鱼片豆腐汤的做法 鱼片豆腐汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:鱼片200克、豆腐200克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、枸杞5克、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根。

步骤2

豆腐洗净切块。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

首先碗中倒入鱼片,加入盐、料酒、淀粉、少量油,拌匀腌制10分钟。

步骤6

然后锅中倒水,加入姜、豆腐,适量清水,大火煮沸。

步骤7

接着加入鱼片,枸杞转中火炖10分钟。

步骤8

接下来加入盐、鸡精拌匀调味。

步骤9

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

时间: 2024-12-10 21:07:57

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泥鳅腹部剪开,内脏取出,洗掉粘液,放盐.料酒腌制10分钟,豆腐切片,姜切丝,葱切葱花,锅里倒油,油温烧至6成热,放豆腐煎至两面金黄,盛出,留底油,放姜丝炒香,再放入泥鳅煎至表面金黄,加清水煮开,再放豆腐煮5分钟,待汤汁变白,加盐.鸡精拌匀,盛出后撒上葱花即可. 泥鳅豆腐汤怎么做 食材: 泥鳅200克,豆腐200克,小葱1根,料酒1勺 泥鳅豆腐汤的做法: 1.剪开泥鳅腹部,将内脏取出,洗掉粘液,然后放入盐半勺.料酒1勺拌匀腌制10分钟. 2.豆腐切成厚片,姜切丝,葱切葱花. 3.锅里倒油,油温烧至

竹荪排骨汤的做法 竹荪排骨汤怎么做

竹荪洗净放温水中,加盐浸泡1个半小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段,排骨放锅里,加姜片,再加料酒和清水,焯水3分钟捞出,炖锅里放排骨.姜片.葱段.清水,开大火煮沸,改小火炖1小时,放竹荪.枸杞再炖30分钟,放入盐.鸡精即可. 竹荪排骨汤怎么做 食材: 竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1段,枸杞3克,料酒1勺 竹荪排骨汤的做法: 1.竹荪清洗干净,然后放入温水中,加入1勺盐,浸泡1个半小时左右. 2.泡好的竹荪剪去根部,排骨清洗干净,姜切成片,大葱切段. 3.排骨放进锅里,加入切

莲藕排骨汤的做法 莲藕排骨汤怎么做

排骨洗净,放清水中浸泡30分钟,莲藕洗净切滚刀块,放清水中浸泡,姜切片,将排骨.姜片和料酒放锅中煮开,捞出排骨洗净,砂锅中放排骨.姜片.花椒和清水煮开,换小火慢煲30分钟,然后加莲藕.枸杞煮沸,小火慢煲1小时,放盐.鸡精搅拌均匀,盛出即可. 莲藕排骨汤怎么做 食材: 猪排骨500克,莲藕200克,枸杞2克,花椒1克,姜1块,鸡精半勺 莲藕排骨汤的做法 1.排骨清洗干净,放清水中浸泡30分钟. 2.莲藕去皮洗净,切成滚刀块,然后放入清水中浸泡,姜切成姜片. 3.将排骨.姜片和料酒1勺放入锅中,大火

日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做

小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,将日本豆腐放进去开始炸,日本豆腐炸至金黄后,捞出,碗中放蒜末.小米椒.香菜.盐.鸡精.白糖.生抽.醋.蚝油.香油拌匀,酱料淋在炸好的日本豆腐上即可. 日本豆腐怎么做 食材: 日本豆腐300克.小米椒2个.香菜1根.蒜2瓣.淀粉50克.生抽1勺.醋1勺.蚝油半勺.香油半勺 日本豆腐的家常做法: 1.小米椒切碎,大蒜切碎,香菜切碎. 2.日本豆腐切成厚块,裹上淀粉. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,然后将日本豆腐放进去开始炸

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一般使用的食材都是豆腐皮.海带以及木耳,这三种食材分别切成条状待用.还需要准备一点牛肉.面筋.黄花,也是一样的切块放置一边就行了.骨头汤倒入炒锅,接着就往砂锅里把那些准备好的食材一起放进去,之后再加点胡辣汤调料,这个料里有粉芡,所以才能够让胡辣汤呈现一种黏糊状,而黏糊的胡辣汤才是好吃的胡辣汤. 胡辣汤在河南乃至整一个南北方交界线地区,都深受大家的喜爱,它在当地美食界的地位,就好比西安人的肉夹馍,北京人儿的豆汁焦圈,广州人的早茶,在河南人眼里,无胡辣汤何谈早餐.在河南的早晨,不论是路边的小店还是高