鸭胗炒毛豆做法 鸭胗炒毛豆怎么做

把西红柿和鸡蛋清洗干净,西红柿去掉蒂部,切成块.鸡蛋加点盐打散.锅里放适量油,油烧热后倒入鸡蛋液,炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出.锅里再放入少量油,油热倒入西红柿煸炒,西红柿变软出汁时改小火,放白糖和盐,一边熬出汤汁一边捣碎.放进提前炒好的鸡蛋,混合炒匀即可. 做西红柿炒鸡蛋食材的比例很重要,一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足.油腻.干涩:西红柿多了会太酸.汤水太多.不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不但是美

步骤1 准备食材:西兰花250克.核桃仁100克.姜1块.大蒜2瓣.小米椒2个.盐1克.鸡精1克.食用油适量. 步骤2 西兰花洗净切成小块. 步骤3 核桃仁洗净备用. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 小米椒切圈. 步骤7 锅中加入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干水分. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末.小米椒炒香,放入西兰花.核桃仁翻炒30秒,调入盐1克.鸡精1克炒匀. 步骤9 即可出锅.

步骤1 准备食材:茭白200克.木耳50克.食用油适量.大蒜3瓣.姜1小块.盐2克.糖2克. 步骤2 将茭白切片. 步骤3 大蒜切片. 步骤4 姜切末. 步骤5 锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片.姜末爆香. 步骤6 再倒入茭白,翻炒均匀. 步骤7 倒入木耳,用大火继续翻炒. 步骤8 放2克盐,2克白糖. 步骤9 搅拌均匀,出锅装盘即可.

步骤1 准备食材:鸭肉200克.青椒2个.红椒3个.淀粉1汤匙.酱油1汤匙.盐2茶匙.料酒1汤匙.胡椒粉1茶匙.蒜3瓣.姜1块.花椒5克.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 青椒切块. 步骤5 红椒切块. 步骤6 鸭肉剁成块. 步骤7 2.鸭肉中加入酱油.料酒.胡椒粉.少许盐.淀粉拌匀腌制20分钟. 步骤8 炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),将油烧热,放入花椒.蒜片.姜片炒香.再放入腌制好的鸭肉滑炒. 步骤9 待鸭肉炒至5成熟,放适量清水焖煮8分钟. 步骤10 再放

步骤1 准备食材:蒜苗200克.鸭胗300克.姜1块.蒜3瓣.小米椒3个.盐2克.白糖1克.胡椒粉1克.料酒5克.生抽3克.蚝油3克. 步骤2 蒜苗洗净斜刀切小段. 步骤3 姜切丝. 步骤4 蒜切片. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 鸭胗洗净切片. 步骤7 放入盐1克.料酒5克拌匀,腌制10分钟. 步骤8 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜丝.蒜片.小米椒炒香. 步骤9 放入鸭胗快速翻炒. 步骤10 炒至变色后调入白糖1克.胡椒粉1克.生抽3克.蚝油3克,翻炒均匀. 步骤11 放入蒜苗炒至断生

韭菜洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中,锅中留底油,放韭菜段炒至断生,再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可. 韭菜炒鸡蛋是怎么炒的 食材: 韭菜250克,鸡蛋3个,盐半勺 韭菜炒鸡蛋的做法: 1.韭菜清洗干净,然后切成段. 2.鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入鸡蛋液炒熟,滑散,盛入盘中. 4.锅中留底油,放韭菜段炒至断生. 5.再加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀,出锅即可. 小贴

土豆洗净切丝,放水中浸泡,胡萝卜切丝,青椒切丝,姜切丝,蒜切丝,牛里脊切片,改刀切丝,放生抽.料酒.孜然粉腌制10分钟,油温烧至7成热,放牛肉丝炒至变色,盛出,留底油,放姜蒜丝爆香,放土豆.胡萝卜炒至断生,放牛肉丝.青椒丝炒匀,加入盐.鸡精.孜然粉炒匀,盛出. 牛肉炒三丝怎么炒 食材: 牛里脊200克,土豆100克,青椒1个,胡萝卜半根,姜1块,蒜2瓣 牛肉炒三丝的做法: 1.土豆去皮洗干净,切成细丝,放入清水中浸泡,胡萝卜切片,改刀切丝. 2.青椒去蒂去籽,切成丝,姜1块切丝,蒜2瓣切丝 3.

毛豆放盐水里泡30分钟,捞出毛豆,清水洗净,准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆,再加少许盐.桂皮.八角等,开火煮15分钟左右,关火,毛豆浸泡在盐水里放凉,收入冰箱3个小时,入味后,拿出即可食用. 自制盐水毛豆的方法 用料 毛豆250克,花椒15粒,桂皮适量,八角适量,干辣椒2个,盐少许,姜片3片 盐水毛豆做法: 1.将毛豆放入盐水里,浸泡30分钟左右. 2.捞出毛豆,用清水洗干净. 3.准备一个煮锅,将毛豆放进去,加清水覆盖住毛豆. 4.再加少许盐.桂皮.八角等,开火煮15分钟左右,关

白菜洗干净,然后切丝.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀.白菜炒至变软后,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 清炒白菜怎么做 食材: 圆白菜300克,盐半勺,鸡精半勺 清炒白菜的做法: 1.白菜洗干净,然后切丝: 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀: 3.白菜炒至变软后,放入盐半勺.鸡精半勺拌匀,盛出即可. 小贴士: 清炒白菜不能加水,白菜本身会出水. 炒白菜的油要热,大火翻炒,让白菜快速包裹一层油,锁住营养和水分.