当归羊肉汤的做法，当归羊肉汤怎么做

步骤1 准备食材:鸡蛋2个.瘦肉100克.盐1茶匙.鸡精1茶匙.胡椒粉1茶匙.淀粉1汤匙.小葱1根.食用油适量. 步骤2 瘦肉剁成末. 步骤3 小葱切葱花. 步骤4 鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入瘦肉末.胡椒粉.淀粉一起拌匀. 步骤5 锅中放少许食用油烧热,再加入适量水,做成适合自己口味的汤汁烧开,将拌匀的鸡蛋肉快速一勺一勺的放入烧开的汤汁里. 步骤6 再加入盐和鸡精,再大火烧开,撇去浮沫. 步骤7 下完最后一勺再煮40秒,撒上葱花即可出锅.

步骤1 准备食材:牛肉200克.胡萝卜100克.盐1茶匙.姜1块.小葱1根.料酒1茶匙 步骤2 牛肉洗净切大片. 步骤3 胡萝卜去皮洗净切块. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 首先起锅倒水,水开放入姜.料酒.牛肉.焯水去血沫捞出备用. 步骤7 然后砂锅内放入姜.牛肉.加适量清水炖30分钟,接着加入胡萝卜.盐继续炖10分钟. 步骤8 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:滑菇150克.牛肉100克.姜1块.小葱1根.盐1茶匙.料酒1茶匙.鸡精1茶匙. 步骤2 滑子菇洗净备用. 步骤3 牛肉洗净切片. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 锅中烧热水,放入牛肉.料酒,焯水2分钟,捞出备用. 步骤7 砂锅内倒入牛肉.滑菇.姜片加适量清水,大火烧开,转小火炖20分钟. 步骤8 接着加入盐.鸡精调味. 步骤9 最后撒上葱花即可.

羊蝎子指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位,也就是脊椎骨,带着脊背肉和脊髓,一节一节的.一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成"丫"字状,而那"丫字状"的下面,还有一个小的分叉,这就是蝎子张扬的形状了,"羊蝎子"因此而得名. 以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收. 在原清汤的基础上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,荜拨,草果等30多种纯天然中药材

核心功效 补血活血.调经止痛.润肠通便. 当归的简介 当归,中药名,为伞形科植物当归的干燥根.于秋末采挖,除去须根及泥沙,待水分稍蒸发后,捆成小把.上棚,用烟火慢慢熏干.味甘.辛,性温,归肝.心.脾经,具有补血活血.调经止痛.润肠. 功效与作用 1.补血活血:当归味甘,归肝.心.脾经,具有补血活血的作用. 2.调经止痛:当归性温,具有调经止痛的作用,可调理月经不调.经闭痛经.虚寒腹痛等,常与川芎.白芍药.熟干地黄等药材同用. 3.润肠通便:当归可润肠通便,可与白芷一同研磨成末. 适宜人群 月经不

羊蝎子是羊身上的脊椎骨部位.羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子.通常在羊身上的这个部位的骨头是比较多的,但是在骨头的缝隙中经常会有一些肉,而从骨头中挑出来的这些肉,吃起来也是非常的可口的.羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美. 羊蝎子名称的由来 宋代文豪苏轼因政治斗争而被贬官惠州,当地市场寥落,商品匮乏,但每日会杀一只羊.因为苏轼是被贬斥的罪官,所以不敢与当地权贵争抢好的羊肉.于是苏轼私下嘱咐杀羊的人,给他留下一般没人要的羊脊骨,在这些骨头之间也有一点羊肉.取回家

核心功效 补血养血.美容养颜.静心舒畅 当归党参黄芪的简介 当归.党参.黄芪都是非常滋补的中药材.当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效.常用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛:党参为中国常用的传统补益药,具有补中益气,健脾益肺之功效.党参有增强免疫力.扩张血管.降压.改善微循环.增强造血功能等作用:黄芪可以入药,味甘,性微温,具补气固表.利尿.强心.降压.抗菌.托毒.排脓.生肌.加强毛细血管抵抗力.止汗和类性激素的功效. 功效作用 1.补血养血,当归黄芪党参煮水喝

准备好羊骨.党参.红枣.枸杞.生姜以及调味料.把羊肉洗净剁成块,党参切段.炖锅内加入清水,水烧开后放入羊肉块,中火煮几分钟,去掉血水,捞起冲洗干净.砂锅中放入羊肉块.生姜片.党参段.红枣等注入清水,大火煮开,然后改小火煮20分钟,加枸杞.精盐.味精.白糖.胡椒粉.料酒调味即可. 熬煮羊肉汤的时候要注意,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白,熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓.羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,吃起来不膻不腥,味道鲜美.可以加入配菜一起炖

1.粉丝用冷水泡15分钟,小葱.香菜切末; 2.羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫,捞出沥干; 3.汤锅烧水,下羊肉.洋葱.姜片.香料大火烧开,小火炖1小时,肉汤保留,捞出羊肉放凉切片; 4.汤锅中留肉汤,加入2碗清水煮沸,漏勺里加羊肉片和粉丝,加1勺盐,烫1分钟捞出摆盘,撒上香菜.葱花即可.