煎巴沙鱼柳的做法 煎巴沙鱼柳怎么做

步骤1

食材:巴沙鱼柳1条、姜3克、大蒜2瓣、淀粉2克、西蓝花10克。调味料:食用油3克、料酒2克、酱油2克、盐1克、白胡椒粉1克、黑胡椒碎1克。

步骤2

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

大蒜切片。

步骤5

小碗中放入姜片、蒜片,料酒、酱油、盐、白胡椒粉拌匀,将料汁抹在鱼柳上腌制30分钟。

步骤6

炒锅中油温5成热时,放入鱼柳小火煎2分钟,翻面,煎至两面金黄,盛入盘中。

步骤7

放入西蓝花点缀即可。

时间: 2024-12-16 15:21:08

煎巴沙鱼柳的做法 煎巴沙鱼柳怎么做的相关文章

冷冻巴沙鱼的家常做法 冷冻巴沙鱼的家常做法是什么

冷冻巴沙鱼的家常做法是番茄龙利鱼,也就是将巴沙鱼解冻后切块,放姜丝料酒腌制再焯水备用.将蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁,再放盐.生抽.番茄酱调味.等番茄汁翻滚后放入龙利鱼大火收汁,最后放少量糖提鲜即可.巴沙鱼的做法有很多,番茄巴沙鱼是基本的家常做法,做法简便味道也很好. 1.腌制:龙利鱼解冻后切成小块,放入姜丝,料酒,白或黑胡椒粉腌制20分钟. 2.番茄表面划个十字,放到热水烫10秒把表面的皮去掉.番茄根去除,然后切成滚刀块. 3.焯水:目的是去除鱼沫,要冷水下锅.快要开锅后就关火,将鱼放到温水里洗

鸡柳的做法 青椒炒鸡柳的家常做法

姜切末,大蒜切末,鸡柳洗净,放入蒜末.姜末.五香粉和芡粉拌匀,腌制10分钟,青椒切成丝,洋葱切成条,锅中放适量油,将鸡柳放进去,炸至金黄捞出,留底油,倒入青椒丝和洋葱炒出香味,倒入鸡柳,搅拌均匀,调入盐少许,炒匀出锅即可. 鸡柳的做法 主料: 鸡柳适量,青椒2个,洋葱半个 辅料: 老姜1块,蒜2瓣,食用油,食盐1小勺,五香粉 青椒炒鸡柳的家常做法 1.姜1块切成末,大蒜2瓣切成末. 2.鸡柳清洗干净,然后放入蒜末.姜末.五香粉和芡粉搅拌均匀,腌制10分钟左右. 3.青椒切成丝,洋葱半个切成条.

煎鲫鱼怎么不粘锅 煎鲫鱼不粘锅的窍门

煎鲫鱼不粘锅的窍门有6个,一是下鲫鱼煎时先用姜把热锅擦一遍再倒油;二是煎鲫鱼前将鱼的水分去除,可以用纸吸取鱼皮的水分直至不出水;三是把切好的鲫鱼用淀粉裹一层再煎;四是热锅烧热后用凉油反复刷几次再放鲫鱼煎;五是将鲫鱼放锅铲上煎;六是煎鲫鱼前先放白糖再放鱼. 窍门一: 在热锅煎鱼之前,可以先将锅用鲜姜擦洗一遍,然后再倒油进锅中热油,热油过程中可以将锅壁都沾满油,然后再把鲫鱼放进去煎,这样煎出的鲫鱼就不会粘锅了. 窍门二: 煎鲫鱼容易粘锅一部分原因是因为鱼的水分太多,所以将鲫鱼买回来后可以先用纸将鲫鱼

干冰煎牛排原理 干冰是怎么煎牛排的

干冰不能煎牛排,无法将牛排煎熟.干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳液化成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到.在食品行业,干冰只能用来冷藏或冷冻海鲜,以及作为食品装饰,无法用来烹饪食物. 干冰煎牛排原理 煎牛排是一道制作简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎.煎牛排属于西餐,一般辅以红酒食用.在家庭里面也可以烹制简单的牛排,隔15秒就翻面能使表面持续高温.同时,内部温度也不会过高,保存肉汁. 牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西

蚵仔煎是哪里的小吃 蚵仔煎是什么地方的美食

蚵仔煎,起源于福建泉州,是福建闽南.台湾.潮汕等地区比较知名的传统小吃之一. 蚵仔煎,也被叫做海蛎煎,是福建沿海城市,台湾和潮汕地区的特色小吃,在闽语系地区(闽南-泉州厦门漳州).福州.莆田.潮汕)很有名,闽南,台湾,潮汕三地基本同根同源,在台湾它最早的名字叫"煎食追",是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔.鸡蛋.葱.香菜等食材所煎成的饼状物. 蚵仔为闽南语,指牡蛎(福州称海蛎).蚵仔煎是福建福州.莆田.闽南.台湾.潮汕常做家常小吃,口感香脆,内

鸡柳的做法 鸡柳的做法有

1.将鸡胸肉用刀背拍几下,再切成粗条,加盐.胡椒粉和蛋等清腌制半小时:2.将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳蘸匀蛋液,再使表面均匀的蘸上面包糠:3.接着用小火热油,放入鸡柳,炸至金黄,捞出控油,鸡柳完成. 鸡柳的具体做法 主料:鸡胸脯肉.鸡蛋:配料:油.盐.面包糠.芝麻.番茄酱.糖.醋. 1.将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条, 将盐.胡椒.料酒等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟. 2.将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置一会儿. 3.将面包糠和芝麻混合放在一个盘中,再把腌好的鸡柳条放在混

巴哥犬好养吗 巴哥犬的智商

巴哥犬养起来有一定的难度,它们性格较为暴躁,杂食性强容易患上胃肠疾病.并且由于毛发过短,真菌感染导致皮肤病的情况也时有发生.但巴哥犬也有很多优点,例如安静不爱叫,对主人十分忠诚,毛发虽短但好处就是易打理,较为干净.因此主人可以根据自己的情况选择是否饲养巴哥犬. 巴哥犬的智商 巴哥犬在所有狗狗的智商排名里面排名是第57位,这种智商并不算太低,也不算太高,算是中等的智商,当然这种智商并不是说单纯的指它刚出生的时候这个智商,还应该从它服务人方面,还有它的服从主人命令方面来综合的考虑的. 巴哥犬可以长多

手抓饼的做法及配方 手抓饼的做法和配方

500克高筋面粉加25克黄油.250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用,将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,刷食用油和黄油,再对折重复以上动作,再次对折成长条,卷起成盘,再擀成薄厚均匀的圆饼,放入平锅中煎至两面金黄,加入煎好的鸡蛋.牛肉饼.香肠,沙拉酱即可. 手抓饼的做法及配方 手抓饼起源于中国台湾地区,是从葱抓饼演变而来.2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地.新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,可搭配

金丝柳的功效与作用 金丝柳的功效

核心功效 预防高血糖.预防高血压.抗氧化 金丝柳的简介 金丝柳杨柳科.柳属乔木,叶片狭长披针形,树皮灰黑色,不规则开裂;芽线形,先端急尖.金丝柳树干和枝条曲折盘旋,叶片.枝叶都为黄色,树形优美,是一种优良的园林绿化树种,也是庭院中主要的观赏树种. 功效与作用 1.预防高血糖:金钱柳中含有丰富的皂苷和黄酮类化合物,这些物质可以维持人体代谢,而且能抑制人体对糖分的吸收,并能增强人体胰腺功能,胰岛素分泌能稳定血糖防止血糖升高. 2.预防高血压:金钱柳中含有黄酮类化合物和皂苷,它还含有一些天然芦丁和叶酸