糟卤无骨鸭掌怎么做,糟卤无骨鸭掌的做法

步骤1

食材:  鸭掌400克、干辣椒15克、大蒜5瓣、姜1块、花椒5克、小米椒5个、料酒1勺、糟卤300毫升。

步骤2

姜切片。

步骤3

鸭掌倒入锅中,倒入料酒1勺、干辣椒、花椒,大火煮15分钟后捞出放凉。

步骤4

将鸭掌倒入一个密封罐中,放入蒜、小米椒,加入糟卤。

步骤5

加盖放入冰箱冷藏2小时即可。

时间: 2024-11-08 23:22:38

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