南京特产有哪些 南京的特产

  南京特产有南京盐水鸭、南京雨花茶、南京梅花糕、红松葡萄、芦蒿炒香干、南京板鸭、赤豆元宵、南京云锦、溧水草莓、星甸烤鸭、溧水青梅、溧峰翠眉茶、洪蓝玉带糕、南京梅花糕、花香藕。

  南京盐水鸭

  南京特产中,比较有名的就是盐水鸭了,盐水鸭是南京名产,有上千年的历史。南京盐水鸭全年都可以吃,采用桂花鸭作为原料,大多都是现做现卖,现买现吃,鸭皮细腻白嫩,肉质肥而不腻,味道香浓。

  南京雨花茶

  雨花茶是著名的南京特产,也是全国十大名茶之一。雨花茶在选料和工艺上都很严格,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,茶叶色、香、味、形俱佳,冲泡之后,茶色碧绿、香气浓郁、口感醇厚、回味甘甜,有着消食利尿、止渴清神的作用。

  南京梅花糕

  梅花糕是南京的风味特色小吃,源于明朝,发展到清朝时就已经非常有名了,是一种传统糕点类小吃。梅花糕形如梅花、色泽鲜艳,加入了小元宵、青红果、松子仁等食材,入口甜而不腻,让人回味无穷。

  红松葡萄

  红松葡萄产于东坝镇红松村,这里有上千亩的有机葡萄种植基地,有葡萄品种20多种,比较有名的有美人指、金手指、巨玫瑰、夏黑等。红松葡萄全部都是使用农家肥为主的有机肥料种植,提升了葡萄的品质,深得大家喜爱。

时间: 2024-12-10 19:25:50

南京特产有哪些 南京的特产的相关文章

南京有哪些工艺品 南京特产

南京的传统工艺品有金陵竹刻.南京云锦.金陵金箔.金陵折扇.南京绒花.南京剪纸.南京仿古牙雕.南京木雕.雕花天鹅绒. 1.金陵折扇 金陵折扇是江苏南京的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,早在宋代的时候就已经非常出名了,明朝的时候,明成祖朱棣还专门名人在宫廷里面制造折扇.金陵折扇的制作工艺十分复杂,分成制扇骨,做扇面,穿扇面三大工序,要经过选料,断料,拿火等几十道复杂的工序才制作而成,所制作出来的折扇十分精美,灵巧美观,可以买来装饰,收藏,或者赠送亲友.金陵折扇在2009年被列入江苏省非物质文化遗产

南京名菜有哪些 南京有哪些名菜

南京名菜主要有清炖鸡孚.南京盐水鸭.松鼠桂鱼.蛋烧麦.叉烧鸭子.美人肝.凤尾虾.桂花蜜汁藕.炖生敲.金陵丸子. 清炖鸡孚 清炖鸡孚是南京传统名肴,属于金陵菜.这道菜用清炖方法烹制而成.其汤汁清澄.醇厚,入口酥烂,味美可口.鸡腿肉的蛋白质含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用,深受大众喜爱. 南京盐水鸭 南京名菜中一定要说的就是盐水鸭,盐水鸭是南京著名的特产,因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",据说至今已经有两千五

南京产什么茶叶 南京产的茶叶

南京产雨花茶,雨花茶是南京地区的知名特产,也是中国的名茶之一.雨花茶主要生长在南京市郊的,茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上,土质好,水分充足,为雨花茶提供了适宜生长的条件. 南京产什么茶叶 南京主要产雨花茶,是中国知名的产品,在原料选择和工艺操作上都有非常严格的要求.采摘2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青.揉捻.整形.烘炒四道工序制成,雨花茶色.香.味.形俱佳,冲上开水后,水面顿显白毫,茶色碧绿.清澈,香气清幽,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿的作用. 雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气.甘醇的滋

南京风景名胜有哪些 南京风景名胜介绍

南京风景名胜有南京钟山风景名胜区.中山陵.紫金山天文台.玄武湖.雨花台.夫子庙及秦淮风光带.栖霞山.总统府等.南京是中国四大古都之一,"六朝古都"."十朝都会"之美誉,有着深厚的文化底蕴,同时也是全国很出名的重点风景旅游城市. 南京风景名胜有哪些 夫子庙秦淮河风光带 想感受南京这座城市的美丽,那这里是必不可错过的旅游景点,它是南京最具代表性意义的景点之一,同时这里也是南京最繁华的地方之一,在欣赏秦淮河两岸的风景以及周边古迹的同时,还可以享受这里最地道的秦淮风味名点小

南京特色菜有哪些 南京有什么特色菜

南京特色菜主要有南京盐水鸭.鸭血粉丝汤.盱眙小龙虾.清炖鸡孚.松鼠桂鱼.桂花蜜汁藕.凤尾虾.金陵丸子.蛋烧麦和美人肝. 南京盐水鸭 南京市跨江而居,盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,至今已有两千五百多年历史.南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验,生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩.肥而不腻.香鲜味美,具有香.酥.嫩的特点. 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜.金陵小吃,鸭血粉丝汤由鸭血.鸭肠.鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成.以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南

江苏的特产是什么 江苏的特产有哪些

江苏的特产有:阳澄湖大闸蟹.金陵小吃.云锦.香肚.南京烤鸭.南京盐水鸭.雨花石.桂花糖芋苗.雨花茶.牛肉锅贴.如意回卤干.鸭血粉丝汤.长江三鲜.惠山泥人.惠山油酥.江阴黑杜酒.宜兴紫砂.清水油面筋.三凤桥酱排骨.小孩酥糖.徐州烙馍.徐州地锅鸡.徐州辣汤.易牙五味鸡.霸王别姬.鸳鸯鸡.葱烧孤雁等等. 特产简介 阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品.阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹.产于苏州阳澄湖.蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻. 金陵小吃:金

盐水鸡是哪里的特产 盐水鸡是哪里的特产食物

盐水鸡是南京的特产.盐水鸡是一道由鸡.辣椒.盐水等做成的菜肴,冷吃可以渗酒,热吃可以下饭,味道咸辣,非常美味.现在能见的盐水鸡一般只有2种,一种是卤煮好直接上桌的"热鸡",另一种则是冰箱冷藏卤制而出的"冷鸡",这2种做法其实在味道上均各有特色. "盐水鸡"不是普通饭馆所做的"卤牲口",也不是保定府出名的"卤煮鸡",是家庭中自饱或款客的妙品."盐水鸡"最初的做法以及选用的食材其实都非常简单

南京哪家面馆好吃 南京好吃的面馆排名

南京好吃的面馆为你推荐鸿福面馆,老瞻园面馆,易记皮肚面,和府捞面,孟非的小面这五家. 南京好吃的面馆排名 NO1鸿福面馆(科巷店) 南京好吃的面馆排名第一的一定是这家鸿福面馆,在当地大名鼎鼎,位于科巷菜场旁,位置很显眼,店面不大,但是绝对味道好.他家的鸿福系列面食很有名,小鸿福料很足,这家店贵在用料,汤头很好,菜品的量非常丰富.最爱的大肉肥而不腻,超级好吃.皮肚,年糕也很好吃,五花肉选料赞,卤汁也很入味,鸿福面汤浓面有劲儿,配菜丰富,价格也不贵. 招牌美食:小鸿福,鸿福面,全家福,三鲜面,炸酱面

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南京好吃的面馆推荐项记面馆.无名老卤面.南湖大肉面和百年面道这四家. 百年面道(高淳店) 百年面道,是南京高淳区一家面馆,店里各种面的品种很多,有汤面.拌面等,更有大排.肥肠.腰花.麻辣牛肉.肉丝鸡蛋.肉丝猪肝.野生菌菇.老坛酸菜等多种浇头,是旅途中解决餐饮的好地方. 人均:14元 地址:天河路7-5号红日主题宾馆315房间(老北京羊蝎子火锅斜对面) 项记面馆(陆家巷店) 项记面馆是南京最有名的老字号之一,主要是做南京皮肚面的一家餐馆,整个南京只有三家店,这家店在明瓦廊陆家巷中,虽然环境一般,服