泡椒血旺的做法

  食材:鸭血300克、泡椒10个、小米椒5个、大蒜5瓣、姜1块、小葱2根

  1、鸭血洗净切厚片,泡椒10个切碎,小米椒5个小段,姜1块切末,大蒜5瓣切末,小葱2根切段。

  2、锅内放入适量清水烧开,放入鸭血煮1分钟后捞出。

  3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜蒜末炒香后,加入生抽1勺,倒入适量清水烧开,放入鸭血翻炒2分钟。鸭血熟透后放入葱段、盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

时间: 2024-12-10 21:39:25

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泡椒血旺的做法 怎么炒泡椒血旺

鸭血洗净切片,泡椒1切碎,小米椒切段,姜切末,大蒜切末,小葱切段,锅里放入适量清水,大火烧开,放入鸭血煮1分钟,捞出,锅内放适量油,油温烧至七成热,放姜蒜末炒香,加入生抽,倒清水烧开,放鸭血翻炒2分钟,鸭血熟透后放入葱段.盐.鸡精拌匀,出锅即可. 怎么炒泡椒血旺 食材: 鸭血300克,泡椒10个,小米椒5个,大蒜5瓣,姜1块,小葱2根 泡椒血旺的做法 1.鸭血洗干净切成片. 2.泡椒10个切碎,小米椒5个小段,姜1块切末,大蒜5瓣切末,小葱2根切段. 3.锅里放入适量清水,大火烧开,放入鸭血煮1

四川泡椒牛蛙的家常做法 四川泡椒牛蛙怎么做

牛蛙砍成块,清洗干净.小米辣.泡椒切好.锅里加油,油温3成热下花椒和蒜片爆香,再加姜块.转大火,下泡椒和小米辣翻炒,再入红油.然后下牛蛙炒干水分,加胡椒粉.耗油.老抽调味.高汤沿着锅边倒入锅里,调入鸡精,小火烧3分钟开盖,加白糖和醋.入味时,下尖椒葱段即可. 四川泡椒牛蛙怎么做 主料: 牛蛙2斤,泡青小米辣50克,小米辣8个,花椒10克,大葱段30克,尖椒段20克 辅料: 红油20克,食用油60克,鸡精5克,小葱5克,蒜瓣15克,嫩姜10克 四川泡椒牛蛙的家常做法: 1.将牛蛙砍成小块,除去血水

泡椒黄喉的做法 泡椒黄喉怎么做

黄喉切片,芹菜切段,泡姜切片,姜切片,蒜切片,大葱切粒,灯笼椒对半切开,锅中倒油,油温烧至7成热,把灯笼椒.泡姜.姜蒜.花椒放进去炒出香味,再放入黄喉.芹菜段和啤酒50克翻炒均匀,加入生抽.盐.鸡精炒匀,盛出. 泡椒黄喉怎么做 食材: 黄喉300克,芹菜200克,泡姜1块,姜1块,蒜3瓣,啤酒50克,灯笼椒10克,花椒3克 泡椒黄喉的做法: 1.黄喉洗干净切片,芹菜切段,泡姜切片,姜切片,蒜切片,大葱切粒,灯笼椒对半切开. 2.锅中倒油,油温烧至7成热,把灯笼椒.泡姜.姜蒜.花椒放进去炒出香味.

泡椒柠檬鸡爪的做法 泡椒柠檬鸡爪的做法和配料

步骤1 食材:鸡爪500克.大葱10克.泡椒10个.姜3克.大蒜3瓣.柠檬1个 调味料:生抽5克.醋4克.白糖2克.盐1克.蚝油2克.鸡精1克 步骤2 大葱切段. 步骤3 姜切片. 步骤4 大蒜切末. 步骤5 柠檬切片. 步骤6 泡椒切小段. 步骤7 鸡爪冷水下锅,放入葱段.姜片,水沸后撇去浮沫,转小火煮15分钟,捞出入冰水浸泡. 步骤8 小碗中放入蒜末.泡椒段.生抽.醋.白糖.盐.蚝油.鸡精拌匀. 步骤9 鸡爪捞出,沥干水分,加入酱汁.柠檬片搅拌均匀,冷藏3小时入味即可.

泡椒黄喉的做法

1.黄喉洗净切片,芹菜切段.泡姜切片,姜切片,蒜切片,大葱切粒,灯笼椒对半切开. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入灯笼椒.泡姜.姜蒜.花椒炒香. 3.放入黄喉.芹菜段 啤酒50克翻炒,加入生抽1勺.盐半勺.鸡精半勺.翻炒均匀即可.

泡椒腰花的做法

食材:猪腰400克.干木耳5克.泡椒30克.泡姜20克.蒜4瓣.小葱4根.鸡蛋黄1个 1.猪腰洗净,横向斜刀切片(注意底部不能切断)切好后竖向切片(前刀不切断,第四刀再切断).切好的腰花中倒入适量啤酒反复抓洗,洗净后沥干.加入盐半勺.胡椒粉1克.料酒3克.生抽3克(老抽2克).鸡蛋黄1个拌匀,加入淀粉1勺继续拌匀. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆瓣酱1勺炒出红油,加入蒜片.泡椒.泡姜炒香后,放入木耳炒至断生.放入腰花翻炒2分钟. 3.放入葱段翻炒均匀,加入盐半勺.白糖半勺.蚝油3克.

泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝怎么做

步骤1 准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克. 步骤2 猪肝从中间切开,然后切成细片. 步骤3 猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀. 步骤4 加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟. 步骤5 姜切片. 步骤6 葱切成小节. 步骤7 芹菜从中间切开,然后斜刀切小块. 步骤8 泡姜切片,泡椒切碎. 步骤9 锅中倒油,油温烧至6成热后倒入猪肝,晃动锅底,使其均匀沾上油,然后用铲子翻炒至断生,捞出备用. 步骤10 另起一锅,锅中倒油,

泡椒鳝鱼的做法 泡椒鳝鱼怎么做好吃

步骤1 主要材料:鳝鱼200克.泡椒50克.蒜苔100克.盐1茶匙.红椒20克.姜1块.蒜5瓣.料酒1茶匙.盐1茶匙.花椒5克.油适量. 步骤2 黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用. 步骤3 红椒切条. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 蒜苔切段. 步骤7 泡椒切段. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜片.蒜片.花椒爆香. 步骤9 然后加入泡椒.料酒.鳝鱼翻炒2分钟. 步骤10 接着加入蒜苔.红椒继续翻炒均匀,加少量水焖煮5分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

泡椒泡菜怎么做 泡椒泡菜的做法

步骤1 食材:红泡椒100克.西芹200克.白菜200克.洋葱100克.大蒜5瓣. 调味料:冰糖10克.盐10克.白醋5克,白酒2克. 步骤2 西芹切长条. 步骤3 白菜切块. 步骤4 洋葱切丝. 步骤5 碗中放入西芹.白菜,腌制30分钟. 步骤6 密封罐中放一层红泡椒,放一层西芹.白菜.洋葱.蒜,依次用完所有食材,加入冰糖.白醋.白酒,密封腌制2天,取出即可食用.