鸡丝拉面的做法 鸡丝拉面怎么做

黄瓜切丝,大葱切丝,蒜切末,花生捣碎,绿豆芽焯水20秒,捞出,放鸡肉煮至熟透,捞出,另煮一锅水,放面条煮至断生,捞出,面条里加香油拌匀,吹至凉透,放豆芽.黄瓜丝.鸡肉丝,碗中放蒜末.红油.醋.花椒粉等配料拌匀,淋在凉面上,撒上花生碎即可. 鸡丝凉面怎么做 食材: 鸡胸肉100克,面条150克,黄瓜50克,绿豆芽50克,大葱1段,蒜3瓣,熟花生10克,芝麻酱1勺,红油1勺,花椒粉2克,香油1勺 鸡丝凉面的做法 1.黄瓜洗净切片,改刀切丝,大葱切丝,蒜切末,花生捣碎. 2.绿豆芽放入开水中焯水20秒

步骤1 食材:苋菜300克.鸡胸肉150克,大蒜3瓣. 调味料:食用油8克.盐1克.生抽1克.料酒1克.鸡精1克. 步骤2 苋菜洗净,沥干水分,切段. 步骤3 锅中水沸后,加入料酒.鸡胸肉,煮10分钟,捞出,撕成丝. 步骤4 大蒜切末. 步骤5 热锅倒油,油温5成热,下入蒜末,炒香.倒入鸡丝,炒匀. 步骤6 加入苋菜,炒至苋菜变软.调入盐.生抽.鸡精,翻炒均匀即可.

鸡胸肉洗净煮好,晾凉撕成细丝.锅里油烧热,放鸡丝煸炒成金黄色捞出.锅里水烧开,将面条和小油菜放进去煮好,捞出面条放凉开水里,小油菜放碗里备用.面条装进碗里,黄瓜切丝放碗中,再放鸡丝,加老抽.生抽.盐.蒜.辣椒面.然后热油浇在碗里,放上小油菜即可. 自己怎么做鸡丝油泼面 主料: 面条300克;鸡胸1块,黄瓜半根,小油菜1棵 辅料: 辣椒面1勺,生抽3勺,老抽1勺,蒜2瓣,盐适量 鸡丝油泼面的做法: 1.鸡胸肉洗干净,冷水下锅煮好,晾凉,然后撕成细丝; 2.锅里放入适量油,烧热之后,放入鸡丝煸炒成金

锅内加清水,加葱.姜片.料酒,花椒,鸡胸肉大火煮开.鸡肉捞出撕成鸡丝.辣椒粉装入碗中,锅里热油,把油泼在辣椒粉上拌匀.碗中加生抽,盐,糖,醋.清水.白胡椒粉.麻油调成料汁.胡萝卜切丝.木耳切丝,香菜切段,花生米切碎.将鸡丝.胡萝卜丝.木耳丝.香菜混合浇上料汁即可. 凉拌麻辣鸡丝怎么拌 主料: 鸡胸肉2块,黑木耳15朵,胡萝卜1根,香菜1小把 辅料: 葱1根,姜3片,料酒10ml,醋45ml,生抽15ml,清水45ml,白糖5g,麻油,辣椒粉30ml,白胡椒粉1克,白芝麻,花生碎20克 麻辣鸡丝的

食材:鸡胸肉100克,面条150克,黄瓜50克,绿豆芽50克,大葱1段,蒜3瓣,熟花生10克,芝麻酱1勺,红油1勺,花椒粉2克,香油1勺 1.花生捣碎,黄瓜切片后改刀切丝,大葱切丝,蒜切末. 2.绿豆芽焯水20秒,捞出沥干,放入鸡肉煮至熟透,捞出待用. 3.另煮一锅水,放入面条煮至断生,捞出加入香油1勺拌匀,并用风扇吹至完全凉透. 4.放上豆芽.黄瓜丝.鸡肉丝.放入蒜末.红油1勺.醋1勺.花椒粉2克.鸡精半勺.盐1勺.生抽1勺.芝麻酱1勺.凉水适量拌匀,淋在凉面上,撒上花生碎即可.

黄豆磨成稀糊,拌温水放布袋里,反复挤出豆浆.豆浆入锅烧开,加石膏汁滴水搅拌,直到水不能和浆混合即成豆腐脑.豆腐脑入盒压去水分即成豆腐.豆豉加水烧开过滤,浸泡半个月做成卤水.青矾入桶倒沸水,放豆腐浸泡2小时捞出冷却.豆腐放卤水浸泡好取出,豆腐炸好.焦黄后捞出,加辣椒油等调匀即可. 长沙臭豆腐怎么做 主料: 黄豆5千克 调料: 酱油500g,辣椒油250克,茶油1千克,芝麻油150g,粗盐100g,豆豉2.5千克,碱1.5千克,水 长沙臭豆腐做法: 制豆腐 1.黄豆泡发,用清水洗净,换入清水,用石磨

鸡爪洗净去掉指甲,取出大骨头和小骨头.鸡爪切开两瓣,水烧开,倒鸡爪,放盐.姜片.米酒等去腥,水开后,再煮7分钟起锅.放冷开水里冲洗,沥干水.在盆里倒冷开水,放花椒.野山椒.姜片.冰糖.辣椒.把沥过水的鸡爪倒入制作好的汤料里浸泡,放冰箱浸泡一天以上即可. 无骨凤爪怎么做 主料: 鸡爪一斤,野山椒 辅料: 姜,蒜,花椒,白醋,米酒,盐,鸡精,冰糖,辣椒 家常无骨凤爪的做法: 1.把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,用刀在凤爪背上轻划一下,取出大骨头,用同样的方法取出几个小指的小骨头; 2.鸡爪切开两瓣,锅

将水煮开,加4勺红茶进去,转小火煮2分钟,然后将茶叶通过滤器筛除出去.水烧开,倒入珍珠煮5分钟左右,捞出冷水过凉,倒2-3大勺红糖加开水,搅拌至彻底溶解.将过冷后的珍珠放入准备好的糖浆中浸泡15分钟.将珍珠和糖浆,炼乳,牛奶,冰块,红茶依次放入,拌匀即可. 珍珠奶茶怎么做 主料 红茶4勺,牛奶150ml,炼乳2勺 辅料: 红糖(或者白糖)2-3勺,珍珠适量 台湾珍珠奶茶的做法: 1.将水煮开,加4勺红茶进去,转小火煮2分钟; 2.将茶水里面的茶叶通过滤器筛除出去; 3.水烧开,然后倒入珍珠,煮5

把粘米粉与澄粉混合,加清水搅拌,放少许盐拌匀,准备一个盘子,刷上一层薄油,水烧开,将盘子放进去热一分钟.倒入粉浆,盖上锅蒸三分钟.蒸好后,用刮刀沿着边缘卷起,然后放入干净的盘子里.放上猪肉馅,葱花,芽菜卷起来.调汁:放生抽,蚝油,兑些水,加点蒜头粒即可. 广东肠粉怎么做 主料 粘米粉90g,澄粉20g 辅料 水300ml,猪肉馅,豆芽,生抽,蚝油1勺 广东肠粉的做法步骤 1.把粘米粉与澄粉混合,放入适量清水搅拌; 2.放少许食盐到粉浆中,再次搅拌均匀,让粉浆充分入味; 3.准备一个较大的盘子,用