板栗山药炖鸡的做法

  原料:板栗50克,山药50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。

  做法:

  1、山药去皮切块,姜切片,葱切段。

  2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。

  3、砂锅内放入鸡块、板栗、葱段、姜片、适量清水大火烧开。

  4、汤沸后改中火,炖30分钟,放入山药炖20分钟。

  5、加入盐、枸杞后,汤汁收浓,盛出即可。

时间: 2024-11-08 22:53:46

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板栗红枣炖鸡的做法

原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐. 做法: 1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段. 2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出. 3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开 4汤沸后改中火,炖30分钟,再放入红枣炖20分钟,汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可.

炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法

姜切片,鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇温水泡发,洗净,锅中加适量清水烧开,放盐.料酒.姜片.鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放适量姜片.香菇.鸡肉块.红枣.枸杞,倒适量清水烧开,转小火煲2小时,然后关火,调入盐2勺.鸡精1勺搅拌均匀,出锅即可. 炖鸡的做法 食材: 鸡半只,红枣3颗,香菇适量,枸杞5克,生姜10克,料酒1勺 香菇炖鸡的家常做法 1.姜10克切成片,鸡肉块清洗干净,放清水中浸泡15分钟,以去除血污. 2.香菇用温水泡发,然后清洗干净. 3.锅中加入适量清水,大火烧开,放盐1勺.料

香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡的家常做法

鸡肉洗净切成块,干香菇泡发洗净,大葱切段,姜切片,油温烧至7成热,鸡块倒进去翻炒,鸡肉炒至变色,将姜.葱.干辣椒.八角放进去炒,加生抽.老抽炒上色,加料酒.白糖和盐调味,倒清水没过鸡块,中小火炖,炖至鸡肉约8分熟时,香菇放进去,炖至汤汁收浓,将葱段加入拌匀出锅即可. 香菇炖鸡的家常做法 主料 鸡肉半只,干香菇10个, 辅料 大葱2根,盐少许,老抽1勺,红椒1个,料酒1勺,食用油少许,姜1勺,八角1个,生抽,1勺 香菇炖鸡的做法: 1.鸡肉清洗干净,控干水分,然后切成块. 2.干香菇用温水泡发,然

榴莲壳炖鸡的做法 榴莲壳炖鸡的家常做法

榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片.鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出.将鸡肉块.榴莲壳.姜片一起放入砂锅中炖50分钟.放入枸杞.盐和鸡精调味,盛出即可. 榴莲壳炖鸡的家常做法 原料: 榴莲壳1份.全鸡1只.姜1块.枸杞10克.盐.鸡精 榴莲壳炖鸡的做法: 1.榴莲壳把外壳去掉,姜1块切成片: 2.鸡洗净,剁成小块,然后放入沸水焯去血沫,捞出: 3.将鸡肉块.榴莲壳.姜片一起放入砂锅中炖50分钟: 4.然后放入枸杞.盐和鸡精调味,盛出即可. 小贴士: 榴莲壳和榴莲核也可以放进去一起煲汤.

山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法

步骤1 食材:鸡肉300克.山药150克.土豆150克.姜1块.枸杞2克.油适量.调料:盐2克.鸡精2克. 步骤2 鸡肉洗净,切小块备用. 步骤3 姜切片. 步骤4 山药去皮洗净,切成小块. 步骤5 土豆去皮洗净,切成小块. 步骤6 锅中放入适量清水,放入姜片.鸡肉,并用大火烧开,捞出备用. 步骤7 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡肉翻炒30秒. 步骤8 再放入姜片,放入适量清水,大火烧开,倒入炖锅中炖1小时. 步骤9 放入土豆.山药,继续炖20分钟. 步骤10 再放入枸杞,调入盐2克.鸡

茶树菇炖鸡的做法

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐 做法: 1.干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段: 2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出: 3.大火热油,放入姜片.葱段.八角.香叶.桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色: 4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水: 5.汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可.

榴莲壳炖鸡的做法

原料:榴莲壳1份,全鸡1只,姜1块,枸杞10克,盐,鸡精 做法: 1.榴莲壳去除坚硬外壳,姜切片. 2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出. 3.将鸡.榴莲壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟. 4.放入枸杞,盐,鸡精即可.

山药炖猪蹄 山药炖猪蹄的做法。

步骤1 准备食材:猪蹄200克.山药100克.小葱1根.盐1茶匙.八角5克.青尖椒10克.红尖椒10克.料酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙.生抽1茶匙.老抽.干辣椒10克.油适量.鸡精1茶匙.冰糖10克. 步骤2 猪蹄洗净. 步骤3 山药去皮切滚刀. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 小葱切葱花. 步骤6 青尖椒切圈. 步骤7 红尖椒切圈. 步骤8 首先起锅烧水,放入猪蹄.料酒,焯水2分钟,捞出备用. 步骤9 然后锅内倒油,放入冰糖,小火熬出糖色,再倒入猪蹄,翻炒均匀. 步骤10 接着加入豆瓣酱.干辣椒.食盐

山药炖鸡汤的做法

食材:山药100克 鸡600克 大葱半根 姜1块 红枣6颗 枸杞5克 步骤: 1.将鸡肉洗净切块:山药去皮,洗净切滚刀块.葱姜洗净切片,红枣对半切开. 2.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用. 3.锅中放入食用油,待油温烧至7成热,放入葱.姜片.放入焯好的鸡块大火爆香,倒入砂锅中,放入适量清水烧开,换小火煲1小时20分钟,放入山药继续煲20分钟.调入盐1勺.鸡精半勺拌匀即可.