挑选猕猴桃的小窍门 怎样挑选猕猴桃

我们可以从看大小、看外表、看硬度、看颜色、看手感、看内在和闻香味等方面去判断和挑选猕猴桃的好坏。

　　1.看大小

　　在挑选猕猴桃的时候，并不是越大的猕猴桃越好吃，小的猕猴桃在口感和营养上并不比大的猕猴桃差。但是要注意，异常大的猕猴桃就不要买。

　　2.看外表

　　我们在挑选的时候，要注意果身粗大，尖端肥大成直筒形状的猕猴桃是使用了膨大剂，千万别买;然后还要注意果皮是否发绿，颜色匀称与否。

　　3.看硬度

　　我们应该选择质地较硬的猕猴桃，整体变软或者局部变软的就不要买，除非今天就能吃完。

　　4.看颜色

　　小编建议大家挑选的时候，最好选择果皮为黄褐色的猕猴桃，有光泽的更好以及果皮上的毛不易脱落为最佳，这样的猕猴桃酸甜可口。

　　5.看手感

　　一般在挑选猕猴桃的时候，要注意表面是否完整、有没有凹陷的情况，有没有弹性。

　　6.看内在

　　那种果肉松软，剖面颜色淡白，不甜很容易坏的猕猴桃是使用过膨大剂的，千万别买;另外，我们可以从果毛的粗硬程度以及果心是否粗大，果肉是否发黄等来判断猕猴桃的好坏。

　　7.闻香味

　　一般成熟的猕猴桃质地较软并且有香味;质地坚硬，无香味，味道酸涩说明还没成熟;质地过软，有异味，说明猕猴桃过熟或者腐烂了。