油拌芹菜的做法 油拌芹菜怎么做

步骤1 食材:空心菜500克.大蒜4瓣. 调味料:食用油8克.盐1克.鸡精1克.辣椒面3克. 步骤2 空心菜从尾部掐断.杆不用.掐好的空心菜尾部洗净.沥干. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 锅中水沸.下1克食用油.空心菜.煮1分钟.捞出.过凉水.装入碗中. 步骤5 碗中铺上盐.鸡精.蒜.辣椒面. 步骤6 热锅倒油.油温8成热时.将热油淋在调料上.拌匀即可.

豆腐洗净切方块,小葱切段,锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分,碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺搅拌均匀,盛出. 小葱拌豆腐怎么做 食材: 豆腐1块,小葱6根,盐,鸡精,生抽,香油 小葱拌豆腐的做法: 1.豆腐洗干净,然后切小方块,小葱切段: 2.锅里加清水,大火烧开,放入豆腐,焯水20秒,捞出,沥干水分: 3.碗中放入豆腐.小葱.盐半勺.鸡精半勺.生抽1勺.香油1勺搅拌均匀,盛出: 小贴士: 豆腐很容易煮烂,所以不要煮太长时间,否则口感就不好了.

步骤1 准备食材:虾仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克.食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉4克. 步骤2 虾仁加料酒. 步骤3 虾仁加淀粉. 步骤4 拌匀腌制15分钟. 步骤5 芹菜去筋,切片. 步骤6 蒜切末. 步骤7 姜切末. 步骤8 热锅倒油,油温5成热时,下虾仁. 步骤9 炒散,盛出. 步骤10 锅中留底油,下姜.蒜,炒香. 步骤11 倒入芹菜,炒匀. 步骤12 放入盐.生抽.胡椒粉.炒好的虾仁. 步骤13 翻炒均匀即可. 步骤14 装盘即可.

步骤1 食材:蕨根粉60克.米粉60克.黄瓜50克.小米椒2个.大蒜4瓣.小葱2根 调味料:食用油5克.盐1克.生抽2克.醋2克.白糖1克.香油1克.辣椒面3克 步骤2 蕨根粉.米粉用温水泡软. 步骤3 黄瓜切丝,铺入碗中. 步骤4 锅中水沸后,放入蕨根粉.米粉,煮5分钟,捞出,过凉水,沥干水分,放入黄瓜丝碗中. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 大蒜切末. 步骤7 小葱切葱花. 步骤8 取小碗,倒入生抽.醋.香油.盐.白糖,拌匀制成料汁. 步骤9 将料汁淋在蕨根粉.米粉中,拌匀. 步骤10 上面放

1.牛肉切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎: 2.碗中放入牛肉片.蒜末.小米椒.醋1勺.花椒粉1克.白糖1勺.辣椒油1勺.生抽1勺.白芝麻2克.香菜.鸡精半勺拌匀,盛出装盘即可.

步骤1 准备食材:大对虾300克.姜1块.蒜5瓣.料酒1汤匙.酱油1汤匙.糖1茶匙.白醋1汤匙.油适量. 步骤2 姜切末. 步骤3 蒜切末. 步骤4 再将虾剪去虾须. 步骤5 去掉虾线. 步骤6 再用刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开. 步骤7 锅中倒入油,油热姜末爆香,倒入蒜末.再倒入处理好的虾. 步骤8 再倒入料酒,并翻炒片刻,随后倒入酱油.糖.醋调味. 步骤9 加入少许清水煮3分钟. 步骤10 最后大火收汁,装盘即可.

步骤1 准备食材:豆皮300克.胡萝卜半根.香菜2根.大蒜2瓣.调料:生抽5克.醋2克.鸡精1克.白糖1克.红油10克.香油2克. 步骤2 豆皮切丝备用,胡萝卜切丝. 步骤3 香菜切段,大蒜切末. 步骤4 锅中放入适量清水大火烧开,放入豆皮丝焯水30秒,捞出沥干水分. 步骤5 碗中放入豆皮丝.胡萝卜丝.蒜末.香菜段,调入生抽5克.醋2克.鸡精1克.白糖1克.红油10克.香油2克拌匀即可.

步骤1 食材:蕨根粉80克.干木耳10克.大蒜2瓣.小米椒2个.小葱2根 调味料:酱油2克.醋2克.鸡精1克.盐1克.辣椒油3克 步骤2 木耳用温水泡发10分钟. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 小米椒切小圈. 步骤5 小葱切小葱花. 步骤6 锅中水沸时,放入木耳.蕨根粉,同煮5分钟,捞出,过凉水,装入盆中. 步骤7 盆中放入蒜.小米椒.酱油.醋.鸡精.盐.辣椒油,搅拌均匀. 步骤8 将拌好的蕨根粉盛入盘中,撒葱花即可.

步骤1 准备食材:酱油1汤匙.香油1茶匙.高汤3汤匙.葱2根.芝麻1汤匙.盐1茶匙. 步骤2 葱切葱花. 步骤3 将芝麻用小火焙香,表面微黄即可. 步骤4 将芝麻倒入碗中,再放入葱花.酱油.高汤.香油.盐,用筷子搅拌均匀即可. 步骤5 最后完成.