三色炒虾仁的做法

  食材:虾仁100克,黄瓜半根,胡萝卜半根,玉米粒20克,蒜3瓣、生姜2片,油5克,鸡精,盐,淀粉

  步骤:

  1、虾仁去虾线,加小苏打抓匀静止3分钟后用清水冲洗干净沥干备用,黄瓜、胡萝卜去皮切丁,蒜、生姜切末;

  2、锅中水沸后,倒入玉米段生后捞出沥干,放入虾仁过水后快速捞出沥干;

  3、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至段生;

  4、调入盐、鸡精炒匀,勾芡即可装盘。

时间: 2024-08-30 00:50:05

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娃娃菜洗净切条,大蒜切末,小葱切葱花,水烧开,放娃娃菜烫至断生,捞出,油温烧至7成热,放蒜末炒香,倒入碗中,加生抽.芝麻油.蚝油.鸡精铺在娃娃菜上,碗中放剁椒.生抽.芝麻油.蚝油.鸡精铺在娃娃菜上,撒上葱花,油烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒.葱花上即可. 三色娃娃菜怎么做 食材: 娃娃菜300克.大蒜6瓣.剁椒1勺.小葱2根 三色娃娃菜的做法: 1.娃娃菜洗干净,对半切开后切长条,大蒜6瓣切末,小葱2根切成葱花. 2.锅中加清水烧开,放入娃娃菜烫至断生,捞出,装盘. 3.锅放入适量油,油温烧至7成热

青瓜炒虾仁的做法

虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家的喜爱.下面来介绍一款由虾仁制作的家常小菜,一起学起来吧! 青瓜炒虾仁 食材:虾仁250克 青瓜半根 胡萝卜半根 红椒20克 姜1块 蒜2瓣 步骤: 1.虾仁洗净,放入生抽半勺.料酒半勺拌匀腌制10分钟,青瓜洗净,切小块.胡萝卜切小块,红椒切菱形块,姜1块切末,蒜2瓣切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的虾仁,炒至虾仁变色后盛出待用. 3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入青瓜.红椒.虾仁翻炒半分钟,放入料酒1

西兰花炒虾仁的做法

食材:西兰花300克.虾仁200克.姜1块.蒜2瓣.大葱1段.蚝油1勺.料酒1勺.淀粉1勺 1. 虾仁挑出虾线洗净,放入盐半勺.料酒半勺拌匀后,放入淀粉3克拌匀腌制5分钟.西兰花洗净,切成小朵,葱姜蒜切片. 2. 锅中倒入适量水烧开,放入西兰花,焯水40秒,捞出.放入腌好的虾仁,焯水1分钟捞出.碗中放入:盐半勺.鸡精半勺.蚝油1勺.胡椒粉1克.淀粉5克.水适量调成酱汁. 3. 锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,加入西兰花翻炒,放入虾仁.料酒半勺翻炒均匀,加入调好的酱汁翻炒20秒即可

西红柿炒虾仁的做法 西红柿炒虾仁怎么做

步骤1 食材:虾仁200克.西红柿100克.小葱2根.辅料:盐2克.鸡精1克.胡椒粉1克.料酒5克.淀粉5克.食用油适量. 步骤2 虾仁洗净在背部划一刀,放入盐1克.胡椒粉1克.料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟. 步骤3 西红柿洗净切粒. 步骤4 葱切葱花. 步骤5 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入虾仁炒至变色. 步骤6 放入西红柿翻炒1分钟,调入盐1克.鸡精1克. 步骤7 放入葱花翻炒均匀,即可出锅.

冬瓜炒虾仁 冬瓜炒虾仁的做法

步骤1 食材:冬瓜250克.虾仁200克.小葱1根.大蒜2瓣 调味料:食用油5克.料酒2克.盐2克.鸡精1克.淀粉3克 步骤2 冬瓜切片. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 虾仁加入料酒.淀粉,拌匀,腌制10分钟. 步骤5 炒锅中油温5成热时,下入虾仁,炒至变色,盛出备用. 步骤6 锅中留底油,放入蒜末,炒香,加入冬瓜,炒匀,倒入100毫升清水,焖煮2分钟. 步骤7 倒入虾仁一起翻炒. 步骤8 加入1克盐.鸡精炒匀,盛出即可.

白果炒虾仁的做法 白果炒虾仁怎么做

步骤1 所需食材:白果50克,虾仁200克,西芹50克,红椒1/4个,大蒜2瓣.所需调料:白胡椒面1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,食用碱1汤匙,淀粉1汤匙. 步骤2 白果洗净用清水泡发1小时. 步骤3 西芹斜切. 步骤4 红椒斜切. 步骤5 虾仁加食用碱.料酒.淀粉,拌匀腌制10分钟. 步骤6 大蒜对半切. 步骤7 锅中热油,倒入蒜.虾仁,快速滑炒. 步骤8 加白果.西芹.红椒,继续翻炒. 步骤9 调入盐.鸡精.白胡椒面,炒匀即可盛出装盘.

三色娃娃菜的做法

食材:娃娃菜300克.大蒜6瓣.剁椒1勺.小葱2根 步骤: 1.娃娃菜洗净,对半切开后切长条,大蒜6瓣切末,小葱2根切葱花: 2.锅中放入适量水烧开,放入娃娃菜汆烫至断生,捞出沥干,装盘: 3.锅放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香,倒入碗中,加入生抽半勺.芝麻油半勺.蚝油半勺.鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上: 4.另一碗中放入剁椒1勺.生抽半勺.芝麻油半勺.蚝油半勺.鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上,撒上葱花,锅中放入适量油,烧至7成热,淋在蒜蓉和剁椒.葱花上即可.

三鲜馅饺子是哪三鲜 正宗三鲜馅饺子的做法

三鲜馅饺子因为配料和不同地区习俗不同所以分为素三鲜和肉三鲜,肉三鲜是虾仁.猪肉.韭菜;素三鲜是韭菜.鸡蛋.虾皮,还有一种配料是猪肉.虾仁.鸡蛋. 三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种,是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子,风味因配料以及习俗不同而存在差异,它可以分为素三鲜和肉三鲜,肉三鲜是虾仁.猪肉.韭菜;素三鲜是韭菜.鸡蛋.虾皮,还有一种配料是猪肉.虾仁.鸡蛋.配料也不完全就是固定的,可以选择自己喜欢的食材也行. 做法 1. 小麦面粉加入适量温水,和匀备用; 2. 把对虾去头.去皮洗净; 3.

虾仁的做法 清炒虾仁的家常做法

虾仁挑出虾线洗净,虾仁里放盐和胡椒粉拌匀,加蛋清和淀粉拌匀,腌制10分钟,黄瓜洗净切片,胡萝卜切片,姜1块切片,葱切片,锅中倒食用油,油温烧至6成热,放姜片和葱段炒香,放虾仁.料酒炒匀,倒胡萝卜片.黄瓜片.胡椒粉.白糖.鸡精炒匀.加入水淀粉勾芡,出锅即可. 虾仁的做法 主料: 虾仁300克,黄瓜30克,胡萝卜20克 辅料: 姜1块,葱1段,料酒1勺,水淀粉1勺,淀粉半勺,鸡蛋清10克,胡椒粉,盐,鸡精,白糖 清炒虾仁的家常做法: 1.虾仁挑出虾线,然后清洗干净. 2.虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1