红烧土豆片的做法

  食材:土豆200克、青椒20克、红椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺

  步骤:

  1、土豆去皮切片,放入清水中浸泡。青红椒切块,蒜切末。

  2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均匀。加入青红椒翻炒至断生,加入生抽1勺、老抽半勺、少量清水焖炒3分钟。

  3、待汤汁收浓,放入盐半勺,鸡精半勺调味即可。

时间: 2024-12-16 03:03:05

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红烧土豆片的做法 红烧土豆片怎么做

土豆切片,然后放入清水中浸泡,青红椒切块,蒜切末.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒.蒜末炒香,加土豆片炒匀.加入青红椒翻炒至断生,加入生抽.老抽.清水焖炒3分钟,待汤汁收浓,放入盐和鸡精调味,盛出. 红烧土豆片怎么做 食材: 土豆200克.青椒20克.红椒20克.蒜2瓣.花椒1克.生抽1勺.老抽半勺 红烧土豆片的做法: 1.土豆去皮切成片,然后放入清水中浸泡起来,青红椒切块,蒜切末: 2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒.蒜末炒香,加入土豆片翻炒均匀: 3.加入青红椒翻炒至断生,

红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅怎么做

鸡翅根洗净,放姜.葱片.料酒腌制半小时,大葱切片,姜切片,鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出沥干,锅里倒适量油,油温烧至4成热,放冰糖熬糖色,放鸡翅根炒上色,放葱姜片.生抽.料酒.老抽炒匀,加八角.香叶.小茴香.花椒.干辣椒和清水大火煮开,改小火焖煮20分钟,收汁调盐.鸡精即可. 红烧鸡翅怎么做 食材: 鸡翅适量,将1块,葱1根,生抽1勺,料酒1勺,老抽3克,八角,香叶,小茴香,花椒,干辣椒 红烧鸡翅的家常做法 1.鸡翅根清洗干净,放入姜.葱片.料酒1勺拌匀,腌制半小时左右. 2.大葱切片,姜切片.

红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼怎么做

带鱼清理干净,加盐.醋.姜片.白酒腌制20分钟,姜切片,小葱切段,带鱼吸干水分,放进淀粉中裹上淀粉,油温烧至6成热,放入带鱼块,煎至两面金黄,捞出,锅中留底油,放姜片.干辣椒.葱段炒香,放带鱼和清水,再加老抽.生抽.醋.白糖.胡椒粉炒匀,开中小火烧至入味,加鸡精盛出. 红烧带鱼怎么做 食材: 带鱼600克,淀粉70克,干辣椒3个,小葱2根,生姜1块 调料: 醋半勺,盐少许,糖1勺,味精,生抽1勺,老抽1勺,白酒1勺 红烧带鱼的家常做法: 1.带鱼去除内脏,然后清理干净,加入盐半勺.醋半勺.姜片.

干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做

土豆去皮,洗净切丝,然后放淀粉拌匀,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段,锅里倒油,油温烧至7成热,放土豆丝炸至酥脆,捞出,留底油,放干辣椒炒出香味,放入土豆丝炒匀,再加盐.鸡精.胡椒粉.葱花拌匀,盛出即可. 干煸土豆丝怎么做 食材: 土豆2个,大蒜3瓣,小葱2分,干辣椒适量,盐1勺,鸡精半勺,胡椒粉适量 干煸土豆丝的做法: 1.土豆去皮,洗干净切成细丝,然后放入淀粉,搅拌均匀. 2.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段. 3.锅里倒油,油温烧至7成热,放土豆丝炸至酥脆,捞出沥干. 4.锅中

凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝怎么做

土豆去皮切成薄片,改刀切丝,放入清水中浸泡,红椒切丝,香菜切段,锅里加水烧开,放入土豆丝焯水20秒,捞出,土豆丝.红椒丝放入碗中,加入盐.鸡精.白糖.白醋.香油.香菜段搅拌均匀,盛入盘中即可. 凉拌土豆丝怎么做 食材: 土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺 凉拌土豆丝的做法: 1.土豆去皮切成薄片,改刀切丝,放入清水中浸泡一下. 2.红椒切丝,香菜切段. 3.锅里加水烧开,放入土豆丝焯水20秒,捞出. 4.土豆丝.红椒丝放入碗中,加入盐1勺.鸡精半勺.白糖半勺.白醋1勺.香油1

干煸土豆条的做法 干煸土豆条怎么做

土豆切成条,放淀粉拌匀,姜蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段,油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干,锅中留底油,爆香姜蒜末.花椒.干辣椒,放入土豆条,加入盐.鸡精.胡椒粉.葱花拌匀,盛出装盘. 干煸土豆条怎么做 食材: 土豆200克,姜1块,蒜2瓣,葱3根,干辣椒,花椒 干煸土豆条的做法: 1.土豆去皮洗净,切成条,放淀粉搅拌均匀. 2.姜蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段. 3.油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干. 4.锅中留底油,爆香姜蒜末.花椒.干辣椒. 5.放入土豆条,加入

尖椒土豆片的做法 尖椒土豆片怎么炒

土豆削皮洗净,然后切片,放清水中浸泡,尖椒切小块,大蒜切末,小葱切葱花,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放土豆片炸至微焦,盛出,留底油,放入蒜末.豆豉炒香,放入尖椒.土豆片翻炒均匀,最后调入盐.鸡精.生抽.糖炒匀,盛出即可. 尖椒土豆片怎么炒 食材: 土豆2个,尖椒3个,豆豉5克,大蒜2瓣,小葱2根 尖椒土豆片的做法: 1.土豆削皮洗干净,然后切片,放入清水中浸泡一段时间. 2.尖椒切成小块,大蒜2瓣切末,小葱2根切葱花. 3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放土豆片炸至微焦,盛出. 4.锅中留底

红烧芋头的做法 红烧芋头的家常做法

芋头对半切开,干香菇泡开,切小块.小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花.油温烧至7成热,放豆瓣酱.蒜粒.八角.香叶炒出红油,放芋头.香菇.小米椒翻炒1分钟.加入生抽.冰糖炒匀,再倒入清水煮开.倒入炖锅中炖煮15分钟,大火收汁,放盐.鸡精拌匀后盛出. 红烧芋头的家常做法 食材: 小芋头400克.干香菇5朵.小米椒5个.蒜4瓣.八角1个.香叶1片.冰糖2克.豆瓣酱1勺.生抽1勺.小葱2根 红烧芋头的做法: 1.芋头洗干净,对半切开.干香菇中倒入适量温水泡开,切小块: 2.小米椒5个切成粒,蒜4瓣切粒,小葱

红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法

步骤1 食材:茄子1根,土豆2个,蒜2瓣,姜1克,小葱2根.调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克. 步骤2 茄子切条. 步骤3 土豆去皮,切块. 步骤4 蒜切片. 步骤5 姜切片. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱.姜.蒜,炒香,倒入土豆,炒匀.加200毫升清水.茄子.生抽,焖煮10分钟. 步骤8 调入鸡精.葱花,炒匀即可.