面包的做法

碗中加红豆水和鸡蛋液混合,然后加酵母拌匀:将高筋面粉.糖.盐混合揉成面团,直至揉成光滑的面团:面团加黄油,盖上保鲜膜发酵:发酵完取出,排气滚圆,发酵15分钟:面团上铺满蜜红豆,卷起收口,放吐司模中:发酵至8-9成满,刷上蛋液.烤箱180度预热,烤35分钟取出即可. 吐司面包怎么烤 主料: 高筋面粉250克,蜜红豆适量 辅料: 酵母5克,盐4克,糖35克,蛋液30克,红豆水136克,黄油18克 吐司面包的做法: 1.取一个碗,将红豆水和鸡蛋液混合均匀,然后加入酵母拌匀: 2.将高筋面粉.糖.盐混合

牛奶加糖加热融化:发酵粉放牛奶里,盖起来静置五分钟:牛奶里加面粉,加鸡蛋.盐和黄油拌匀:加面粉拌成面团:搅拌至面团比较干取出:案板撒上面粉,面团继续揉20分钟:盆里抹油盖上湿布发酵,发酵完取出排气,切成小块:烤盘刷层油,面团二次发酵,面团刷上蛋液,烤25分钟,面包取出即可. 在家烤面包怎么做 用料 通用面粉适量,发酵粉2小勺,牛奶50ml,糖2大勺,盐1小勺,黄油10克,鸡蛋1-2枚 烤面包的做法: 1.先将牛奶加热到40-42度左右,加糖融化: 2.将发酵粉放在牛奶里,让它均匀地浮在表面,用布

面粉.鸡蛋.牛奶.白糖和酵母拌匀揉20分钟,再加油揉30分钟,醒发至2倍大,排气,面团分成小面团,小面团压扁放入红豆,包起来封口,封口朝下擀成椭圆型,用刀划开翻面卷起,放在烤架上醒发30分钟,鸡蛋打成蛋液,刷在面包上,放入烤箱180度20分钟,烤好出炉即可. 家庭红豆面包是怎么烤的 主料: 面粉500g,酵母6g; 辅料: 油30g,糖20g,红豆沙500g,鸡蛋1个,牛奶250ml; 红豆面包的做法 1.面粉500克.鸡蛋1个.牛奶250毫升.白糖和酵母混合拌匀,揉20分钟; 2.再加入油,揉

将面包料里除黄油之外的食材放面包机中发面,揉成面团,揉成面团后放黄油继续揉,发酵至2倍大,取出面团,分成小面团,将面团擀成片,放在面包模中,放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,发酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,撒上葱花,放入烤箱烤20分钟左右即可. 葱香面包怎么做 用料 面包料: 高筋面粉300克,普通面粉100克,糖50克,盐2克,鸡蛋1个,牛奶100克,酵母粉6克,温水适量,黄油30克; 配料: 芝士碎,沙拉酱,番茄酱,葱花,鸡蛋1个; 葱香面包的做法步骤: 1.将高筋面粉300克.

可可粉加适量热水拌匀,碗中倒牛奶,再加玉米油和少许糖,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加三分之一的蛋白霜,倒回剩余蛋白霜中拌匀,仔装入裱花袋里面,烤盘中挤上小波点烤两分钟,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘,烤20分钟,淡奶油打发铺在上面,卷起,切开面包卷. 面包怎么做 食材: 低粉70克,可可粉15克,鸡蛋4个,玉米油50克,牛奶60克,糖50克,热水45克 面包的做法 1.可可粉里面加入适量热水,搅拌均匀. 2.碗中倒入牛奶,再加入玉米油和少许糖 . 3.筛入低筋面粉搅拌均匀,然后

纯牛奶.炼奶.奶粉.鸡蛋以及白糖混合均匀,急冻成带冰渣的半流体,黄油放室温软化.把半流体材料倒进厨师桶,加入酵母融解,再加入面粉和盐,揉出厚膜后加入软化的黄油揉至能抻出看清手纹的薄膜. 停止揉面后立即把面团均分成三份,取一份,用双手左右拉伸着往下包裹,包完一下旋转一下位置,直到把面团包光滑,三个面团如法炮制,先包好的要及时盖上保鲜膜.取一个面团,收口朝上,上下擀成约 40cm 长的面片(此为一擀),由上往下卷紧实. 把面卷竖着放,收口朝上,再上下擀成约 50cm 长的面片(此为二擀).再由上往下

步骤1 准备食材:高筋面粉250克.低筋面粉100克.酵母2克.蛋液适量.牛奶100克.黄油20克.白砂糖10克.蜂蜜5克.食用油5克.盐1克.清水适量. 步骤2 首先把酵母.牛奶.蛋液.糖.盐 .蜂蜜倒入搅拌桶中. 步骤3 再加入高粉.低粉.水,搅拌均匀. 步骤4 加入黄油,继续搅拌至面筋扩展. 步骤5 面团分割成10等份. 步骤6 逐个揉搓成长条. 步骤7 再从中间向两头擀开擀薄,底边压薄,滑成圆柱形. 步骤8 并从中间一切为二,切面朝下粘上细砂糖. 步骤9 放进撒了芝麻的烤盘中,发酵至两倍

步骤1 准备食材:高筋面粉300克.红豆沙100克.鸡蛋1个.黄油30克.牛奶30克.酵母10克.白砂糖6克.净水150克. 步骤2 将高筋面粉倒入搅拌桶中,再加入牛奶.鸡蛋液.白砂糖.酵母,并加入适量水,放入搅拌机中低速搅拌3分钟,再转至高速搅拌15分钟. 步骤3 加入黄油,继续搅打,打至面团能拉出手套薄膜即可. 步骤4 将和好的面团揉成长条,然后分成每个50克的小面团. 步骤5 轻轻揉圆并排出气,静置15分钟左右. 步骤6 将豆沙揉成长条,并分成数个大小相同的小剂子. 步骤7 将松弛好的面团

牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里,盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉,加鸡蛋.盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉,面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵,发酵完取出排气,切成小块;烤盘刷层油,面团二次发酵,面团刷上蛋液,烤25分钟,面包取出即可. 如何用烤箱烤面包 用料 通用面粉适量,发酵粉2小勺,牛奶50ml,糖2大勺,盐1小勺,黄油10克,鸡蛋1-2枚 烤面包的做法: 1.先将牛奶加热到40-42度左右,加糖融化; 2.将发酵粉放在牛奶里,让它均匀地浮在表面,用布