香辣花甲的做法

花甲放入大碗中,加清水.盐和香油几滴浸泡1小时,姜切成片,蒜切片,小葱切段,干辣椒剪段,锅里倒油,油温7成热,放豆瓣酱.姜蒜.花椒.干辣椒炒香,放花甲.料酒炒匀,加生抽.蚝油.盐.白糖和清水焖煮至花甲壳打开,放葱段翻炒30秒,加鸡精拌匀,出锅即可. 香辣花甲的家常做法 食材: 花甲500克,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺 香辣花甲的做法: 1.花甲500克放入大碗中. 2.加入适量清水.盐2勺,香油几滴,浸泡1小时,让花甲吐尽泥沙. 3.

步骤1 所需食材:花甲500克,生姜1块,大蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克.所需调料:豆瓣酱1汤匙,蚝油半汤匙,生抽1汤匙,盐半茶匙,白糖半茶匙. 步骤2 花甲放入碗中,加入适量清水.盐,香油,浸泡1小时. 步骤3 姜切片. 步骤4 蒜切片. 步骤5 小葱切段. 步骤6 干辣椒剪成段. 步骤7 锅中热油,放入姜蒜片.豆瓣酱.炒出红油. 步骤8 倒入干辣椒.花椒炒香. 步骤9 放入花甲,调入生抽.料酒.蚝油翻炒均匀. 步骤10 加入盐.白糖.清水适量,焖煮至花甲壳全部打开. 步骤11 放入

花甲放碗中,加清水,加盐和香油,浸泡1小时,大蒜切片,姜切片,小葱切段,干辣椒剪段,锅里加适量油,油温烧至7成热,放豆瓣酱.姜蒜.花椒.干辣椒等配料炒香,再放花甲和料酒炒匀,加入生抽.蚝油.盐.白糖和清水,焖煮至花甲壳打开,放葱段翻炒1分钟,加鸡精炒匀出锅. 花甲怎么做 食材: 花甲500克,姜1块,蒜3瓣,小葱2根,干辣椒8个,花椒2克,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油半勺 香辣花甲的家常做法 1.将备好的花甲放入一个大碗中,加入适量的清水,再加入盐2勺,香油几滴,浸泡1小时左右. 2.大

姜切成片,大蒜切片,干辣椒剪成段,鸭头洗净.锅里倒油,中火烧热,加干辣椒.花椒粒.姜片.蒜片炒香.再加高汤.八角.草果.甘草.丁香.桂皮.小茴香.香叶.老抽.生抽.蚝油.盐.糖,转大火烧至沸腾.转小火煮1小时卤水就做好了.将卤水倒入砂锅中,放鸭头大火烧开,转小火卤1小时即可. 鸭头怎么做 主料: 鸭头1000克 配料: 食盐少许,姜1块,蒜5瓣,八角,花椒20粒,桂皮,干辣椒3个,生抽2勺,老抽1勺,蚝油,豆瓣酱,草果,甘草,丁香,香叶,麻椒20粒,白糖少许,高汤,茴香籽 香辣鸭头的做法: 1.

螃蟹清洗干净切成块,大葱切段,姜切片,洋葱切片,将螃蟹块放玉米淀粉里搅匀,裹上淀粉,锅里倒油,油烧热之后,放螃蟹炒至变色,将麻椒.干辣椒.姜片.洋葱大火爆香,倒入香辣酱翻炒均匀,最后加入少许盐调味,翻炒均匀,出锅即可. 如何做香辣蟹 主料: 螃蟹4只 辅料: 姜1块,大葱1根,洋葱半个,玉米淀粉10克,食用油50毫升,麻椒3克,干辣椒10克,香辣酱5克; 香辣蟹的做法 1.螃蟹清洗干净,切成螃蟹块,大葱切葱段,姜切片,洋葱切成片. 2.将螃蟹块放入玉米淀粉里面搅匀,裹上淀粉. 3.锅里倒油,油烧

1.梭子蟹洗净,掰开壳去除肺剁块,洋葱切块,香菜切段,大葱切段,小米辣.小米椒切滚刀块,姜切片,蒜对半切开: 2.炒锅油温6成热,爆香姜.葱.蒜.干辣椒.豆瓣.小米辣.小米椒: 3.炒出红油后倒入梭子蟹翻炒,加入香叶.八角.啤酒炒匀,大火收汁即可.

步骤1 主料:鱿鱼200克. 辅料:土豆50克.青椒1个.红椒1个.洋葱50克.葱1段.姜1块,蒜3瓣.生抽1茶匙.蚝油1茶匙.干辣椒20克.豆瓣酱1茶匙.糖1茶匙.油适量. 步骤2 鱿鱼撕掉外皮,清洗干净,打上花刀切小块,土豆切片,青椒切段,红椒切段,洋葱切块,葱切片,姜切片,蒜切片. 步骤3 锅里烧水,水开后,放入鱿鱼略焯8秒捞出,沥干水分备用. 步骤4 取小碗,倒入生抽.蚝油.糖搅拌均匀. 步骤5 起锅倒油,油热后,下葱.姜.蒜爆香. 步骤6 加入干辣椒.豆瓣酱,小火炒出红油. 步骤7 放

步骤1 准备食材:排骨300g,青椒1个,小米辣2个,姜1块,蒜2瓣,郫县豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,盐1茶匙,油1汤匙 步骤2 蒜切片. 步骤3 姜切片. 步骤4 青椒切圈. 步骤5 小米辣切丁. 步骤6 锅中倒少许油,倒入排骨,大火炒到微焦. 步骤7 加姜.蒜.豆瓣酱,小火炒香. 步骤8 再加生抽.老抽.香醋.冰糖,炒匀. 步骤9 倒入适量清水,加入小米辣,加盖烹煮. 步骤10 加辣椒圈,炒至断生,最后加盐炒匀,即可出锅.

步骤1 食材:兔肉200克.胡萝卜1根.香菜3克.姜3克.大蒜3瓣 调味料:食用油5克.料酒1克.生抽1克.胡椒粉1克.盐1克.干辣椒5个.淀粉2克 步骤2 胡萝卜切丝. 步骤3 香菜切段. 步骤4 姜切丝. 步骤5 干辣椒切小段. 步骤6 大蒜切片. 步骤7 兔肉切丝.放入碗中,加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉,拌匀,腌制10分钟. 步骤8 热锅到油,油温5成热时,下姜.蒜.干辣椒,爆香. 步骤9 放入兔肉丝,炒至变色,加入胡萝卜,炒至微软. 步骤10 调入盐.香菜段,炒匀即可.