菜.藕.红椒.盐.鸡精.少许清水翻炒3分钟. 步骤12