微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,微波产生了大量的热能,使食物加热。光波炉是通过远红外发热原理加热的, 将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
时间: 2024-11-15 21:35:30