香芋烧五花肉的做法 香芋烧五花肉怎么做

步骤1

食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克 调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片

步骤2

香芋切滚刀块 。

步骤3

姜切片 。

步骤4

葱切段 。

步骤5

五花肉切方块。

步骤6

热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥。

步骤7

下葱、姜、八角、香叶,炒香,加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽,大火煮25分钟。

步骤8

大火收汁,装盘即可。

时间: 2024-11-29 03:11:27

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香芋萝卜煲的做法 香芋萝卜煲怎么做

步骤1 食材:香芋200克.胡萝卜200克.口蘑4个.小葱2根 调味料:食用油5克.蚝油2克.生抽1克.白糖1克.白胡椒粉1克.盐1克 步骤2 香芋切滚刀块.胡萝卜切滚刀块.口蘑切4块,小葱切葱花. 步骤3 热锅倒油,油温5成热时,放入口蘑,炒至金黄色. 步骤4 放入胡萝卜.香芋,炒匀,加入300毫升清水.蚝油.生抽.白糖.白胡椒粉.盐,煮20分钟. 步骤5 大火收汁,装盘撒葱花即可.

香芋排骨汤面的做法 香芋排骨汤面怎么做

步骤1 食材:香芋50克.排骨150克.面条200克.姜2克.大葱10克.小葱2根 调味料:食用油5克.八角1个.干辣椒2个.料酒2克.盐2克.糖2克.白胡椒粉2克 步骤2 香芋切块. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 姜切片. 步骤5 大葱切段. 步骤6 热锅倒油,油温5成热时,下葱.姜.八角.干辣椒,炒香,加排骨,炒匀,倒入400毫升清水.料酒,煮25分钟. 步骤7 放入香芋.盐.糖.白胡椒粉,煮10分钟. 步骤8 另取锅烧水,水沸后放入面条,煮4分钟,捞出装入碗中. 步骤9 加入香芋排骨汤,即

香辣杏鲍菇的做法 香辣杏鲍菇怎么做

步骤1 准备食材:杏鲍菇250克.色拉油适量.白芝麻5克.小米辣3个.胡椒粉2克.辣椒粉5克.花椒粉2克.盐1勺.葱10克. 步骤2 将洗净的杏鲍菇切滚刀块备用. 步骤3 葱切段. 步骤4 小米辣切段. 步骤5 锅置火上,倒入适量油烧热,将杏鲍菇放进锅里,中火煸炒. 步骤6 将杏鲍菇炒至外表焦黄.体积缩水,再转小火,放入小米辣 葱段,炒香. 步骤7 调入辣椒粉,胡椒粉,花椒粉. 步骤8 将杏鲍菇翻炒均匀,调入适量盐,撒上白芝麻炒匀. 步骤9 起锅装盘.

香辣银鱼花生的做法 香辣银鱼花生怎么做好吃

步骤1 准备食材:银鱼200克.花生100克.油适量.盐1茶匙.料酒1茶匙.干辣椒10克.辣椒油1茶匙.小葱1根.柠檬汁10克. 步骤2 银鱼洗净备用. 步骤3 干辣椒切段. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 花生炸熟备用. 步骤6 再将银鱼倒入碗中放入料酒.盐搅拌均匀. 步骤7 然后挤上柠檬汁搅拌均匀腌制10分钟. 步骤8 起锅倒油,油热加入少许葱花.干辣椒炒爆香. 步骤9 接着倒入花生.银鱼煸炒2分钟. 步骤10 最后淋入辣椒油撒上葱花即可.

香辣皮皮虾的做法 香辣皮皮虾怎么做

步骤1 食材:皮皮虾500克,大葱1段,大蒜10瓣,生姜2块,干辣椒10个,花椒5克,香叶3片,辣椒酱1汤匙,豆瓣酱1汤匙.调料:料酒1汤勺,盐1茶匙,糖1茶匙,油10克. 步骤2 用刷子将皮皮虾刷干净. 步骤3 大葱切段. 步骤4 蒜拍碎. 步骤5 姜切片. 步骤6 炒锅热油,放入干辣椒.花椒.香叶.葱段.蒜瓣炒香. 步骤7 放入皮皮虾,倒料酒翻炒均匀. 步骤8 加入豆瓣酱.辣椒酱,大火翻炒至虾皮变红. 步骤9 加盐.白糖调味,翻炒均匀即可.

香酥翻沙芋头的做法 香酥翻沙芋头怎么做

步骤1 准备食材:芋头300克.花生碎10克.淀粉适量.白糖150克.色拉油适量. 步骤2 首先将洗净的芋头去皮,切成粗小块,装入碗中. 步骤3 芋头中加入淀粉,搅拌均匀. 步骤4 坐锅点火,倒油烧热,油温6成热后放入芋头块,炸至表面呈金黄色,捞出沥油待用. 步骤5 锅中加入清水,倒入白糖,搅拌均匀. 步骤6 用慢火煮至糖浆出现大白气泡时,再放入芋头块.花生碎,翻炒均匀. 步骤7 关火后用铲子翻拌至凉,待糖色变白,即可装盘上桌.

香煎鲅鱼的做法 香煎鲅鱼怎么做

1.鲅鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分,鱼身对半切开,加入料酒蚝油.辣椒面拌匀腌制20分钟,大葱一端纵向切几刀不切断: 2.平底锅油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出,油温冷却至6成热时,放入鲅鱼单面煎至定型金黄后翻面,直至熟透后取出装盘.

香煎米饭饼的做法 香煎米饭饼怎么做

步骤1 食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个 调味料:食用油10克,盐1克,五香粉1克. 步骤2 白米饭中加入盐.玉米粒.胡萝卜丁,打入鸡蛋,拌匀. 步骤3 取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟. 步骤4 依次做好剩余的米饭饼,就完成啦.

香酥豆角的家常做法 香酥豆角怎么做好吃

步骤1 准备食材:豆角200克.油适量.盐1茶匙.鸡蛋1个.淀粉10克.椒盐1茶匙.孜然粉1茶匙. 步骤2 豆角洗净切段. 步骤3 首先起锅倒水,倒入少许油,下入豆角煮至8成熟捞出备用. 步骤4 然后碗中倒入鸡蛋,加入淀粉.孜然粉.盐.胡椒粉搅拌均匀调成面糊. 步骤5 再倒入豆角拌匀. 步骤6 接着起锅倒油,油温8成热,将豆角炸至金黄捞出控油装盘. 步骤7 最后撒上椒盐即可.