之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实就是它的隐头花序,花生长在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为“无花果”。
无花果为什么叫无花果
无花果又名阿驵、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果、红心果,花果期为5-7月,是桑科榕属植物。雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生。果实味甜可食或作蜜饯,又可作药用,也供庭园观赏。
其主要分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。
无花果是世界上最古老的栽培果树之一,经济价值较高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。为此,中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作,其系列产品已身价倍增。
时间: 2024-08-31 12:07:58