洋葱炒牛肉的做法

  材料:牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺

  步骤:

  1.牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。

  2.洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。

  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。

  4.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱、青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均匀即可盛出。

时间: 2024-08-29 08:35:44

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沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做

1.牛肉洗净切片,洋葱切块,青红椒切块,蒜切末. 2.牛肉放入碗中,加入生抽.盐.淀粉搅拌均匀,腌制10分钟. 3.热锅下油,倒入牛肉,炒熟捞出备用. 4.锅底留油,倒入蒜末.青红椒.洋葱炒香,倒入牛肉翻炒均匀,调入盐.沙茶酱.水淀粉炒匀即可.

洋葱炒鸡蛋的做法

材料:洋葱400克.鸡蛋3个.盐 步骤: 1.洋葱洗净对半切开后切丝,鸡蛋3个磕入碗中打散,加入白醋2克,盐半勺拌匀. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用. 3.锅中留底油,放入洋葱炒至断生,放入鸡精半勺炒匀.加入鸡蛋翻炒均匀盛出即可.

洋葱炒千张的做法 洋葱炒千张怎么做

步骤1 准备食材:洋葱200克,千张2张,大葱10克,生姜1克,大蒜1瓣,食用油5克,生抽3克,盐1克,鸡精1克. 步骤2 洋葱切丝. 步骤3 千张切丝. 步骤4 大葱切片. 步骤5 生姜切末. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 炒锅中加入食用油,油温5成热,倒入大葱.生姜.大蒜炒香,加入洋葱炒软,倒入千张.生抽炒.盐.鸡精炒匀即可.

洋葱炒猪肝的做法 洋葱炒猪肝怎么做好吃

步骤1 准备食材:猪肝200克.洋葱50克.青椒1个.胡萝卜1个.水发木耳20克.姜1块.蒜3瓣.盐1茶匙.白糖1茶匙.生抽1茶匙.料酒1茶匙.鸡精1茶匙.香油1茶匙.油适量.五香粉10克. 步骤2 猪肝洗净切薄片. 步骤3 洋葱切块. 步骤4 木耳撕小块. 步骤5 姜切片. 步骤6 蒜切片. 步骤7 胡萝卜切片. 步骤8 青椒切片. 步骤9 猪肝用盐水泡10分钟,清洗干净. 步骤10 碗中放入少许盐.生抽.五香粉腌制10分钟备用. 步骤11 起锅倒油,油热加入姜片.蒜片爆香. 步骤12 然后加

洋葱爆炒牛肉的做法 洋葱爆炒牛肉怎么做好吃

步骤1 准备食材:牛肉200克.洋葱20克.油适量.盐1茶匙.生抽1茶匙.红椒20克.糖1茶匙.淀粉1茶匙.胡椒粉1茶匙.小葱1根 步骤2 牛肉洗净切片. 步骤3 洋葱切块. 步骤4 小葱切葱花. 步骤5 红椒切块. 步骤6 首先碗中倒入牛肉.胡椒粉.糖.淀粉.少许油腌制20分钟. 步骤7 然后起锅倒油,油热倒入牛肉爆炒至牛肉变色盛出备用. 步骤8 接着另起锅倒油,油热加入洋葱.红椒.炒出香味,接下来放入牛肉.盐.生抽大火翻炒3分钟. 步骤9 最后撒上葱花即可.

洋葱炒虾皮的做法

食材:洋葱300克 虾皮20克 蒜2瓣 黑胡椒粉1克 1.洋葱洗净,切成小块.虾皮放入清水中浸泡5分钟,蒜2瓣切片. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾皮小火炒干水分,放入洋葱块炒至断生. 3.放入盐半勺.黑胡椒粉1克翻炒均匀即可出锅.

洋葱炒卤牛肉的做法 洋葱炒卤牛肉怎么做

1.洋葱切小块,卤牛肉切片,青椒切块,小米椒斜切段,蒜切片: 2.油温6成热,放入洋葱翻炒半分钟,加入青椒 .小米椒 .卤牛肉翻炒均匀: 3.加入生抽半勺.蚝油半勺.盐半勺翻炒均匀即可.

炒牛肉的做法 牛肉的家常做法

1.牛肉洗净切丁,放入生抽1勺.料酒1勺.鸡蛋清1个.淀粉1勺腌制20分钟. 2.山药去皮切丁,放入清水中浸泡,姜蒜切末. 3.油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用. 4.锅中留底油,放入姜蒜炒香,放入山药丁.蔬菜丁炒至断生,放入牛肉粒翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精半勺炒匀即可.

嫩南瓜炒牛肉怎么做 嫩南瓜炒牛肉的做法

步骤1 食材:牛肉150克.嫩南瓜150克.泡椒5克.红椒50克.蒜2瓣. 调味料:食用油10克,胡椒粉1克.酱油2克.盐1克.料酒2克.淀粉2克. 步骤2 嫩南瓜切丝. 步骤3 红椒切丝. 步骤4 泡椒切末. 步骤5 蒜切片. 步骤6 牛肉切丝,加料酒.淀粉,抓匀,腌制15分钟. 步骤7 热锅倒油,油温7成热,下牛肉,炒散,盛出备用. 步骤8 锅中留底油,下蒜.泡椒炒香:加入嫩南瓜丝,炒至微软,倒红椒丝,炒匀,放入盐.白胡椒粉.酱油.炒好的牛肉丝,翻炒均匀,即可出锅.