油焖扁豆家常做法 油焖扁豆家

步骤1 食材:扁豆角300克.大蒜3瓣.干辣椒3个. 调味料:食用油10克.盐1克.生抽2克.鸡精2克. 步骤2 扁豆角去筋. 步骤3 大蒜切碎. 步骤4 干辣椒切断. 步骤5 热锅倒油,油温4成热时,下大蒜.倒入扁豆角,煸炒至微焦. 步骤6 下干辣椒,炒香,加入盐.生抽.鸡精. 步骤7 翻炒均匀即可.

刚采的新鲜鸡枞菌(表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净),菌盖和菌柄撒成细丝,干辣椒切段,蒜切片,葱切段备用,锅内倒入1斤菜籽油; 开火,先下菌盖(因其水份多),炸至微黄时,起锅:再下菌柄,炸至微黄时,把菌盖入锅,下10g食盐(既为调味,也防菌丝变酸),等水份炒干时,下入干辣椒段.蒜片.葱段.花椒,炒出香味.放入白芝麻,关火,炒匀,晾凉.装入玻璃瓶,密封保存(菌丝必须浸泡于油中). 1.食材:鸡枞菌250克.菜籽油500毫升.干辣椒5克.花椒10克.蒜5克.盐10克.葱头5克.白芝麻10克. 2.鸡

鸡胸肉洗净煮好,晾凉撕成细丝.锅里油烧热,放鸡丝煸炒成金黄色捞出.锅里水烧开,将面条和小油菜放进去煮好,捞出面条放凉开水里,小油菜放碗里备用.面条装进碗里,黄瓜切丝放碗中,再放鸡丝,加老抽.生抽.盐.蒜.辣椒面.然后热油浇在碗里,放上小油菜即可. 自己怎么做鸡丝油泼面 主料: 面条300克;鸡胸1块,黄瓜半根,小油菜1棵 辅料: 辣椒面1勺,生抽3勺,老抽1勺,蒜2瓣,盐适量 鸡丝油泼面的做法: 1.鸡胸肉洗干净,冷水下锅煮好,晾凉,然后撕成细丝; 2.锅里放入适量油,烧热之后,放入鸡丝煸炒成金

金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可. 葱油金针菇怎么做 食材: 金针菇200克,小葱3根,生抽1勺 葱油金针菇的做法 1.金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中. 2.放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺. 3.小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上. 4.锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段

油泼面是陕西的一种面食.山西也有油泼面,但做法与陕西油泼面不同.陕西油泼面是将调味料爆香之后放在面条之上,辣椒是必需的调味品之一:而山西油泼面,则是将配料放置碗底,再把香油任意泼在白面条上,辣椒不是必放的调料. 油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味.酸辣味.香辣味.油泼面是一种很普通的面食制作方法,制作简单,可根据自己的喜好来调制配料及口味,是北方一种常见的面食. 油泼面的做法: 1.用辣椒油.盐.酱油.花椒粉.鸡精调好汁: 2.锅中烧开水,下面条煮熟: 3.煮好的面条放在调好汁

芋儿鸡是一道川菜,也是四川和重庆地区很常见的一道家常菜,芋儿鸡的做法讲究,必须用新鲜的鸡肉,经过多道工序制作而成,今天将芋儿鸡的家常做法介绍给大家,喜欢吃的小伙伴赶紧看看吧! 芋儿鸡的家常做法介绍 制作方法: 主料: 小芋头200克,鸡300克: 配料: 八角2个,桂皮1块,香叶2片,小茴香2克,干辣椒10个,花椒5克,姜1块,蒜3瓣,葱3根: 芋儿鸡的做法: 1.鸡洗干净,切成大小均匀的块,放入清水中浸泡5分钟,小芋头去皮洗净,对半切开.姜1块切片,蒜3瓣切粒,干辣椒10个剪成长段,葱3根切段

水煮肉片的家常做法并不难,准备猪里脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,将配料炒香,做成辣椒油,油锅倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,烧开之后,防水水淀粉和肉片,水煮肉片的做法具体如下. 水煮肉片的家常做法 主料: 猪里脊肉250克,豆芽50克,白菜50克: 辅料: 蛋清,小葱3根,姜1块,大蒜5瓣,干辣椒10个,花椒5克: 水煮肉片的做法步骤: 1.豆芽.白菜洗净待用,里脊肉洗净切片,放入碗中: 2.放入料酒1勺,生抽1勺,蛋清(1个鸡蛋的量).淀粉1勺腌制10分钟: 3.小葱3根切葱段,1根切

下水反复清洗备用.猪肺切大块冷水下锅,干净捞出,肠和肚先煮,放些白酒和葱姜焯水捞出.下水倒入高压锅铺平,倒热水,放香料包等开始煮,水开后,下酱油.盐.黄酱等上气15到20分钟关火.豆腐炸至焦黄,烙实面饼.倒油煸炒豆瓣酱,把食材倒入锅里,把炸豆腐和面饼丢进去,小火煮20分钟即可. 北京卤煮的家常做法 主料: 猪肚1个,猪大肠1000克,猪肺1个,面粉500克 辅料: 豆腐500克,酵母粉5克 调料: 食盐25克,醋20克,冰糖15克,葱10克,姜10克,八角3个,花椒20粒,桂皮1小块,干辣椒3个

豆腐切条状,猪血切薄片.黑木耳切丝,竹笋.胡萝卜切丝,金针菇切去根部.油温烧至7成热,倒笋丝.胡萝卜丝.木耳丝.清水,加生抽煮开.然后倒豆腐丝和猪血片煮开转小火.碗中倒淀粉用水调开,水淀粉倒入锅里勾芡.鸡蛋打散,将蛋液倒入锅中,撒上胡椒粉.香醋.香油即可. 在家怎么做酸辣汤 主料: 豆腐300克,猪血50克,竹笋15克,胡萝卜15克,金针菇15克,水发黑木耳15克,鸡蛋1个,淀粉 辅料: 香油2小匙,胡椒粉1小匙,辣椒粉1/2大匙,香醋1大匙,精盐1小匙,生抽1小匙 酸辣汤的家常做法: 1.豆腐