红枣莲子猪肚汤怎么做 红枣莲子猪肚汤做法是什么

1.新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开,把中间绿色的莲子芯拔出来.2.晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下,煮软了就可以用针把莲子芯挑出来了.3.把煮软的莲子放入开水里,加入老碱,搅伴均匀后,浸泡两到三分钟,然后把水滤去,用手揉搓,这样也可以把莲子和莲子芯分离开. 一.新鲜莲子去芯 莲子芯味苦,当我们用莲子熬汤或煮粥时,莲子芯会使粥或汤味道苦涩,而且莲子心性寒凉,体寒胃寒者不宜吃莲子芯.况且莲子芯吃多了会引起腹痛.腹泻等. 我们可以直接用手将莲子拔开,取出中间绿色的莲子芯,但是这样就会破坏

步骤1 准备食材:红枣3颗.莲子10克.黑米10克.薏仁10克.红豆10克.糯米20克.桃仁10克. 步骤2 将除红枣和莲子以外的所有食材混合,然后倒入碗中,用清水浸泡3-4个小时. 步骤3 锅中加水烧开. 步骤4 放入混合的八宝食材. 步骤5 用中小火熬煮80分钟. 步骤6 最后加入莲子.红枣. 步骤7 用小火熬煮30分钟. 步骤8 装盘即可.

步骤1 准备食材:大米50克.糯米50克.莲子30克.玉米碎50克.红枣4颗.冰糖10克. 步骤2 先将莲子放入温水中浸泡半小时. 步骤3 红枣对半切开. 步骤4 锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米糯米和玉米碎,加入莲子.红枣,先用大火煮开,熬煮30分钟. 步骤5 期间不定时搅拌,防止糊锅. 步骤6 最后放入冰糖,继续熬煮5分钟即可出锅.

步骤1 准备食材:玫瑰花20克.桂圆15克.枸杞5克.红枣15克.冰糖15克.开水适量. 步骤2 将玫瑰花.红枣放入过滤杯中,倒入开水冲洗灰尘. 步骤3 然后依次将玫瑰花 红枣.桂圆.枸杞.冰糖放入茶壶中. 步骤4 倒入开水焖泡15分钟即可.

步骤1 准备食材:木瓜200克.百合10克.莲子15克. 步骤2 先将木瓜去籽,用勺子将果肉挖成圆球. 步骤3 砂锅中倒入适量清水,倒入莲子.木瓜,加盖煮5分钟. 步骤4 加入百合,继续煮5分钟. 步骤5 最后调入白糖,搅拌均匀即可.

步骤1 准备食材:红枣40克.黑芝麻30克.牛奶200毫升. 步骤2 红枣去壳,剪成细丝,放入榨汁机中. 步骤3 继续放入黑芝麻,倒入热牛奶,启动搅拌机,充分打碎. 步骤4 最后倒入杯中即可.

步骤1 准备食材:五花肉200克.莲子100克.小葱1根.姜1块.冰糖15克.蚝油1勺.老抽1勺.料酒1勺.盐1勺.八角2个.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 葱切葱花. 步骤4 五花肉切块(莲子提前用水泡发). 步骤5 锅中加少许油,将切好的肉块下锅,中小火,慢慢煎,定时翻动. 步骤6 直到肥肉部分的颜色变得些许通透,盛出沥油备用. 步骤7 锅中加少许油,小火,将冰糖放入,搅拌至冰糖完全融化变酱色,注意火候,一定要中小火,糖炒焦了口感会苦. 步骤8 糖色炒好后,将煎好的五花肉下锅,快速翻炒至

步骤1 主料:猪肚200克.山药100克.红枣5颗 辅料:姜1块.蒜3瓣.小葱1根.盐1茶匙.料酒1茶匙.鸡精1茶匙 步骤2 猪肚洗净切条. 步骤3 山药去皮洗净切块. 步骤4 姜切片. 步骤5 红枣去核切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 锅中加热水放入猪肚.料酒焯水2分钟,捞出备用. 步骤8 砂锅中放入猪肚.姜片.红枣加适量清水大火烧开转小火煲40分钟. 步骤9 再加入山药煲10分钟. 步骤10 然后加入盐.鸡精调味. 步骤11 最后撒上葱花即可.

步骤1 准备食材:干牛筋50克.大枣20克.大葱1小节.姜1块.黄酒适量.盐1小勺.味精1小勺.鲜汤适量. 步骤2 锅中烧水,将干牛筋放入水中,大火煮开. 步骤3 然后将牛筋捞出,放在碗中涨发. 步骤4 大枣洗净,切开去核. 步骤5 牛筋切成碎段. 步骤6 砂锅置于火上,加入鲜汤,放入姜片.葱段.牛筋.大枣,再倒入盐.黄酒,盖上盖子用大火烧沸. 步骤7 再转用小火,焖至牛筋熟烂. 步骤8 最后调入味精即可.