红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿怎么做

姜切块,鸡腿洗净沥干水分,鸡腿里加入盐.酱油.料酒和姜块拌匀,腌制20分钟,锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄,倒入可乐和老抽,小火煮至沸腾,把鸡腿煮至全熟,待鸡腿变成褐色,出锅即可. 可乐鸡腿怎么做 食材: 鸡腿5个,姜1片,蚝油1勺,酱油1勺,料酒1勺,可乐一碗 可乐鸡腿的做法 1.姜切成小块,鸡腿清洗干净,沥干水分. 2.鸡腿里加入盐1勺.酱油1勺.料酒1勺和姜块搅拌均匀,腌制20分钟. 3.锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄. 4.接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾. 5.

羊肉洗净,切成方块,白萝卜洗净切块,羊肉冷水入锅,焯水3分钟,盛出,油温烧至6成热,放姜蒜葱炒香,放羊肉块炒至微焦,加料酒.豆瓣酱炒匀,再加生抽.老抽和冰糖炒匀,加清水没过羊肉,放桂皮.香叶.八角.草果等煮开,换小火焖煮1小时,放入萝卜炖30分钟,收干,撒上香菜即可. 红烧羊肉怎么做 食材: 羊肉600克,白萝卜200克,香菜10克,大葱半根,桂皮1小块,八角2个,香叶2片,草果1个,花椒5克,干辣椒5个,姜1块,大蒜4瓣,冰糖5克,豆瓣酱1勺,料酒1勺 红烧羊肉的做法: 1.羊肉洗干净,切成2

干香菇提前泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉,姜切片,大葱切粒,小葱切葱花,锅中放适量油,油温烧至6成热,放日本豆腐炸至金黄,捞出,留底油,放姜片.大葱.豆瓣酱炒香,再放香菇翻炒,加日本豆腐.生抽.蚝油.老抽炒匀,加清水煮开,换小火烧5分钟,收浓汤汁.放盐.鸡精.白糖,盛出. 红烧豆腐怎么做 食材: 日本豆腐2个,干香菇30克,大葱1段,小葱1根,豆瓣酱半勺,蚝油半勺,淀粉50克 红烧豆腐的做法 1.干香菇提前放入清水中泡发,日本豆腐切块,裹上淀粉. 2.姜切片,大葱切粒,小葱切葱花. 3.锅中放入适

鳕鱼洗净,切成块,放盐.料酒.淀粉拌匀腌制10分钟.姜切片,小葱切段.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角.姜片.葱段.干辣椒.花椒炒出香味.倒入生抽15克.老抽半勺.醋半勺.白糖半勺.清水适量大火煮开,换小火烧8分钟,至汤汁浓稠即可. 红烧鳕鱼怎么做 食材: 鳕鱼400克.姜1块.小葱2根.干辣椒3个.花椒2克.八角1个.淀粉半勺.生抽15克.老抽半勺.醋半勺 调料:盐.鸡精.白糖 红烧鳕鱼的做法: 1.鳕鱼洗干净,切成大块,放入盐半勺.料酒1勺.淀粉半勺拌匀腌制10

芋头对半切开,干香菇泡开,切小块.小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花.油温烧至7成热,放豆瓣酱.蒜粒.八角.香叶炒出红油,放芋头.香菇.小米椒翻炒1分钟.加入生抽.冰糖炒匀,再倒入清水煮开.倒入炖锅中炖煮15分钟,大火收汁,放盐.鸡精拌匀后盛出. 红烧芋头的家常做法 食材: 小芋头400克.干香菇5朵.小米椒5个.蒜4瓣.八角1个.香叶1片.冰糖2克.豆瓣酱1勺.生抽1勺.小葱2根 红烧芋头的做法: 1.芋头洗干净,对半切开.干香菇中倒入适量温水泡开,切小块: 2.小米椒5个切成粒,蒜4瓣切粒,小葱

步骤1 准备食材:鸡腿1个.挂面60克.青菜10克.花椒2克.八角1个.姜1块.冰糖2粒.葱1根.蒜2瓣.料酒1茶匙.生抽1茶匙.盐1茶匙.食用油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 蒜切片. 步骤4 葱切段. 步骤5 鸡腿冷水下锅,放入花椒.八角.姜,煮至水开捞出. 步骤6 锅中倒油,放入冰糖炒至枣红色,再放入鸡腿煎至两面上色,再放入葱.蒜,倒入料酒.生抽.盐,加水炖10分钟,汤汁变稠盛出. 步骤7 汤锅倒水烧开后,放入挂面煮6分钟,面煮熟后捞出. 步骤8 用剩下的水将青菜煮一下断生,也捞出铺到面

食材:羊肉600克.白萝卜200克.香菜10克.大葱半根.桂皮1小块.八角2个.香叶2片.草果1个.花椒5克.干辣椒5个.姜1块.大蒜4瓣.冰糖5克.豆瓣酱1勺.料酒1勺 步骤: 1.羊肉洗净,切成2厘米的方块,白萝卜洗净,切块.大葱切刀切片,姜切片. 2.锅中放入适量水,冷水入锅焯水,煮3分钟后盛出待用. 3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜葱蒜炒香,放入羊肉块炒至微焦. 4.加1勺料酒.1勺豆瓣酱翻炒均匀,加入1勺生抽.1小勺老抽和冰糖翻炒均匀.加入清水没过羊肉,放入桂皮.香叶.八角.

1.首先将青椒和红椒切块,再把大葱切丝,蒜切块,姜切丝,然后把干辣椒剪开. 2.处理好的鲤鱼身体两侧划一些口子,撒上盐和油,在鲤鱼身上抹均,再撒上一些芡粉抹均. 3.锅内倒油加热,把鲤鱼放入翻转炸至金黄. 4.锅里倒入少许油,再加入豆瓣酱.蒜块和姜丝,接着放入少许油和干辣椒翻炒入味,然后把鲤鱼放入锅中,加入青椒块和红椒块,倒入适量清水.酱油和盐,大火翻转烹煮并加入适量盐,煮至肉嫩后即可关火盛入盘中,最后把葱丝放在上面就做好了.

1.茄子去皮切条,放入装有清水的碗中浸泡一会儿,用手捞出沥干水份,再放入碗中倒入淀粉. 2.另一个碗中倒入料酒.酱油.食用油.盐巴,以及适量清水混合搅拌均匀,切一些蒜末,姜块和葱花. 3.放入茄子炸至断生,捞出待用.换锅放入少量油,加入蒜末和番茄酱,炒香后倒入调料汁和茄子,即可盛入盘子中,最后撒上一些葱花就可以了.