淮山炖老鸭汤做法 淮山炖老鸭汤怎么做

步骤1 准备食材: 鸭胸肉 300克.火腿10克.香菇20克.冬笋30克.海带30克.葱段5克.姜1小块.精盐1勺.鸡精1勺.胡椒粉1勺.绍酒1勺.高汤适量. 步骤2 先将大葱切小段,姜切片. 步骤3 再把火腿切细条,香菇切宽条,冬笋切细条. 步骤4 锅中烧水,将海带放入沸水中略焯,捞出后切丝,备用. 步骤5 将锅中的水烧开,再把洗净的鸭胸肉放入锅中,煮至八分熟,捞出沥干,切成条. 步骤6 将鸭条.火腿条.冬笋条.香菇条用一根海带丝捆成柴把状. 步骤7 放入汤盘中,加入葱段.姜片,倒入胡椒粉.鸡

步骤1 食材:鸭肉块500g.紫苏叶10克.冬瓜200克.蒜3瓣.大葱10克.姜2克. 调味料:食用油10克.盐1克.酱油2克.冰糖2克.豆瓣酱2克. 步骤2 鸭肉块洗净. 步骤3 紫苏叶切丝. 步骤4 冬瓜去皮.去瓤.切块. 步骤5 蒜对半切开. 步骤6 葱切段. 步骤7 姜切末. 步骤8 热锅倒油.油温5成热时. 步骤9 下葱.姜.蒜.豆瓣酱,炒香. 步骤10 加入鸭肉块.冰糖.煸炒出油. 步骤11 加600毫升清水.酱油.盐.煮50分钟. 步骤12 放入冬瓜.紫苏叶.煮15分钟. 步骤13

1.热锅下油,倒入蒜片.虾米.白菜大火翻炒; 2.调入蚝油生抽,盐,鸡精翻炒均匀; 3.注入适量清水.豆泡,加盖焖煮10分钟,放入粉丝煮熟,出锅前加入香油即可.

核心功效 滋阴补虚.增强食欲.清热凉血 老鸭汤简介 老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜,制作原料主要有活老鸭.精盐等.汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品.老鸭的营养价值很高,老鸭肉含蛋白质.脂肪.碳水化合物,各种维生素及矿物质等. 功效作用 1.滋阴补虚,老鸭汤含有大量的无机物和较高的钾.铁.铜.锌等微量元素.常食可滋阴养胃,补血行水等.可用于缓解和改善身体虚弱.病后体虚等症. 2.增强食欲,老鸭汤脂肪含量适中,分布均匀,

核心功效 减肥瘦身.美容养颜.调理脾胃 淮山粉的简介 淮山粉,又称山药粉.是一种白色的粉末状物质,以淮山药为主要原料,经过加工研磨以后得到的高级营养品,人们食用淮山粉,能吸收丰富的植物蛋白和天然多糖还能吸收一些胆碱和维生素,能滋补身体也能提高身体素质,淮山粉以河南地道特产为正宗. 功效作用 1.减肥瘦身,淮山粉含有丰富的氨基酸和葡萄糖,还含有一些维生素e和维生素c以及大量的胆碱烟酸,食用后可以促进身体代谢,也能满足人体各器官正常工作时对不同营养的需要,热量比较低,脂肪含量少,食用后,既能维持身体

枸杞.葱.姜.鸡精.盐.醋.香菇.红枣.山药.椰子.玉米.胡萝卜.陈皮.板栗.人参.西洋参.黄芪.党参.当归.阿胶.木耳.龙眼肉等等.只要不是与老母鸡具有明显食用禁忌,那么都是可以适量添加的.老母鸡煲汤可以放的材料有很多,不同的材料有不同的做法,比如老母鸡鲍鱼玉米汤.墨鱼炖老母鸡.栗子大枣炖母鸡等. 老母鸡煲汤要不要焯水 视情况而定. 焯水主要是为了去除异味和有害物质,所以是否要焯水,建议根据老母鸡的情况来看,一般乡下的纯土鸡,基本上没有什么异味,也不含有害物质,不焯水也不会对营养价值和食用味道

鸭子洗净晾干,姜切片,将鸭子.姜片.鱼露和冰片糖放锅里,盖上锅盖大火煮,直至把鱼露烧开,转小火炖煮,每15分钟开盖翻一次鸭身,煮45分钟之后关火,捞出鸭子即可. 鱼露怎么吃 主料: 鸭1只约700g 辅料: 姜1块,冰片糖2块,鱼露8茶匙 鱼露鸭的做法: 1.鸭子洗净晾干水分,姜切成姜片: 2.将鸭子.姜片.鱼露和冰片糖一起放进锅里: 3.盖上锅盖,开大火煮,直至把鱼露烧开: 4.然后转小火炖煮,每15分钟开盖翻一次鸭身,让鱼露均匀沾到鸭身上: 5.煮45分钟之后关火,捞出鸭子,鱼露鸭就做好了.

鸡肉洗净切成块,干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片,油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒,鸡肉炒至变色,将姜.葱.干辣椒.八角放进去炒,加生抽.老抽炒上色,加料酒.白糖和盐调味,倒清水没过鸡块,中小火炖,炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去,炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可. 香菇炖鸡的家常做法 主料 鸡肉半只,干香菇10个, 辅料 大葱2根,盐少许,老抽1勺,红椒1个,料酒1勺,食用油少许,姜1勺,八角1个,生抽,1勺 香菇炖鸡的做法: 1.鸡肉清洗干净,控干水分,然后切成块. 2.干香菇用温水泡发,然

榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片.鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出.将鸡肉块.榴莲壳.姜片一起放入砂锅中炖50分钟.放入枸杞.盐和鸡精调味,盛出即可. 榴莲壳炖鸡的家常做法 原料: 榴莲壳1份.全鸡1只.姜1块.枸杞10克.盐.鸡精 榴莲壳炖鸡的做法: 1.榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片: 2.鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出: 3.将鸡肉块.榴莲壳.姜片一起放入砂锅中炖50分钟: 4.然后放入枸杞.盐和鸡精调味,盛出即可. 小贴士: 榴莲壳和榴莲核也可以放进去一起煲汤.