荷包蛋番茄怎么做 面荷包蛋番茄面

1、开水烫番茄,撕掉外皮,切丁,小葱切葱花。

2、煎锅热油后打入鸡蛋,煎成荷包蛋。

3、炒锅放入猪油,炼化后倒入番茄丁,炒至软烂。加适量清水,加入盐、胡椒粉,加盖大火熬煮5分钟。

4、放入青菜烫30秒,捞出铺在碗底。面条下入锅中煮熟,捞出放入碗里。舀上番茄汤,铺上荷包蛋,撒上葱花即可。

时间: 2024-11-09 02:42:27

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番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋怎么做

1.大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺.清水1勺.盐半勺混合搅匀. 2.番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用. 3.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用. 4.锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁之后再放入鸡蛋,翻炒均匀,放入盐半勺.鸡精一勺,放入葱花.蒜末.

番茄沙司是不是番茄酱 番茄沙司是番茄酱吗

番茄沙司不是番茄酱.番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品,简单的说也就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱加糖.醋.食盐在色拉油里炒熟调制的一种酸甜汁.番茄酱是以成熟的番茄为原料,而番茄沙司用番茄酱作原料,稀释后添加其他调味料而制成的调味品. 番茄沙司和番茄酱都是很常见的调味料,二者虽然都是用番茄为主要原料制作而成的,但也是有区别的.番茄沙司用番茄酱作原料,稀释后添加其他调味料而制成的调味品.所以番茄沙司会有多种口味,常见的有大蒜口味.海鲜口味.辣椒口味等等.其次番茄酱是偏酸口味的,而番茄沙司是偏甜酸甜口味的.

番茄是水果还是蔬菜 番茄属于水果还是蔬菜

番茄是属于茄果类蔬菜,是一种一年生或多年生的草本植物.番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果,后经过人工培育养殖形成了现在美味的番茄.番茄是一种喜温.喜光的蔬菜,适宜种植在排水良好.土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中. 番茄含有丰富的胡萝卜素.维生素C.维生素B.蛋白质等丰富营养,这些营养都是人体健康所需.番茄食用方法非常多样,可以生食.煮食,或者加工制成番茄酱.番茄汁等.不过番茄不宜空腹食用,空腹食用番茄会造成胃部不适. 在购买番茄时,可采用几种方法辨别催熟番茄.一是外形,催熟番茄形状不圆,外形多

番茄土豆焖面的做法 番茄土豆焖面怎么做

1.热锅下油,倒入番茄.土豆.四季豆炒至断生; 2.调入生抽.老抽.蚝油拌匀,注入适量清水; 3.调入盐.鸡精拌匀,放入面条,加盖焖煮3分钟即可.

番茄里脊片的做法 番茄里脊片怎么做

步骤1 准备食材:猪里脊肉200克.葱5克.姜5克.淀粉适量.番茄酱2勺.白醋1勺.白糖2勺.料酒1勺.盐1勺.色拉油适量. 步骤2 首先把葱切丝. 步骤3 姜切丝备用. 步骤4 将里脊肉切成3毫米左右的肉片,每一片都用刀背轻砸几下. 步骤5 然后放入盆中,放盐.料酒腌制10分钟. 步骤6 再加入淀粉和少许清水抓匀. 步骤7 锅中倒入油,大火烧到5成热,将肉片逐片展开,放入锅内油炸至微微变色捞出. 步骤8 将锅中的油再加热到七八成热,油面微微有烟,倒入炸好第一遍的肉片,炸上色后捞出. 步骤9 将

青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做

步骤1 准备食材:肉末50克.青椒1个.番茄1个.毛豆200克.生抽3克.盐1克.鸡精1克.油适量. 步骤2 青椒洗净去籽切块. 步骤3 番茄洗净切丁. 步骤4 将毛豆剥去外壳. 步骤5 锅中加入适量清水大火烧开,放入毛豆煮2分钟,捞出沥干水分. 步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉末快速滑散. 步骤7 炒至变色后放入生抽3克炒匀,放入番茄丁炒出汁水. 步骤8 放入毛豆.青椒翻炒1分钟. 步骤9 调入盐1克.鸡精1克翻炒均匀,即可出锅.

番茄秋刀鱼汤的做法 番茄秋刀鱼汤怎么做

步骤1 所需食材:秋刀鱼250克,西红柿1个,生姜1块,大蒜3瓣,小葱1根.所需调料:料酒1汤匙,盐半茶匙. 步骤2 秋刀鱼切小块. 步骤3 番茄切小块. 步骤4 姜切末. 步骤5 蒜切末. 步骤6 小葱切葱花. 步骤7 炒锅热油,倒入姜蒜末炒香,加番茄炒2分钟. 步骤8 下秋刀鱼.料酒.盐炒匀. 步骤9 加清水大火煮开,撒上葱花,煮15分钟即可.

番茄炖牛肉的营养 番茄炖牛肉营养价值

番茄炖牛肉既有蛋白质同时又含有丰富的维生素,番茄维生素A含量丰富,能促进骨骼生长,牛肉含有丰富的蛋白质,能提高人体免疫力,针对病后调养也有很好的效果,番茄炖牛肉是一道营养价值极高的菜肴. 番茄炖牛肉的营养 番茄炖牛肉是一道传统名菜,此菜汁浓味香.酸甜可口.既有蛋白质又有维生素.主要原料是牛肉.西红柿,口味是咸鲜,工艺是烧.炖.火候很有考究. 牛肉 牛肉中的肌氨酸的含量很高,对增长肌肉.增强力量特别有效.同时,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后.病

番茄能放冰箱吗 番茄放冰箱能放多久

番茄不能放冰箱冷藏.因为番茄的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的,如果放在冰箱中温度过低保存,那么番茄就会被冻坏,如果没有及时处理,是很容易就腐烂在冰箱里,所以最好不要将番茄放置冰箱中冷藏. 番茄不能放冰箱冷藏,因为番茄的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的,如果放在冰箱中温度过低保存,那么番茄就会被冻坏,呈水泡软烂状,或者是出现散裂.黑斑.如果没有及时处理,是很容易就腐烂在冰箱里,所以最好不要将番茄放置冰箱中冷藏. 番茄放冰箱能放多久 番茄不可以长时间存放再冰箱里,因为将番茄放在冰箱中进行冷藏,由于低温