海带可以生吃。海带生吃是没有问题的,只是生海带通常都带有菌丝、芽孢和寄生虫等,食用后很容易引起不适。而且海带生吃的口感也不是很好,比较硬,那些消化不好、肠胃不好的人尽量不要生吃海带。
海带的营养价值有哪些
1、减肥瘦身
海带含有的脂肪和热量都是比较低的,同时它还含有大量碘,它可以促使甲状腺机能的提升,帮助消耗身体热量并加快新陈代谢。从而起到瘦身减肥,还能预防粗脖子病。
2、去除水肿
海带中还有大量的钾元素和纤维素,钾可以帮助人体保持钠钾平衡,然后排除体内多余水分,起到去除水肿的效果。纤维素可以帮助肠道“运动”,帮助排便,预防便秘。
3、降血脂降血压
海带中含有的大量不饱和脂肪酸与纤维素,还可以快速清除血管壁上多余胆固醇,帮助清理血管和血脂。同时它含有的氨酸、钾元素、钙元素,可以降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
时间: 2024-08-30 12:38:05