脆皮香酥花生米的做法 脆皮香酥花生米怎么做好吃

步骤1 准备食材:猪里脊肉250克.鱼肉100克.大葱5克.鸡蛋1个.淀粉适量.姜10克.味精1勺.料酒1勺.盐1勺.食用油适量.花椒盐适量. 步骤2 葱切末. 步骤3 姜切末. 步骤4 将猪里脊肉切成薄片. 步骤5 撒上精盐.味精,加入料酒腌制一会儿. 步骤6 鱼肉剁成肉泥. 步骤7 鱼肉泥里加入葱姜末,蛋清,淀粉,搅匀制成馅备用. 步骤8 将肉馅放在里脊肉片上. 步骤9 逐片卷成里脊生坯. 步骤10 挂匀淀粉. 步骤11 用五成热油炸熟. 步骤12 将炸好的里脊肉卷捞出. 步骤13 摆在盘内

1.姜切片,蒜切末,大葱切段: 2.锅中放入适量水烧开,放入鸡腿.姜片.葱段.花椒1克.料酒1勺,盖盖换小火焖煮10分钟,再关火焖20分钟,捞出放入冰水中冷却: 3.碗中放入蒜末.生抽1勺.醋半勺.盐1勺.鸡精1半勺.白糖1勺.花椒粉2克.芝麻酱1勺.香油半勺.花椒油1勺.红油50克.芝麻半勺.煮鸡腿的原汤2勺,拌匀成酱汁,将冷却好的鸡腿斩小块,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:龙虾200克.黄瓜50克.豆瓣酱20克.油适量.盐1茶匙.大葱1段.料酒1茶匙.白糖1茶匙.蒜3瓣.姜1块.青椒20克.花椒5克.泡椒10克.小葱1根.啤酒1罐.醋1茶匙 步骤2 龙虾剪去虾头拔出虾线. 步骤3 黄瓜切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 青椒切块. 步骤7 泡椒切段. 步骤8 大葱切段. 步骤9 小葱切葱花. 步骤10 首先起锅倒油,油温6成热倒入龙虾炸至熟透捞出控油. 步骤11 然后另起锅倒油,油热放入花椒.大葱.姜.蒜.泡椒.豆瓣酱翻炒出红油,

步骤1 准备食材:千页豆腐200克.五花肉50克.油适量.盐1茶匙.青尖椒20克.胡萝卜10克.蚝油1茶匙.酱油1茶匙.鸡精1茶匙.生抽1茶匙.小葱1根 步骤2 千叶豆腐切片. 步骤3 五花肉洗净切片. 步骤4 青尖椒切圈. 步骤5 胡萝卜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 首先起锅倒油,油热放入五花肉翻炒至卷,放入蚝油.酱油翻炒均匀. 步骤8 然后倒入千页豆腐.盐.鸡精.生抽翻炒3分钟. 步骤9 接着加入青尖椒.胡萝卜继续翻炒至断生. 步骤10 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:排骨200克.基围虾100克.油适量.土豆20克.莲藕30克.西兰花20克.洋葱20克.蒜3瓣.花椒5克.盐1茶匙.料酒2茶匙.老抽1茶匙.白糖2茶匙.醋1茶匙.胡椒粉1茶匙.椒盐1茶匙.孜然粉1茶匙.豆瓣酱1茶匙.小葱1根 步骤2 基围虾剪去虾须,挑去虾线,背部切开. 步骤3 排骨洗净(提前叫老板处理好). 步骤4 土豆去皮切条. 步骤5 藕去皮切片. 步骤6 西兰花切小朵. 步骤7 洋葱切小块. 步骤8 蒜切片. 步骤9 小葱切葱花. 步骤10 首先碗中倒入排骨.盐.料酒.

步骤1 准备食材:鱿鱼200克.虾100克.土豆50克.莴笋50克.油适量.盐1茶匙.花椒5克.姜1块.蒜3瓣.豆瓣酱1茶匙.料酒1茶匙.生抽1茶匙.鸡精1茶匙.红尖椒10克.白芝麻1茶匙 步骤2 鱿鱼洗净切段. 步骤3 虾剪去虾须,挑去虾线,背后开一刀. 步骤4 土豆去皮切条. 步骤5 莴笋切条. 步骤6 姜切片. 步骤7 蒜切片. 步骤8 红尖椒切片. 步骤9 首先起锅倒水,水开倒料酒.姜.鱿鱼焯水至鱿鱼打卷捞出备用. 步骤10 然后起锅倒油,油热将虾下锅煎至变色捞出备用. 步骤11 接着另

步骤1 准备材料:黄鳝200克.蒜苔150克.盐1茶匙.油适量.料酒1茶匙.姜1块.蒜3瓣.小米椒5克.生抽1茶匙. 步骤2 黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用. 步骤3 蒜苔切段. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 小米椒切圈. 步骤7 起锅倒油,油热加入蒜片.姜片爆香. 步骤8 再加入蒜苔.小米椒翻炒3分钟. 步骤9 然后加入黄鳝.料酒.生抽继续翻炒3分钟. 步骤10 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备食材:猪肝200克.冬瓜50克.姜1块.盐1茶匙.油适量.生粉5克.生抽1茶匙.小葱1根. 步骤2 猪肝洗净切片. 步骤3 冬瓜去皮洗净切块. 步骤4 姜切片. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 猪肝洗净用冷水浸泡1小时,去毒素. 步骤7 碗中放入浸泡好的猪肝,加入生粉.生抽拌均匀腌制15分钟备用. 步骤8 砂锅中加入适量清水,放入姜.冬瓜中火煲10分钟. 步骤9 然后下入腌制好的猪肝煲10分钟. 步骤10 接着加入盐调味,淋入少量油. 步骤11 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:乌鸡200克.鲍鱼100克.虫草花10 克海参50克.姜1块.盐1茶匙. 步骤2 乌鸡洗净备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 鲍鱼去壳洗净打上花刀. 步骤5 海参洗净. 步骤6 锅中烧热水放入乌鸡焯水2分钟捞出. 步骤7 砂锅中放入姜片.鲍鱼.乌鸡.海参和适量清水煲40分钟. 步骤8 然后加入虫草花用小火煲10分钟. 步骤9 最后加入盐调味即可.