五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做

步骤1

主料:莲藕200克、五花肉100克 辅料:红椒1个、小葱1根、蒜3瓣、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1块、油适量

步骤2

姜切末。

步骤3

蒜切末。

步骤4

红椒切块。

步骤5

莲藕切丁。

步骤6

五花肉切片。

步骤7

葱切成葱花。

步骤8

起锅倒油,油温七成热,再倒入蒜、姜、葱爆香,再放入五花肉炒至变色。

步骤9

然后放入豆瓣酱、生抽、酱油、糖、盐翻炒均匀。

步骤10

再加入藕丁、红椒翻炒至熟即可。

时间: 2024-08-28 20:20:28

五花肉炒藕丁的做法 五花肉炒藕丁怎么做的相关文章

西红柿炒包菜的做法 西红柿炒包菜的家常做法

包菜洗净撕成小块,西红柿切片,大蒜切蒜末,锅内放适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生,调入生抽半勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀,盛出即可. 西红柿炒包菜的家常做法 食材: 西红柿1个.包菜250克.大蒜1瓣切末 西红柿炒包菜的做法 1.包菜洗干净,然后撕成小块. 2.西红柿切片,大蒜1瓣切蒜末. 3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香. 4.再放入西红柿炒出汁,放入包菜翻炒至断生. 5.调入生抽半勺.盐1勺.鸡精1勺炒匀,盛出即可. 小贴士: 西红柿要

牛肉炒三丝的做法 牛肉炒三丝怎么炒

土豆洗净切丝,放水中浸泡,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切丝,牛里脊切片,改刀切丝,放生抽.料酒.孜然粉腌制10分钟,油温烧至7成热,放牛肉丝炒至变色,盛出,留底油,放姜蒜丝爆香,放土豆.胡萝卜炒至断生,放牛肉丝.青椒丝炒匀,加入盐.鸡精.孜然粉炒匀,盛出. 牛肉炒三丝怎么炒 食材: 牛里脊200克,土豆100克,青椒1个,胡萝卜半根,姜1块,蒜2瓣 牛肉炒三丝的做法: 1.土豆去皮洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡,胡萝卜切片,改刀切丝. 2.青椒去蒂去籽,切成丝,姜1块切丝,蒜2瓣切丝 3.

什锦柿子丁的做法 什锦柿子丁怎么做

步骤1 准备食材:西红柿150克.猪瘦肉100克.鸡蛋2个.青椒50克.葱5克.姜3克.蒜5克.淀粉1勺.精盐1勺.味精1勺.白糖1勺.鲜汤适量.色拉油2勺. 步骤2 首先把葱.姜.蒜切末备用. 步骤3 将西红柿.青椒.猪瘦肉分别洗净,均切成1厘米见方的小丁. 步骤4 鸡蛋磕开,蛋清.蛋黄分装在两个小碗中. 步骤5 再分别加入少许精盐.味精.淀粉搅匀. 步骤6 上蒸锅蒸熟,取出晾凉. 步骤7 切成1厘米见方的小丁备用. 步骤8 小碗中加入白糖.精盐.鲜汤.水淀粉,调成"白芡汁"待用.

酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做

步骤1 准备食材:鸡胸肉200克.黄瓜150克.料酒10克.甜面酱10克.白糖15克.盐2克.香油10克.淀粉适量.胡椒粉适量.色拉油适量 . 步骤2 料酒,甜面酱,砂糖,盐,兑在一起成酱汁备用. 步骤3 将鸡胸肉切成0.8厘米见方的丁. 步骤4 黄瓜切丁. 步骤5 鸡丁内加入淀粉,料酒,搅拌均匀. 步骤6 热锅倒油,小火烧至温热时,倒入鸡丁,迅速用铲子拨散,变色后盛出. 步骤7 锅内剩余的油烧热,下入拌好的酱汁,用铲子不停搅拌,炒干酱里的汁水. 步骤8 倒入鸡丁,快速翻炒半分钟,让酱汁均匀沾在

胡萝卜土豆鸡丁的做法 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

步骤1 准备食材:土豆100克,胡萝卜80克,鸡胸肉200克,青椒30克,青豆20克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1勺,生抽1勺,油适量. 步骤2 葱切末. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 土豆去皮,切小块. 步骤6 青椒切丁. 步骤7 胡萝卜切丁. 步骤8 鸡胸肉切丁. 步骤9 锅中倒油加热,加入葱姜蒜末,炒出香味,下入鸡肉,炒至颜色不透明. 步骤10 再加入土豆块,胡萝卜丁,青椒丁,青豆,翻炒2分钟. 步骤11 倒入适量清水,加盖焖煮5分钟. 步骤12 最后撒上盐,倒入生抽调味,翻

五花肉炒空心菜杆的做法 五花肉炒空心菜杆怎么做

步骤1 食材:空心菜杆400克.五花肉100克.大蒜2瓣.姜2克.大葱10克. 调味料:食用油7克.盐1克.鸡精1克.生抽1克.老抽1克.料酒1克. 步骤2 空心菜杆洗净.拍碎.撕条状. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 姜切末. 步骤5 大葱切片. 步骤6 五花肉切薄片. 步骤7 热锅倒油.油温4成热.加入五花肉.煸炒出油.淋入料酒.去腥.加老抽.生抽.翻炒上色.下葱.姜.蒜.爆香. 步骤8 下空心菜.翻炒1分钟. 步骤9 调入盐.鸡精.炒匀即可.

芹菜炒藕丝的做法 芹菜炒藕丝怎么做

步骤1 准备食材:芹菜150克.莲藕200克.干辣椒2个.姜1块.大蒜2瓣.食用油适量.生抽3克.盐1勺.鸡精1勺. 步骤2 芹菜洗净切段. 步骤3 干辣椒剪成段. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 莲藕去皮洗净,横刀切片,再切丝,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干水分. 步骤7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入干辣椒.姜蒜末炒香,放入藕丝翻炒1分钟. 步骤8 放入芹菜继续炒1分钟,调入生抽3克.盐1勺.鸡精1勺炒匀. 步骤9 即可出锅.

蒜苗炒午餐肉的做法 蒜苗炒午餐肉怎么做

1.午餐肉切条,蒜苗切段,姜切丝. 2.油温烧至6成热,加入姜丝炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺. 3.放入蒜苗爆炒一分钟,加入鸡精半勺炒匀即可.

辣椒炒毛肚的做法 辣椒炒毛肚怎么做

步骤1 准备食材:毛肚300克.二荆条100克.小米椒10克.蒜苗2根.姜1块.大蒜3瓣.白糖1勺.鸡精1勺.胡椒粉3克.生抽5克. 步骤2 毛肚洗净切条. 步骤3 二荆条洗净斜刀切片. 步骤4 小米椒洗净斜刀切片. 步骤5 蒜苗洗净切段. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 锅中加入适量清水大火烧开,放入毛肚焯水30秒,捞出待用. 步骤9 锅中加入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜炒香,放入二荆条和小米椒翻炒. 步骤10 炒出香辣味后放入毛肚,调入生抽5克.鸡精1勺.胡椒粉3克炒匀. 步