粳米的意思,粳米的解释

  粳米,汉语词语,读音为 jīng mǐ。粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。

米粒丰满肥厚,横断面近于圆形。颜色蜡白,呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大,柔软可口,但蒸煮米饭出饭率比较低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。粳米可煮粥食用,也可加工成爆米花等食品。

时间: 2024-11-05 06:15:56

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粳米怎么读 粳米怎么读拼音

粳米的读音是:jīng.mǐ.粳米又叫做粳粟米,在中国作为食物至少有两千多年的历史.粳米主要产于中国东北.日本.朝鲜半岛等地.粳米颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性;根据收获季节,分为早粳米和晚粳米. 粳米的介绍 粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品.大米分为籼米.粳米和糯米三类.用粳稻谷加工而成的大米即为粳米,米粒多呈椭圆形.按收获季节不同,粳米又可分为早粳米和晚粳米.各类大米按其加工精度分为一级大米.二级大米.三级大米.四级大米.大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度.粳米是

粳米在超市叫什么米 粳米是和大米的区别在哪

粳米在超市叫东北大米.珍珠米或江苏圆米.粳米是大米的其中一个品种,比较粗短,黏性较强.胀性小,广东人称它为"肥仔米".粳米煮的粥比较绵软,好吃.其实粳米除了熬粥外,可以蒸米饭.焖米饭.做年糕. 粳米是我国南方人民的主食,是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国华北.东北和苏南等地.粳米含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源. 一般的粳米米粒形短而宽厚,呈椭圆形.不过按收获季节的不同,粳米分为早粳米和晚粳米两种.早粳米腹

粳米是糯米吗 粳米是不是糯米

粳米不是糯米.粳米,又称粳粟米.白米.稻米,就是一般的大米.粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于<名医别录>,其功效为"主益气,止烦,止泄."主要产于中国东北.日本.朝鲜半岛,中国天津.江苏.湖北.河南等地也有较大规模的种植. 粳米是不是糯米 粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形.米粒丰满肥厚,横断面近于圆形.颜色蜡白,呈透明或半透明.质地硬而有韧性.煮后黏性油性均大,柔软可口,但蒸煮米饭出饭率比较低.粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米.早粳米呈半透明状,腹白较大,

粳米是什么米 什么是粳米

粳米是大米的一种,煮的粥饭比较绵软,是常见的主食.粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性.煮后粘性.油性均大,柔软可口,但出饭率低. 粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳.碾米.成品整理等.粳米的营养丰富,是我们所熟悉的谷类之一,同时也是人类的主要食粮之一.据历史记载,最早的种稻人是长江中下游的中国先民. 粳米有早.中.晚三收,即在六.七.八.九或十月收成熟果实,晒干.碾去皮壳用.在中国各地均有栽培,以北方为多,种植历史已有6

松阳特色小吃 松阳小吃都有什么

松阳特色小吃有白汁鲳鱼.松阳脐橙.黄米粿.黄米果.山粉圆.松阳薄饼.仙草豆腐.松阳糖糕.松阳沙擂.八宝灯盏盘.灰汁糕.延寿乌饭.清明果.松阳煨盐鸡.歇力茶烧猪脚. 松阳沙擂 松阳沙擂是松阳地区的传统食物,到了正月十五的时候,松阳民间元宵节不吃吃元宵,而是吃沙擂.松阳沙擂用上好的白糯米做成,将糯米用水浸三天,然后磨成浆,盛入布袋里面吊起来,沥至不干不粘,做成汤团.煮熟,倒入擂制过的白糖.熟芝麻里面裹一裹,这就是沙擂的做法. 黄米粿 黄米粿是一道软糯可口的特色小吃,将松阳高山中的灌木烧成灰,取汁,浸

粳米是什么 什么是粳米

粳米是粳稻碾出的米,有很强的黏性.粳米是南方人的主食,也是大米的一种,在全国各地都有种植.主要产于中国华北.东北和苏南等地区.粳米含有约百分之七十九的碳水化合物,是热量的主要来源. 粳米属于粳稻的中的一种,一般都是椭圆形或者圆形.粳米的米粒丰满肥厚,颜色是蜡白的呈现出透明或半透明状.于与一般的大米相比,粳米质地偏硬而且更有韧性,同时粘度也很强稍微有一些膨胀性. 其实粳米也属于大米,只是粳米的种植水稻与杂交水稻不同,但种植方法以和加工工艺都是一样的.粳米中所含有的营养物质和糯米非常像,常吃粳米不仅

粳米和大米的区别 粳米和大米有什么不同

1.色泽不同:粳米是大米的一种,和普通大米相比较,粳米颜色偏蜡白,且营养价值更高.2.价格不同:普通大米的产量远远高于粳米的产量,所以粳米的价格较普通大米贵一点.3.口感不同:从口感上来看,粳米要比普通大米更有韧性,也更有嚼头. 粳米和大米的区别 粳米,又称粳粟米等,与籼米相对应.粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于<名医别录>,其功效为"主益气,止烦,止泄."主要产于中国东北.日本.朝鲜半岛,中国天津.江苏.湖北.河南等地也有较大规模种植. 大米,亦称稻米,

梗米和大米的区别 粳米和大米有何区别

粳米和大米的颗粒色泽却不太一样,粳米要偏蜡白一点.从营养价值上来说,粳米的营养价值要比大米高.且从口感来看,粳米更有韧性和嚼头.而从产量来说,普通大米的产量却要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,普通大米要比粳米广泛得多.除此之外,粳米有提高人体免疫力,促进血液循环的作用. 大米,亦称稻米,是稻谷经清理.砻谷.碾米.成品整理等工序后制成的食物.大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品.大米分为籼米.粳米.糯米三种.大米性平,味甘.

梗米是什么米 粳米的功效

正确的写法应该是"粳(jīng)米","粳米"是大米中的一个品种,也被称作"蓬莱米".粳米是由粳稻碾出的米,黏性较强.粳米的形状短小圆润,口感软糯,其味甘淡,其性平和.粳米一般被用来做米饭.寿司等饭食.台湾台东县池上乡所生产的"池上米"就属于"粳米"品种. 粳米的营养价值: 1.粳米味甘,性平.能益脾胃,除烦渴.能缓解呕吐.泻痢或温热病所致的脾胃阴伤.胃气不足等症状. 2.粳米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基