蒸五味子的功效与作用 蒸五味子主要有什么功效

  核心功效

  保肝护肝、延缓衰老、防止动脉硬化

  简介

  五味子,为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。习称“北五味子”。分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地。具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效,常用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠。

  功效与作用

  1、保肝护肝,研究发现,五味子有保肝、保护肝脏组织再生的功能,还能促进肝脏解毒,保护肝脏免受毒害。

  2、延缓衰老,五味子能减缓老化过程和延缓出现老化相关的疾病,如心脏衰竭、阿尔茨海默症以及帕金森病的发生。

  3、防止动脉硬化,五味子能抗氧化、抑制自由基,因此对于防止动脉硬化、冠心病或者免疫力不足有一定疗效。

  适宜人群

  一般人群均适宜

  禁忌人群

  咳嗽痰稠者、牙龈肿痛者、大便秘结、小便不利者、急性肾炎患者、急性乳腺炎患者、孕妇、消化系统疾病者

  不宜同食

  无特殊同食禁忌

  食用方法

  1、蒸五味子

  取50克五味子洗净,加入10克黄酒拌匀,置于罐内密闭起来;锅中烧水,上锅隔水蒸之,待酒吸尽之后取出,晒干即可。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者,方法与酒蒸同。

时间: 2024-11-09 00:18:03

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