剁椒牛蛙的做法 剁椒牛蛙怎么做

草鱼腹部切开,放盐.料酒腌制10分钟,姜切片,香菜切段,将草鱼蒸3分钟取出,倒掉盘中的水,淋上蒸鱼豉油.小米椒,继续蒸3分钟,取出,撒上香菜段,锅里倒油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可. 剁椒草鱼怎么做 食材: 草鱼1条,大葱1段,香菜1根,剁椒1勺,蒸鱼豉油1勺,姜1块 剁椒草鱼的做法 1.草鱼洗干净,然后将腹部切开,放入盐1勺.料酒1勺腌制10分钟,姜切片,香菜切段. 2.将草鱼放入锅中蒸3分钟,取出,倒掉盘中的水,淋上蒸鱼豉油.小米椒,继续蒸3分钟,取出,撒上香菜段. 3.锅里倒油,

步骤1 主料:凉薯200克.剁椒2勺.辅料:小葱1根.蒜2瓣.盐2勺.白糖1勺.油适量. 步骤2 先将凉薯剥皮,切成丝. 步骤3 小葱切段,大蒜切末. 步骤4 热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀. 步骤5 倒入凉薯丝,一起翻炒. 步骤6 放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可.

步骤1 准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克. 步骤2 猪肝从中间切开,然后切成细片. 步骤3 猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀. 步骤4 加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟. 步骤5 姜切片. 步骤6 葱切成小节. 步骤7 芹菜从中间切开,然后斜刀切小块. 步骤8 泡姜切片,泡椒切碎. 步骤9 锅中倒油,油温烧至6成热后倒入猪肝,晃动锅底,使其均匀沾上油,然后用铲子翻炒至断生,捞出备用. 步骤10 另起一锅,锅中倒油,

步骤1 准备食材:豆腐1块.尖椒100克.五花肉50克.姜1小块,蒜5瓣.酱油1勺.食盐1勺.食用油适量. 步骤2 先将豆腐切成2cm左右的厚片. 步骤3 再将豆腐切成小方块. 步骤4 五花肉切成丁. 步骤5 尖椒切成小块. 步骤6 姜切末. 步骤7 蒜切末. 步骤8 炒锅中倒油加热,将肉丁放入锅中煸炒出油. 步骤9 下姜末.蒜末爆香. 步骤10 放入豆腐块,翻拌均匀. 步骤11 放入尖椒块翻炒均匀. 步骤12 再倒入酱油.加入食盐,翻炒1分钟即可.

步骤1 准备食材:牛里脊肉300克.青尖椒50克.红尖椒50克.大葱1小段.姜1小块.蒜3瓣.盐1勺.花椒粉1勺.蚝油1勺.料酒1勺.淀粉适量.食用油适量.生抽1勺. 步骤2 牛里脊肉切丝. 步骤3 牛肉丝装入碗中加入生抽1勺.淀粉1勺,拌匀后煨十分钟. 步骤4 青尖椒切丝. 步骤5 红尖椒切丝. 步骤6 大葱切末. 步骤7 姜切末. 步骤8 蒜切末. 步骤9 热锅中倒入食用油加热,把牛里脊肉倒入锅中迅速滑散,变色后捞出控油. 步骤10 锅内留少许底油,油热后放入大葱.姜末.蒜末,翻炒出香味.

步骤1 准备食材:藕带250克,杭椒3个,姜1克,蒜1瓣,食用油5克,盐1克,生抽1克,糖1克. 步骤2 藕带洗净,切小段. 步骤3 杭椒切片. 步骤4 蒜切末. 步骤5 姜切末. 步骤6 热锅倒油,5成热,下姜.蒜,炒香,加杭椒,炒匀. 步骤7 倒入藕带,炒1分钟,调盐.生抽.糖,炒匀即可.

步骤1 主要材料:鳝鱼200克.泡椒50克.蒜苔100克.盐1茶匙.红椒20克.姜1块.蒜5瓣.料酒1茶匙.盐1茶匙.花椒5克.油适量. 步骤2 黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用. 步骤3 红椒切条. 步骤4 姜切片. 步骤5 蒜切片. 步骤6 蒜苔切段. 步骤7 泡椒切段. 步骤8 起锅倒油,油热加入姜片.蒜片.花椒爆香. 步骤9 然后加入泡椒.料酒.鳝鱼翻炒2分钟. 步骤10 接着加入蒜苔.红椒继续翻炒均匀,加少量水焖煮5分钟. 步骤11 最后加入盐调味即可.

步骤1 准备食材:鱼肉300克.姜5克.葱10克.香菜5克.盐1勺.白糖1勺.胡椒粉1勺.白醋1勺.鸡精1勺. 步骤2 葱切葱花. 步骤3 姜切片. 步骤4 香菜切末. 步骤5 把鱼身依次分成5厘米的段. 步骤6 热锅倒油,油温升高后倒入鱼,葱片,小火煎一会儿. 步骤7 然后加水,加姜片,大火炖二十分钟左右. 步骤8 再加入白醋.白糖.胡椒粉.盐,鸡精. 步骤9 入味后盛入碗中,撒上香菜末即可.

红尖椒洗净剁碎,大蒜切末,仔姜洗净剁碎,将尖椒和仔姜装入一个无水无油的罐子中,加盐和白酒,锅中放蒜末,炒10秒钟,关火盛出,冷却后,连油和蒜末一起倒入辣椒酱中,搅拌均匀,密封好,放入冰箱存放. 剁椒怎么做 食材: 红尖椒适量,仔姜1块,大蒜适量,白酒,盐 剁椒的做法: 1.红尖椒洗净剁碎,大蒜切成蒜末,仔姜洗净剁碎. 2.将剁好的尖椒和仔姜装入一个干净的,无水无油的罐子中,加入盐和白酒. 3.锅中放入蒜末,炒10秒钟,关火盛出. 4.冷却后,连油和蒜末一起倒入辣椒酱中,搅拌均匀. 5.密封好,放